موسوعة اكلات ايطاليه شهيه

موضوع: موسوعة اكلات ايطاليه شهيه 24/8/2012, 1:21 am

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :

k]ustify]

[img][/img]

مجموعه من الاكلات الايطاليه لعشاق الاكل الايطالى يارب تعجبكم
وحبدأ على طول ان شاء الله
هكتب دلوقتى الاكله الاولى
و لو لقيت تفاعل هحط باقى الاكلات

اولا : طريقه البـــــــاســـــــــتـــــــا الايطاليه

[img][/img]

المقادير:

1- 500 جرام باستا ( مكرونه) اى نوع
2- 500 جرام لحم مفروم
3- 5 حبات طماطم
4- 5 حبات مشروم او اكثر حسب الرغبه
5- معلقه كبيره Organo (دا نوع من الزعتر بس مش مطحون)
6- فص ثوم 3 بصلات متوسطين الحجم
7- معلقه شاى فلفل اسود ملح حسب الرغبه
8- 5 معالق كبيره صلصه المكرونه
9- 200 جرام جبن موتزريلا
10- 4 الى 6 معالق جبن سائل
11- علبتين كريمه حامضه كوب لبن طازج
12- 1/2 كوب زيت زيتون
13- اوراق بقدونس طازج للديكور

الطريقه:

1- نسلق المكرونه مع الملح
2- نقطع البصل ونقليه فى زيت الزيتون
3- نضيف اللحم ونتركه على النار لربع ساعه حتى ينضج
4- لصلصه المكرونه نقطع الطماطم ونضيفه لمده 15 الى 20 دقيقه
حتى ينشف ماء الطماطم مع مراعاه التحريك المستمر
5- نقطع الثوم ونضيف له الكريمه الحامضه فى زبديه لحالها
ونضيف لها 1/4 معلقه من الـ organo الملح الفلفل الاسود الحليب الجبن السائل
6- نرفع المكرونه من النار ، نصفيها ، نضع لها صلصله المكرونه
7- نأخذ خلطه اللحم ونضيف له باقى الـ organo ملح فلفل اسود ونخلطهم مع المكرونه على نار هادئه
8- نقطع المشروم ونضيفه للخليط الى ان يلين ثم نرفعه من النار
9- نسكب خليط المكرونه فى طبق التقديم و نبشر فوقه الجبنه الموتزاريلا
ثم نصب عليه خلطه الكريمه الحامضه
10- بعد ذلك نضعه 10 دقائق فى الميكروويف لكى يذوب الجبن ويقدم

اتمنى ان الاكله تعجبكم

و اتمنى تفاعلكم يا احلى بنات

[/justify]

بنات هحط الاكله السادسه دلوقتى

طــريــقــه الارز الايـــطـــالــــي بــالـــمــأكــــولات الـــبــــحـــريــــه

المقادير:

1- 250 جرام سبيط مقطع حلقات 2-400 جرام جمبرى متوسط مقشر
3- 200 جرام سمك فليه مقطع متوسط 4- 2 كوب رز ا بصله مفرومه
5- نصف كوب مرزيبان مبشوره ربع معلقه كبيره زيت ذره 6-نصف كوب كريمه لبانى ملح فلفل ابيض
7-1 مكعب مرقه خضار مذاب فى 3 كوب ماء

طريقه التحضير:

1-تسخن معلقتين كبيرتين زيت فى اناء على نار متوسطه ثم يضاف البصل ويقلب حتى يلين ثم نضع الارز لمده دقيقتين
2- تضاف المرقه وتطهى لمده 15 دقيقه او حتى تمتص تماما مع التقليب من حين الى اخر
3- فى الوقت نفسه يسخن باقى الزيت فى طاسه ويضاف السبيط والجمبرى والسمك لمده 7:5 دقائق
4- تضاف المأكولات البحريه الى الارز وتقلب جيدا توضع على النار لـ10 دقائق ثم تضاف الكريمه اللبانى الجبن
وتقلب جميعا حتى يذوب الجبن

بنات انا آسفه لانى ما حطيتش الصوره
اتمنى انكم تقبلوا اسفى

تحياتى
عيون تنبع حزن

يلا بنات فين الردود ؟

بنات فين الردود ؟

بنات الاكله عجبتكم و لا لأ ؟

شكرا الوصفه مرررررررررررررررررررررررررررررررررررررررره حلوه تسلم ايديك

لا شكر على واجب على قمر
يا رب رد البنات يكون زى ردك يا رب

يلا بنات فين الردود

بنات لو الاكله ما عجبتكمش قولوا

روووووووووووووووعة
اموووووت في الاكلات الايطالية

تسلمي ع الطرح الرائع

والاكلات الشهيه

تقبلي مروري

مشكورة حبوو على الاكلل الخقه

كماسسميدآإ على الموسوعهه الحلووة

بــآإي

بنات هحط الاكلة السابعة
انتظروووووووووووووووووووووووووووووووووونى

السسلآم علیکم / ...

شُگککرا یآ قَممر ع موضوعکک خقةة تسلمیننن
الله لایحرمنآ من ابداعککک
مشششکورةة

مــــــــكــــــرونــــه تـــــريــــاكــــــــــى

[size=16][size=21]

[/size]المقادير:

1- بصله مفرومه جزر مبشور كميه وافيه 2- فلفل حلو ( أخضر واصفر واحمر ) مقطع طوليا
3-ملفوف مقطع طولى 4- دجاج مقطع مكعبات 5- باكيت ونصف مكرونه طوليه
6- صوص صويا 7- اصبع زبده 8-ملح

طريقه التحضير:

1-نقلى البصله فى الزيت ثم نضيف الدجاج ونقلبه ونضيف قليل من صوص الصويا
2- نتركه حتى يستوى الدجاج ثم نضيف الملفوف ونقلب ثم الفلفل الالوان ونقلب ثم الجزرونقلب
ونضيف القليل من صوص الصويا على الخضار ثم نضيف نصف اصبع زبده
3- نقلب الخضار ثم نضيف المكرونه المسلوقه ونضيف عليها النصف الاخر من الزبده وتقلب ثم تقدم

اتمنى ان الاكله تعجبكم بنات

انتظر الردود

بنات فين الردود

يمي اكلات روعة
واصلي ابداعك قلبو

يلا بنات فين الردود

بنااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااات

» موسوعة اكلات
» موسوعة اكلات رمضان ارجوا دخول جميع الاعضاء
» اكلات خفيفة - اكلات سريعة
» حلويات شهيه
» بيتزا ايطاليه