*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 محشي ورق عنب بالصوره يم ,...................يمي

اذهب الى الأسفل 
+2
cat girl
ℓŎõŌvЗ♡❤
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ℓŎõŌvЗ♡❤
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
ℓŎõŌvЗ♡❤


مسآهمـآتــيً $ : : 1451
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 56413
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/07/2010

محشي ورق عنب بالصوره يم ,...................يمي Empty
مُساهمةموضوع: محشي ورق عنب بالصوره يم ,...................يمي   محشي ورق عنب بالصوره يم ,...................يمي Empty23/9/2010, 6:56 am

المقادير
محشي ورق عنب بالصوره يم ,...................يمي Noorwwaraq

$ ورق عنب
$ رز مصري
$ زيت الزيتون
$ حبتين بطاطس
$ 5حبات طماط
$ 4 ححبات بصل
$ بقدونس + كسبره
$ بهار مختلفه + ملح
$ مسحوق ملح اليمون
$ ماء للغلي


طريقة العمل :

لعمل ورق العنب هناك عدة طرق
اما بتقطيع البصل وتحميره على النار
وتقطيع باقي المكونات الي مكعبات صغيره وناعمه
او مثل ما اني مسويه نخد البصل والطماط والبقدونس
ونضعهم بالخلط الكهربائي وكل الطرق سليمه حسب الرغبه
لكن هاذي الطريقه اسرع .....

محشي ورق عنب بالصوره يم ,...................يمي Noorwwaraq-1

يتم نقع الرزق اثناء بدا عمل الحشوه في ماء فاتر بعد غسله
وبعد ذلك نصفيه من الماء ونضيفه على الحشو من غير ان نسلقه
والبعض يفضل سلقه وكل الحالاات سوى ..


محشي ورق عنب بالصوره يم ,...................يمي Noorwwaraq-2


بعد ان خلطنا المكونات في الخلط يتم اضافة الرز بعد تصفيته من الماء


محشي ورق عنب بالصوره يم ,...................يمي Noorwwaraq-3


بعدين نبدأ بوضع البهارات حسب الرغبه مع كميه من مسحوق اليمون
وزيت الزيتون

محشي ورق عنب بالصوره يم ,...................يمي Noorwwaraq-4



*^ طريقة لف ورق العنب ^*


نخد حبة من ورق العنب ونفردها ونوضع قليل من الحشو بنص الورقه

بهذه الطريقه

محشي ورق عنب بالصوره يم ,...................يمي Noorwwaraq-5


نخد طرف اليمين من حافة الورقه ونثنيه الي الداخل

والطرف الايسر ايضا مثل الايمين الي الداخل

نثني الطرف الخلفي ايضا للداخل

واكمل الطريقه حتى نهاية الورقه

محشي ورق عنب بالصوره يم ,...................يمي Noorwwaraq-13

بعد الانتهاء من لفه بالكامل

محشي ورق عنب بالصوره يم ,...................يمي Noorwwaraq-14

يتم بعد ذلك تقطيع البطاط شرائع سميكه

نضع كميه قليله من زيت الزيتون في قاع الوعاء المخصص لطبخ الورق
ونبداء بصف طبقه من البطاطس في وسطها حتى ما يحترق الورق عند طبخه

محشي ورق عنب بالصوره يم ,...................يمي Noorwwaraq-16


بعد منها نصف وراق العنب بترتيب في الوعاء حتى ما يخبص عندنا ويتفلل وقت السلق بهذه الطريقه

محشي ورق عنب بالصوره يم ,...................يمي Noorwwaraq-17

ونلف حتى آخر حبه ...

بعدين نصف باقي البطاطس الي بقى عندنا ويمكن انك تضيفي شرايح طماطم او بصل وممكن تحطي شرائع فليفله خضراء او اي شي انتي تحبيه

محشي ورق عنب بالصوره يم ,...................يمي Noorwwaraq-18


بعد الانتهاء من صف البطاطس على الورق
نعمل الخلطه
وهي عباره عن
كاسين الي ثلاثه ماء حسب الكميه المطلوبه
محشي ورق عنب بالصوره يم ,...................يمي Noorwwaraq-19


نظيف عليه شوي ملح وبهارابيض وكميه من زيت الزيتون

محشي ورق عنب بالصوره يم ,...................يمي Noorwwaraq-20


بعدين نغطيه بورق الالمنيوم نصف مدة الطهي
حتى يغلي الرز ويستوي لان ني مش مسلوق
ويوضع على نار متوسطه
نتركه ينضج

الشكل النهائي للطبق وبالهنى والعافيه

محشي ورق عنب بالصوره يم ,...................يمي Noorwwaraq-21
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
cat girl
قد التحدي
قد التحدي
cat girl


مسآهمـآتــيً $ : : 390
عُمّرـيً * : : 28
تقييمــيً % : : 53038
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 16/08/2010

محشي ورق عنب بالصوره يم ,...................يمي Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي ورق عنب بالصوره يم ,...................يمي   محشي ورق عنب بالصوره يم ,...................يمي Empty23/9/2010, 8:38 pm

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا :roll:


وفي طريقة تانية الي هيا الطريقة المصريه

شكرااا علي الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر
Anonymous



محشي ورق عنب بالصوره يم ,...................يمي Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي ورق عنب بالصوره يم ,...................يمي   محشي ورق عنب بالصوره يم ,...................يمي Empty24/9/2010, 1:26 am

يسلموو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ℓŎõŌvЗ♡❤
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
ℓŎõŌvЗ♡❤


مسآهمـآتــيً $ : : 1451
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 56413
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/07/2010

محشي ورق عنب بالصوره يم ,...................يمي Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي ورق عنب بالصوره يم ,...................يمي   محشي ورق عنب بالصوره يم ,...................يمي Empty24/9/2010, 7:23 am

مــــشــــكوورات على المروور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كاتب هذه المساهمة مطرود حالياً من المنتدى - معاينة المساهمة
ℓŎõŌvЗ♡❤
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
ℓŎõŌvЗ♡❤


مسآهمـآتــيً $ : : 1451
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 56413
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/07/2010

محشي ورق عنب بالصوره يم ,...................يمي Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي ورق عنب بالصوره يم ,...................يمي   محشي ورق عنب بالصوره يم ,...................يمي Empty30/9/2010, 12:20 pm

هههههههههههههههههههههههههه
تسلمي على المروووور ياعسل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رورو الدلوعة
مبتدئة
مبتدئة
رورو الدلوعة


مسآهمـآتــيً $ : : 44
تقييمــيً % : : 52156
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 29/08/2010

محشي ورق عنب بالصوره يم ,...................يمي Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي ورق عنب بالصوره يم ,...................يمي   محشي ورق عنب بالصوره يم ,...................يمي Empty6/10/2010, 4:51 pm

يسلمو مرسي :roll: :farao:

:فراشة:: :فراشة:: :فراشة::
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت البنفسج
إنجاز صغير
إنجاز صغير
بنت البنفسج


مسآهمـآتــيً $ : : 111
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 52207
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 07/09/2010

محشي ورق عنب بالصوره يم ,...................يمي Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي ورق عنب بالصوره يم ,...................يمي   محشي ورق عنب بالصوره يم ,...................يمي Empty7/10/2010, 6:15 am

مشكورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
توفي
قد التحدي
قد التحدي
توفي


مسآهمـآتــيً $ : : 456
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 53975
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 29/06/2010

محشي ورق عنب بالصوره يم ,...................يمي Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي ورق عنب بالصوره يم ,...................يمي   محشي ورق عنب بالصوره يم ,...................يمي Empty10/10/2010, 1:47 pm

اااااااممممممممممممممممممممممممم



لذيذ هاذي اكلتي المفضله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ℓŎõŌvЗ♡❤
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
ℓŎõŌvЗ♡❤


مسآهمـآتــيً $ : : 1451
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 56413
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/07/2010

محشي ورق عنب بالصوره يم ,...................يمي Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي ورق عنب بالصوره يم ,...................يمي   محشي ورق عنب بالصوره يم ,...................يمي Empty11/10/2010, 5:20 pm

وانا كمان اكلتي المفضله عندي

شكرا على الردود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
محشي ورق عنب بالصوره يم ,...................يمي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقه عمل الكفته بالصوره
»  سمك محشي
»  :"شيخ محشي:":
»  طريقة صناعة المكرونه فى المنزل بالصوره وطريقه حفظها وكيفية استخدامها
» وصفة محشي ورق عنب

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: