*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

  الفريكه بالدجاج ô§

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
كدو شة
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
avatar


مسآهمـآتــيً $ : : 901
عُمّرـيً * : : 28
تقييمــيً % : : 53045
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 30/01/2011

 الفريكه بالدجاج ô§ Empty
مُساهمةموضوع: الفريكه بالدجاج ô§    الفريكه بالدجاج ô§ Empty8/2/2011, 6:35 pm

المقادير:
6 اكواب فريكه (قمح مدقوق)
5 بصلات
كوب ونصف حمص ناضج
3 مكعب ماجى
كوب من عصير الطماطم
ملح وفلفل وبهار ودارسين او قرفه
5 ملاعق كبيره سمن او زيت
3 دجاجات
وتستطيعى عزيزتى تقليل المقادير على حسب عدد الافراد
بعض من الدجاج المفروم
صنوبر مقلى
الطريقه:
ينظف الدجاج بفركه جيدا بخليط من الدقيق والملح ويشطف او يغسل
تقطع الدجاجات كل واحده الى اربع قطع وتملح وتبهر وتترك عدة ساعات ويفضل ان تترك طول الليل فى الثلاجه
توضع 3 ملاعق كبيره من الزيت فى اناء ونرتب قطع الدجاج فيه بدون اظافة ماء ويترك على نار هادئه جدا جدا ويترك حوالى ساعتين او اكثر حتى ينضج الدجاج جيدا
ومن ثم يوضع الدجاج فى صينيه مع دهن وجه الدجاج بالسمن او الزيت
ويحمر على الشوايه
ويصفى مرق الدجاج ويترك جانبا
وتغسل الفريكه وتنقع فى ماء ساخن مدة نصف ساعه ويصفى
ويقطع البصل الى شرائح رفيعه ويقلى فى قليل من الزيت حتى يذبل
وتضاف الفريكه الى البصل وتقلب معه وتكون النار هادئه ثم يرش بقليل من البهارات والملح ونضع الحمص الناضج
ويخلط المرق مع عصير الطماطم ومكعبات ماجى وقليل من الماء ويغلى الخليط ثم نصبه على الفريكه حتى يغمرها ويرتفع فوق سطحها بحوالى 1سم
فقط ويترك المزيج على نار هادئه مع التحريك من وقت لاخر
وتوضع فى فرن متوسط الحراره حتى ينشف مع التحريك
وعند التقديم توضع الفريكه فى وسط الصحن وعلى الجوانب نضع الدجاج وعلى الوجه نضع الصنوبر المقلى والدجاج المفروم

(`•.¸¸.•¯`••._.• () `•.¸¸.•¯`••._.•)


__________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سارة
خمس نجوم
خمس نجوم
سارة


مسآهمـآتــيً $ : : 880
عُمّرـيً * : : 33
تقييمــيً % : : 53547
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 09/11/2010

 الفريكه بالدجاج ô§ Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفريكه بالدجاج ô§    الفريكه بالدجاج ô§ Empty9/2/2011, 12:30 am

 الفريكه بالدجاج ô§ 6
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كدو شة
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
avatar


مسآهمـآتــيً $ : : 901
عُمّرـيً * : : 28
تقييمــيً % : : 53045
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 30/01/2011

 الفريكه بالدجاج ô§ Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفريكه بالدجاج ô§    الفريكه بالدجاج ô§ Empty9/9/2011, 7:24 pm

:( 😢 :( 😢 :( 😢
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عزف الغرور
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
عزف الغرور


مسآهمـآتــيً $ : : 4500
تقييمــيً % : : 72367
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 45
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 02/08/2009

 الفريكه بالدجاج ô§ Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفريكه بالدجاج ô§    الفريكه بالدجاج ô§ Empty10/9/2011, 7:09 pm

ياهلا بك آختي
وصفة رااائعة
يعطيك العافية عزيزتي

 الفريكه بالدجاج ô§ T010 الفريكه بالدجاج ô§ T132
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملاك صعبة الأمتلاك
صديقة المنتدى
صديقة المنتدى
ملاك صعبة الأمتلاك


مسآهمـآتــيً $ : : 330
تقييمــيً % : : 49752
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 05/06/2011

 الفريكه بالدجاج ô§ Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفريكه بالدجاج ô§    الفريكه بالدجاج ô§ Empty11/9/2011, 2:03 pm

يمييييييي بتشهي كثيييير شكراً لكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الفريكه بالدجاج ô§
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ريقة عمل تليتلي بالدجاج و الكفتة بالصور،المطبخ الجزائري .تليتلي بالدجاج و الكفتة
» فتة بالدجاج
» ارز بالدجاج
» أرز بالدجاج
» بوراك بالدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: