عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةالأحداثالمنشوراتس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 السبرينغ رول من المطبخ التايلندي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
♥لؤلؤة♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 616
عُمّرـيً * : : 16
تقييمــيً % : : 19182
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 19
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 23/10/2012

مُساهمةموضوع: السبرينغ رول من المطبخ التايلندي   الأربعاء أبريل 03, 2013 6:03 pm








السبرينغ رول من المطبخ التايلندي

المقادير

علبة من رقاقات السبرينغ رولز الجاهزة
50غ من شعيرية الفول الصينية (Bean Thread Vermicelli)، منقوعة في الماء الساخن لمدة 20 دقيقة
4 حبات فطر صيني مجففة منقوعة في الماء الساخن لمدة 20 دقيقة
ملعقة طعام من الكزبرة المفرومة
50غ من براعم الخيزران
بصلة خضراء كبيرة مفرومة
جزرة صغيرة مفرومة ناعما
ورقة ملفوف مفرومة ناعما
100غ لوبياء خضراء مفرومة
125غ من لحم الدجاج أو القريدس المفروم
نصف ملعقة طعام من الثوم المفروم
ملعقة طعام من صلصة السمك
زيت نباتي للقلي

الطريقة

تصفى الشعيرية المنقوعة وتقطع بالمقص إلى شرائط من 4 سم. تصفى حبات الفطر وتنزع أعناقها ثم تفرم رؤوسها ناعماً.

يخلط الفطر المفروم مع الشعيرية والأعشاب والخضار واللحم وصلصة السمك ويحرك المزيج جيداً لتختلط المكونات ببعضها.

يوضع قسم من الحشوة على زاوية من اللفافة ثم تطوى اللفافة فوق الحشوة. يلصق طرف اللفافة جيداً بعد ترطيبه بالماء.

يحمى الزيت في مقلاة عميقة وتقلى اللفافات حتى تشقرّ ثم تصفى على محارم ورقية.

تقدم السبرينغ رولز مع الصلصة التايلندية الحلوة والحريفة.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*بسمة خجل*
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 2173
تقييمــيً % : : 24848
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 137
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 19/02/2012

مُساهمةموضوع: رد: السبرينغ رول من المطبخ التايلندي   الأربعاء أبريل 10, 2013 8:38 pm

آلسلآممـ عليكٌكمـ
كِيـفكْـ حبيـبْتِي آآنَشأالله بِخِيـرر؟! :نابنلتا:
مَشآالله عَليـكيِ موضُوعكـ رووووعِهـ والوصْفَههـ ارووعْـ.. :fhh:
بِجَدد استَمريِـ..وأتْمَنى لِيِـكي ألتَوفِيـقْ :eret43t3:
ومآتحرِميِنى جديِـدِككْـ.يَآمُبدعهَـ :wetgerg:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
السبرينغ رول من المطبخ التايلندي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: