⊰》طريقة عــمل،║آلكرآب#♥~ The LeGenD
⊰》⊰》⊰》⊰》⊰》⊰》⊰》
[rtl]-
[/rtl]
[rtl]مقآدير عمل آلكريب:[/rtl] ١ كوب دقيق ٢ بيضة[ ٢/1 كوب حليب ٢/١ كوب ماء ٤/١ ملعقة صغيرة ملح (تستبدل بالفانيليا للكريب الحلو) ٢ ملعقة كبيرة زبد سائح
[rtl]-
[/rtl] طريقة عمل آلكريب: ١- في وعاء مناسب اخفقي البيض مع الدقيق ثم يضاف الحليب والماء تدريجيا مع الاستمرار في التقليب. ٢ يضاف الملح والزبد مع التقليب.
٣- سخني مقلاة مسطحة على النار بعد إضافة قليل من الزيت لها ثم اسكبي فيها ما يعادل ربع كوب من الخليط مع مراعاة توزيعه بالتساوي.
٤- اتركي الخليط على النار إلى أن ينضج وتظهر فقاقيع، ثم يقلب العجين على الجانب الآخر حتى ينضج تماما وارفعيه من على النار.
٥- تكرر طريقة عمل عجين الكريب بالطريقة السابقة إلى أن تنتهي من الكمية.
]٦- يتم حشو الكريب بصنف من اختيارك مثل النوتيلا أو المربي في حالة الحلو أو السوسيس أو الجبن في حالة الحادق.
-
طريقة عمل آلكريب آلحلو بآلنوتيلا وآلموز
١- ابدأي بتحضير عجين الكريب بالطريقة السابقة مع استبدال الملح بالفانيليا.
٢- قطعي الموز لقطع صغيرة ثم اتركيها جانبا.
٣- افردي الشوكولاتة الذائبة على شريحة عجين الكريب ثم قومي برص قطع الموز عليها.
٤- قومي بلف شرائح الكريب بشكل دائري أو طيها في شكل مثلثات ثم ضعيها في طبق التقديم.
٥- انتهي بنثر قطرات من الشوكولاتة على السطح وقدمي. - صور آلكريب
| 
!! مع أني قليلا