البغرير
:jdhfjghg: المقادير:jdhfjghg:
مكونات تحضير البغرير:كوب سميد رقيق.
1/2 كوب فرينة.
قرصة ملح.
كيس خميرة كميائية.
ملعقة كبيرة خميرة الخباز.
ملعقة صغيرة سكر.
2 أكواب ماء دافئ.
كيفية البغرير:اخلطي السميد،الفرينة،الملح،الخميرة الكميائية،خميرة الخباز،السكر و الماء الدافئ.
اخلطي جيدا حتى تتحصلي على خليط مجانس ثم اتركيه يستريح لمدة ساعة في مكان دافئ.
ادهني مقلاة بالزيت ثم اسكبي مقدار ملعقة كبيرة و اطهيها جيدا.
تابعي نفس الخطوات حتى تكملي كل الخليط.
