طريقة للبيتزا سهلة ومرنة مجربة
4كوب دقيق
1/2كوب زيت
11/2كوب ماء دافئ
1 ملعقة صغيرة خميرة
رشة ملح
1 ملعقة صغيرة سكر
القليل من الزعتر
للتزيين
جبن موزاريللا
مشروم شرائح
فلفل شرائح
صلصة البيتزا(صلصة مع الثوم)
زيتون اخضر و اسود شرائح
الطريقة
تخلط المكونات الجافة معا
يضاف الزيت ويفرك حتى تصبح العجينة كفتات الخبز
يضاف الماء وتعجن حتى تصير متماسكة
تترك لتتخمر
تفرد العجينة وتوضع فى صينية الفرن
تدهن بالصلصة وتزين بالمكونات وترش بالجبن
تدخل الفرن على درجة حرارة هادئة وتترك حتى يحمر اسفلها
تخرج من الفرن وتقطع و ممممممممممممم
بالهناء و الشفاء
