المقادير : عيش توست - دجاج -بصلة -فلفل رومي -جزر -معجون طماطم -جبن سائل -قشطة التاج بيضاء -مايونيز -بهارات (فلفل أسود +كمون +ملح ) الطريقة : تقطيع البصل والفلفل الرومي قطع صغيرة حسب الرغبة ثم قليهافي الزيت ثم إضافة الجزر المبشور وبعد ذلك الدجاج طبعا بعد سلقة وفته ثم معجون الطماطم والبهارات حسب الرغبة وإضافة القليل من الماء عند الحاجة وتركهاعلى نار هادئة قليلامع التحريك 0 ممكن تستغني عن الدجاج بالتونة أسرع بعد ذلك خذي التوست وقشري أطرافه البنية ورصيه طبقة في صينية وضعي الحشوة ثم طبقة أخرى من التوست وضعي بعد ذلك الخلطة المايونيز والقشطة والجبن بعد خلطها على التوست وأدخليهاالفرن من أعلى بضع دقائق 0
