* نضع في اناء المارغرين .السكر.البيض و الكاكاو ونخلط الكل بكف اليد ثم نضيف الخمارة و المايزينة و الفرينة شيئا فشيئا حتى نتحصل على عجين طري ومتماسك * نحلل العجين بالحلال بسمك 2/1 سم تقريبا * نقطع العجين بواسطة الطابع الى دوائر ثم نضعها في صفيحة غير مدهونة. * ندخلها الفرن لمدة 10 الى 15 دقيقة تقريبا . * ننزع الحلوة ونتركها تبرد * نلصق كل قطعتين بالمعجون. * نزين محيط الحلوة بجوز الهند ووسطها بقليل من الطلية البيضاء.
