[size=40]طريقة عمل متبل الباذنجان بالطحينية المكونات: حبتان من الباذنجان حجمهما كبير. نصف كوب من الطحينيّة. حبتان من الليمون الحامض. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون يوضع بعد التحضير للتزيين. ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير: اصنعي عدّة شقوق في حبات الباذنجان، ثمّ ضعيه في الفرن على نار قوية، واتركيه لمدّة ساعة واحدة، ثم قلّبيه حتى تنضج. أخرجي الباذنجان من الفرن بعد أن تنضج، ثم اتركيها حتى تبرد. قشّري الحبات واهرسيها، واخلطيها جيداً بالملح، ثمّ ضعيها في أطباق التقديم وزيّنيها بزيت الزيتون.[/size]
السلام عليكم ورحمهةة اله وبركاته كيفكك اخبارك ان شاء الله تماام ؟ يسلمو كتير على الوصفـهةة السهله واللذيذه ما اححب الباذنجان الصرآحه XD شكرا ع العموم لطرحكك تحيآتي في امان الله ورعايتهةة بيآن .
بسم الله الرحمن الرحيم . السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته اخبارك؟ احوالك؟ يارب تمام واو الموضوع حلوو بس الاحسن يكون بهيدر ومنسق ماشي؟ يلااا استمري حلووتي موفقة
