طريقة تحضير بيتزا ستافت كراست على طريقة المطاعم

اقتباس :: البيتزا من المأكولات الخفيفة التي يعشقها الجميع كبارا وصغارا وتقدم بإضافات مختلفة ومتنوعة وتبقى البيتزا التي تقدم بالمطاعم هي الأكثر قبولا لذا نقدم لك طريقة سهلة لتحضير البيتزا الستافت كراست بطريقة المطاعم.

المقادير:

كيلو دقيق ابيض مخلوط بدقيق اسمر
1/2 كيلو ماء دافئ للعجن او حسب الاحتياج
1/3 كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة خميرة
2 ملعقة كبيرة سكر
بيكنج باودر
كوب سميد للارضية
للحشوة
1/4 كيلو اصابع جبنة جودة للاطراف
1/4 كيلو بيف بقري مدخن
انشوجة
فلفل احمر مكعبات
للوجه :
ملعقة زيت
ملعقة كبيرة ثوم بودرة
صلصة
زعتر
كوب عصير طماطم
جبنة موتزاريلا مبشورة
جرجير او سبانخ

الطريقة :

ضعي الدقيق مع الخميرة مع الزيت ثم ضيفي اللبن ورشة ملح وقلبيهم جيدا ثم ضيفي زيت الزيتون .
ادهني سطح المطبخ بالزيت ثم اعجني العجينة عليه ثم احضري صنية الفرن وضعي بها قليل من السميد في الارضية .
افردي العجينة وضعيها بالصنية مع المحافظة على الطراف طويلة واحشي الاطراف باصابع الجبنة والببيف المدخن واغلقيها جيدا ، ثم ادخليها الفرن لتتماسك العجينة وتنضج نصف سواء .

لعمل الصلصة :

ضعي ملعقة من الزيت ثم ضيفي الانشوجة وشوحيها جيدا ثم ضيفي الثوم وقلبيهم جيدا.
ضيفي الفلفل الاحمر ثم ضيفي الزعتر الطازج والمجفف ثم ضيفي الصلصة ومعجون الطماطم وتبليهم بالملح والفلفل، ثم ضيفي ملعقة من السكر او العسل .
اخرجي البيتزا من الفرن وادهنيها بالصلصة ثم ضيفي عليها الزيتون والجبن الموتزاريلا، ثم زشة من الملح والفلفل والزيت على الوجه .
ثم ادخليها الفرن مرة اخرى حتى تذوب الجبنة وتقدم ساخنة .

بسسم الله الرححمن الرحيم السسلام ععليكم ورححمة الله وبركاته

اللهم صل وسلم وبارك على حبيبنا محمد عليه أفضل الصلاة والسلام

كيف ححآلك ي جمميله ؟ إن ششاءالله بخير وبصصحه وبسلآمه وتمآم؟

ماشششاء الله تباركك الله ماششاء الله تباركك الله ماششاء الله تباركك الله
وصصفح جدد جد رآئعه وأنا أعرفف أحضضر البيتزآ لكن رحح جررب

هالوصصفه كذذلك وأكيدد رح تكون أكثر من يم يم يم يم يم يم يم يم يم

في أممان الله تعالى ورعايتهه ~ تقبلي رددي البسسيط موفقه

-

سلآمم عليكم و رحمممة الله وبركاته ، صبآح / مسسآءء آلعسلل
آخخبآركك ي جميله ؟ عسساكك بخير ؟ دومم ي رب ..
وآآآآآءء ، آموت ولآ أموت ؟ آححح أشتهيته وقسسمم ششككله
ممغغري للمعلوميةة أول مرة آلآكل يغريني آلبيتزآ غغغغغغغغييير
عشقي آلوحيد هههههههههههُ ثآنكيوؤ للوصفه ممرةة ثآنكيوؤؤ
وتقبلي مرؤري ، آستودعتك الرحمن التي لا تضيع ودائعه .

آلسسَلآممُ عَلييكككم ورحمةةُ آللهِ وبَررككآتُه ♥~

يمممييَ بييتتتززآ ♥~

شككر عالطَرييقة يَ قلبيَ :)

وآصليَ آبدآعكك يَ عسل ^^"

في آمآن الله

وااااااااااااااااااااااااااااااااااو

امممم يي ما ازكاها

لك منظرها ييشبع

لا تحرمينا من اكلاتك

استمري

♥♥♥

السسلام عليكم كيفك ي قمرةة

منورة القسسم البيتزآ كتير مميزةة

شكرآ عع تعبكك جـآري الاكل

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

امممممممم ياي شهيتينا

اكلاتك مرة روعة

شكراا جزيلا