عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كفتة دجاج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
! kawaii
نآئبـهۃ المديرهـۃ ..♥
نآئبـهۃ المديرهـۃ ..♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 4975
عُمّرـيً * : : 17
تقييمــيً % : : 40145
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 394
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/08/2012

مُساهمةموضوع: كفتة دجاج   الأربعاء فبراير 06, 2013 2:28 pm

مقادير :


كيلو دجاج مسلوق
+
4 شرائح خبز توست (( استخدمت صمون ))
+
2/1 كوب حليب سائل
+
2/1 كوب بقدونس
+
2/1 كوب شبت
+
2 بصل اخضر
+
3 فص ثوم
+
2 ملعقة صغيرة ملح
+
ملعقة صغير بهار مشكل
+
ملعقة صغير كزبرة ناشفة
+
2/1 ملعقة صغيرة كمون
+
4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
+
1 بيض
+
بقسماط
+
زيت للقلي



الطريقة :

· نضع الحليب على شرائح التوست (( انا هنا استخدمت صمون لان ما كان عندي توست فقلت يوفي بالغرض )) ونتركها حتى يتشرب الحليب
· نشيل العظم من الدجاج ثم نبدا في فرمها مع البقدونس والشبت والخبز والبصل الاخضر (( يمكن فرمها في الفرامة او في محضرة الطعام ))
· نفرم البقدونس معها ونضيفه مع الثوم المدقوق والبهارات والملح ثم اعجنيه جيد ليتداخل الجميع ويتجانس
· نشكل الخليط على شكل اصابع ويمكن ان نفرزنها بعد الانتهاء من هذه الخطوة
- على البيض نرش قليل من الملح والفلفل الاسود ثم نخفقه بالشوكة ونغمس اصابع الكفته فيه ثم نغمسه في البقسماط
· نقليها في الزيت الساخن حتى تحمر ثم نضعها في شبك او ورق مطبخ


· قدميها مع طبق سلطة والافضل ان تقدم وهي باردة تطلع الذذذذذذذ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Spider girl
عضوهۃ متمًيـزهۃ ..♥♥
عضوهۃ متمًيـزهۃ ..♥♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 68
عُمّرـيً * : : 15
تقييمــيً % : : 15865
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 15/01/2013

مُساهمةموضوع: رد: كفتة دجاج   الأربعاء فبراير 06, 2013 9:00 pm

يمممممممممممممممممممممممممم مبينه كثير زاكيه يسلمو ع الموضوع :4تن5لا:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كفتة دجاج
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: