بالصور:غراتان الكرنب باللحم المفروم [THE LEGEND]

بسسم الله الرححمن الرحيم ،، السسلام عليككم ورحمة الله تععاالى وبركاته
اللهم صل و سلم وبارك على سيدنا محمد عليه أفضل الصلاة و أتم التسليم
أخباركم؟؟ كيف حالكم؟؟شولنكمم؟؟ شعلومكم؟؟ ان شاء الله تكونون بخخخخيييير
و صحهةة و عافيهة يارب <33 كيفكم مع الدراسسة؟؟ ان شاء الله تمام يارب
طبعا اليوم قررت أسوي طريقة تحضير الغراتان باللحم المفروم في الفرن
و ربي لذيذة جدا المهم بلاش ثرثرة نروح أول شيء للمونات راح نحتاج :
كرنب (ملفوف)+لحم مفروم+فلفل حار+2قرن فلفل حلو+6فصوص ثوم+ملعقة كبيرة
صلصة طماطم+ملعقة كبيرة صلصة حارة (اخياري)+ملح+فلفل أسود+3بيضات+صلصة بيشاميل
و الآن طريقة التحضير :

نفصل أوراق الكرنب و نغسلها ثم نضعها في الكسكاس و نفورها على البخار مدة 30 دقيقة

جانبا في مقلاة نضع القليل من الزيت و كمية من اللحم المفروم و الفلفل الحار و الحلو
مقطع إلى مربعات و 3 فصوص من الثوم المفروم و نشوحهم جيدا على نار هادئة
ثم نضيف الملح و الفلفل الاسود

و نضيف معجون الطماطم و الهريسة و نخلط المكونات و نتركها على النار 5 دقائق ثم نطفئ
النار و نترك الخليط يبرد

بعد نضج الكرنب نضع الاوراق فوق بعضها البعض و نقطعهم الى مربعات و نضعهم في مقلاة

و نضيف 3 فصوص من الثوم المفروم الملح و الفلفل الاسود و القليل من الزيت
و نشوح الكرنب جيدا على نار متوسطة

ثم بعد ذالك نترك الكرنب يبرد قليلا ثم نضيف 3 حبات البيض

و نخلطهم جيدا

نأتى بطبق بايركس نسكب فيه نصف كمية الكرنب

ثم نسكب كل كمية اللحم المفروم

ثم نسكب نصف كمية البيشاميل

ثم نضيف الكمية المتبقية من الكرنب

و في الاخير نسكب الكمية المتبقية من البيشاميل و ثم نضيف كمية من الجبن
المبشور ( الجبن المبشور حسب الرغبة ) ثم ندخلها فرن مسخن مسبقا لمدة 15 دقيقة
و نشغل النار اللي فوق لتحمير وجه الطبق و النتيخة النهائية ترااااااااااااااا

و هيك بكون موضوعي خلص ان شاء الله تكون الطريقة سهلة و مفهومة و تجربوها و تنجح معكم و ترا
الصور من النت مو من تصويري و آسسفة إذا جوعتكم أصلا عادي ذا وقت الغذاء و أظنكم
شبعانين xD و ألف شكر للجميلة ساوامورا لتصميمها الهدير الخآآآآرق و بانتظار ردوكم الزينة
أستودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه ،، في أمان الله و رعايته ~
موفقات ..

سلآمو عليكو # ~

آخباركَ آريجِ؟ آن شاء الله بخير

ى جَمآل الطبخ وذآئقة الفاتنة =)

شكراً لتسسِ ع النقل ى قمر ،

هيدر جميل ، تم ال ( + )

بالصور:غراتان الكرنب باللحم المفروم [THE LEGEND] 71360503121

السلاممء عليكممء ورحمههء اللهء وبركاتههء

كيفككء اريججء انن شاء اللهء تماممء

واوو الهيدر خوقاقي وطريقههء تصميمههء جميللههء

جداا ومبتكرههء ومحدد قيدد سواها البناتت دائما يحطونن

خامات كثيرر بس ليانن عرفتت كيفف اتصميمم وما قلدتت

البناتت وماشاء اللهء هي دائما مبدعههء واما موضوعككء

فهو في غايههء الخيالل ماشاء اللهء مرتبب ومنسفقق

الصورهه مقاسها حلو والخطوطط الي كاتبههء فيها مو

كبيرههء وجايههء مرتبههء احسس انههء هذا اولل موضوععء

في هذا القسممء يكونن مرتبب ومنسقق زي كذا يعني اكثرر

البناتت يكونن الموضووع بدونن هيدرر او الصورر

كبيرهه او الخطط كبيرر وزي كذا منجدد هذا الموضوععء

يستحقق الختممء والتثبيتت بصراحههء ابدعتي وانن شاء

اللهء تكوني كذا دائما وتقبلي مروري وفي اماننء اللهء ورحمتههء

زائر

بسم الله الرحمن الرحيم،أوهاايو-كوسسيمآس،كيفآتكِ ي عسل؟.
بتمنى تكوني بخير وصحة وسلآمة ودومينوز ي رب،أخبار.
الدراسة؟عمله أيه؟!..شدي حيلكِ وأرفعي روسنآ،الله يرزقك.
أعلى الدرجات يا رب،إنت وكل من يقرأ هلأ،قولي آمين.

ايش الهيدر الخيآلي ذا؟!،صراحة وايد اعجبني،والوانه كتير.

حلوهه،..أبدعت المصممة فيه،..أما الموضوع،فلازم لك كف.

عليه!،عفستي المطبخ وأنا اقول من اللي كسر الصحون<برآ.

جوعتيني صراحة*^*،عليكِ غرامة،..تطبخينه لي xD .

كذا مب عيب عليكِ؟!..تجوعين أمكِ..احح لا جد جد يجوع.

واصلي حبيبة ماما،في حفظ الله .

السلام عليكم و رحمه الله و بركآته ،

كيفك ي قمر ؟ إن شاء الله بألففّ خير و سلآمة ^_^

أولاً الهيدر مرة حلو و الموضوع منسسقق و ججميل ^_^

و الصصور رائعة و أحسنتى فى نقلهآ بدون حقوق و مآ شابه $

و غالباً أحنا نسوى الكرنب بالبيت بس أنا م أحبه

المهمز الطريقة مرة ححلوةة و مفهومةة و بسيطة :)

ششكراً لموضوعك الرائع ، لآ تحرمينآ من إبداعاتك

فى امان الله و رعايته # بالتوفيققّ <3

» طريقة عمل اللازانيا باللحم المفروم بالصور
» كورني باللحم المفروم من مطبخي بالصور
» البوراك باللحم المفروم
» أرز باللحم المفروم و البازيلا
» صينية البطاطس باللحم المفروم