Spongbob إنجاز صغير
مسآهمـآتــيً $ : : 65 تقييمــيً % : : 45011 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 6 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 04/08/2012
| موضوع: طريقة عمل الفشار... 2/5/2013, 6:03 pm | |
| السلام عليكم
ازيكم ي بنات عاملين ايه
ان شاء الله تمام
حبيت احط موضوع بسيط وطريقة بسيطه واكله جميللة
يعنى للى مش بتعرف تعمل الفشار ^_^
(الفشار الابيض-فشار بالكارميل-فشار بالجبنة-فشار بالعسل-فشار بالبصل والثوم-فشار مكسيكي)
طريقة عمل الفشار الابيض:-
الطريقه : نضع في القدر شوية زيت وكوب او اثنين حبات الذرة (الفشار) ونضع شوية ملح ثم غطي القدر باحكام حتي ينضج على أن لا تكون درجة حرارة النار عالية عشان مايحترق
طريقة عمل الفشار بالكارميل:-
المقادير: 2 كاسة سكر بني كاسة زبدة 1/2 كأس (corn syrup) إذا لم يتواجد فهذا البديل 1/2 كاسة سكر+2 ملعقة كبيرة ماء..يوضعوا على النار.. حتى تذوب السكر يعني 'قطر' .. 1/2 ملعقة صغيرة بايكربونات 1/2 ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فانيلا
الطريقة:
أولاً نقوم بتجهيز الفيشار ووضعه على جنب.. ثم نأتي بمقلاة أو طنجرة صغيرة و نضع فيه السكر و الزبدة و القطر و نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع عدم التحريك.. بعد ذلك نرفعها عن النار و نضيف إليها الملح و الفانيلا و البيكربونات و من ثم سكب المزيج فوق الفشار و خلطهم بعد ذلك نحضر صينية مدهونة ببعض الزيت أو الزبدة..و نضع الخليط فيه وخبزه بالفرن لمدة ساعة مع التحريك كل 20 دقيقة.. يجب أن يكون حرارة الفرن 125 درجة مئوية
طريقة عمل فشار بالجبنة:-
المقادير:
- 2 كوب فشار
- 3 ملاعق طعام كبيرة زبدة ذايبة
- نصف كوب جبنة بارمزان مبروش (parmesan cheeze) الطريقة: - يخلط الفوشار مع الزبدة جيدا. - تضاف الجبنة و تمزج مع الفشار. . يتبعع لا احد يرد...
| |
|
Spongbob إنجاز صغير
مسآهمـآتــيً $ : : 65 تقييمــيً % : : 45011 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 6 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 04/08/2012
| موضوع: رد: طريقة عمل الفشار... 2/5/2013, 6:07 pm | |
|
الفشار بالعسل
المقادير:
1/2 كأسة عسل 1/4 كاسة زبدة 6 كاسات فشار كاسة فستق (مملح او غير مملح) الطريقة: في مقلاة صغيرة يتم خلط الزبدة و العسل ..على نار هادئة مع الخلط المستمر.. بعد ذلك تركه حتى يبرد قليلاً.. ثم وضع الفوشار في وعاء كبير و وضع الفستق فوقه و خليط العسل و الزبدة و خلطهم جيداً.. بعد ذلك وضعه بالفرن لمدة 10 دقائق مع التحريك بعد أول 5 دقائق.. حرارة الفرن يجب أن تكون 175 درجة مئوية
فشار بالبصل والثوم:-
المقادير:
3 ملاعق كبيرة زبده 1 1/2 ملعقة صغيرة بودرة البصل (متوافر في السوبر ماركت) 1 1/2 بودرة الثوم ملعقة صغيرة ملح
الطريقة:
أولا إذابة الزبدة على النار ثم إضافة بقية المكونات و خلطهم جيداً و سكبهم على الفشار و خلطهم جيداً..
الفشار المكسيكي
المقادير : ملعقتا شاي بابريكا . ملعقة شاي بودرة البصل ملعقة شاي بودرة الثوم . 2 ملعقة طعام ملح . نصف ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .
الطريقة : مثل طريقة الفشار بالبصل والثوم
صحتين و عافية على قلوبكم
| |
|
آستغفر اللهہ.. كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 3174 تقييمــيً % : : 50328 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 82 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 05/02/2013
| |
الاء الرحمان خمس نجوم
مسآهمـآتــيً $ : : 721 عُمّرـيً * : : 25 تقييمــيً % : : 52949 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 42 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 19/11/2011
| موضوع: رد: طريقة عمل الفشار... 3/5/2013, 9:12 pm | |
|
أٌلٌسًلُأُمً عًلِيًڳٌمِ ۇۈۉ رّحُمُة أُلّلُهَ ۇۈۉبِرَڳًأَتٌهّ
أًلِوّصًفَة سُﮭهّﮭلٌة
يٌمِ يِمٌ بّحِبًوِ لّلُفٌشِأٌرُ
تُسِلٌمًيً حّبًيّبَتَيّ ۶ـلُى أًلّعًطِأَء
يّعُطّيَڳً أَلَعُأًفِيّة
تَحِيّأَتِيّ أُلًأٌء أُلِرٌحَمّأًنٌ
|
| |
|
SHIMAH كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 13855 عُمّرـيً * : : 25 تقييمــيً % : : 82289 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 871 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/08/2012
| |
ملكة جمال الشرق الأوسط هع مبتدئة
مسآهمـآتــيً $ : : 29 تقييمــيً % : : 41987 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 14/05/2013
| موضوع: رد: طريقة عمل الفشار... 14/5/2013, 7:12 pm | |
| | |
|
ملكة جمال الشرق الأوسط هع مبتدئة
مسآهمـآتــيً $ : : 29 تقييمــيً % : : 41987 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 14/05/2013
| موضوع: رد: طريقة عمل الفشار... 14/5/2013, 7:13 pm | |
| بانتيانءلبؤتتءىنتبايتؤءىلارؤىةرىنتيابؤرىوةءى | |
|