هنودة إنجاز صغير
مسآهمـآتــيً $ : : 124 تقييمــيً % : : 42898 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 14 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/04/2013
| موضوع: طريقة عمل المسقعة 11/4/2013, 6:31 pm | |
| طريقة عمل المسقعة المقادير
- بصلة متوسطة ومقطعة شرائح رقيقة,2
- رأس فليفلة أخضر نصف حريف، مفروم ناعماً,
- معجون البندورة , ملعقة كبيرة
- حمص منقوع, كوب
- بندورة مقشرة ومفرومة,4 حبات
- باذنجان متوسط الحجم, كيلو غرام
- زيت لقلي الباذنجان,
- زيت لقلي البصل والثوم والبندورة,
طريقة التحضير - تغسل رؤوس الباذنجان وتجفف وتقشر على نحو مقلّم، مع الاحتفاظ بأعناقها. - يرش الملح على رؤوس الباذنجان وتترك جانباً مدة نصف ساعة. - تغسل قطع الباذنجان وتجفف بمناديل ورقية قبل قليها وذلك لتجنب امتصاص الكثير من الزيت. - تقلى رؤوس الباذنجان في الزيت النباتي حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تصفى على مناديل المطبخ الورقية. - يستخدم الزيت نفسه، ويضاف إليه القليل من الزيت الجديد عند الحاجة، لقلي شرائح البصل حتى تذبل. - يصفى الزيت ويحتفظ بالبصل المقلي في المقلاة. - تضاف البندورة المفرومة، والثوم، ومعجون البندورة، والحمص، والفليفلة الخضراء والقليل من الماء للحصول على مزيج كثير العصارة. - توضع رؤوس الباذنجان في طبق زجاجي مقاوم للحرارة ويسكب فوقها المزيج الكثير العصارة. - يغطى الطبق بورقة ألمنيوم ويخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة. - يترك الطبق ليبرد تماماً قبل تقديمه بمثابة نوع لذيذ من المقبلات | |
|
*بسمة خجل* كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 2173 تقييمــيً % : : 51438 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 137 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 19/02/2012
| موضوع: رد: طريقة عمل المسقعة 11/4/2013, 7:30 pm | |
| بِسمْ الله ألرَحمنْ الرَحِيممـ.. كِيفك حَبيِبتي إنْ شَآالله بخِبرر؟! مَشأالله الوَصفَههـ..روووعَههْ وتجننْ مِثلكْ إسْتَمررِيـ..عَلى إبدَعآآتكْـ. ولآ تحرِميِنآآ جدِيدِكْـ يَآ مُبدعَههْـ. وآتْمَنــىَ لِييـِكِي ألتَوفِيــققْـ..يــآآ عَسسلْ فِــي آمَــآآنْــ..لله | |
|
animesoma كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 16923 عُمّرـيً * : : 30 تقييمــيً % : : 157214 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 4369 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 01/11/2012
| موضوع: رد: طريقة عمل المسقعة 12/4/2013, 6:24 pm | |
| سلام عليكم كيفك ياقمر؟ يسلموا ع الوصفة باين عليها سهلة وطعمها حلو وجاري التجربة سلمت يمناك ع الطرح.
| |
|
Princess Lolita صديقة المنتدى
مسآهمـآتــيً $ : : 256 عُمّرـيً * : : 26 تقييمــيً % : : 47231 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 8 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 04/02/2012
| موضوع: رد: طريقة عمل المسقعة 15/4/2013, 2:47 pm | |
| ٱلسًلٱم عليّكم وِرحًمۂ ٱللۂ وِبّركٱتُۂ وِـآــآوِ موِضوِــع جَوِوِنٌـــــــــآآنٌ عنٌجَدُ شّكرآآ لك ع ٱلموِضوِع ٱلخٌوِرٱفُيّ يّ قَميّلۂ
| |
|
Sakura _ chan كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 3572 عُمّرـيً * : : 22 تقييمــيً % : : 61548 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 94 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 17/04/2013
| موضوع: رد: طريقة عمل المسقعة 18/4/2013, 10:48 pm | |
| رائع جداً , مووضووع راائع يالغلا , لا تحرمينا جديدكِ , تسلمى .... | |
|
Mimzy كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 1861 تقييمــيً % : : 54641 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 52 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 31/05/2011
| موضوع: رد: طريقة عمل المسقعة 19/4/2013, 6:22 pm | |
| آآآههلين ي عسسل آخخبآرك ، آن ششآء آلله تبمإم وإو مآ ششآء آللهه ششكله يششهي آن ششإء آلله آسويه ققريبآ تسسلم آيدينكك ي عسسلإ م ننحرم من جديدك ومفديكك لك ودي | |
|