كعك بالشكولاتة

كعكة الشوكولاتة لأخصائية الكعك منى سلفيتي بطريقة سهلة وبسيطة لأجمل المناسبات أرجو ان تنال إعجابكم

المقادير

• فانيليا , ملعقة صغيرة
  
• بيض ,4 حبة
  
• سكر ,1.50 كوب
  
• طحين ,2 كوب
  
• الكاكاو ,0.25 كوب
  
• سمن نباتي ,0.75 كوب
  
• زيت نباتي ,0.25 كوب
  
• حليب سائل ,1.25 كوب
  
• بيكنج باودر ,3 ملعقة صغيرة
  
• ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
  

طريقة التحضير

- سخني الفرن إلى 350 فهرنهايت ثم عند ادخال القالب إلى الفرن اخبزيه على 300 فهرنهايت

- جهزي قالب كيك مستدير قياس 26 سم بدهنه بطبقةٍ خفيفةٍ من السمن ثم رشي طبقةً خفيفةً من الطحين ووزعيها جيداً في جميع أطراف وزوايا القالب.

- ضعي في وعاء الخلاط جميع المكونات معاً أي البيض والزيت والسمن والكاكاو والطحين والبيكنج باودر والفانيليا والملح والحليب واخلطي جيدا" حتى يصبح الخليط ناعما" ومتجانسا"

 
- صبي الخليط في القالب.

- أخبزي لمدة 50-55 دقيقة.

- خرجي الكيكة من الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق في القالب حتى تبرد قليلاً. ثم اقلبيها واتركيها لتبرد تماما"

- نصب عليها فدج الشوكولاته.