*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 الشطيطحة الجزائرية

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
♥•°صاحبےـة السمـو°•♥
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
♥•°صاحبےـة السمـو°•♥


مسآهمـآتــيً $ : : 3205
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 57639
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 138
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/07/2012

الشطيطحة الجزائرية Empty
مُساهمةموضوع: الشطيطحة الجزائرية   الشطيطحة الجزائرية Empty21/5/2013, 8:07 pm

الشطيطحة الجزائرية


الشطيطحة الجزائرية 112340915411

المقادير

قطع لحم دجاج
كأسان حمض منقوع
رأس ثوم
ملح
ملعقة فلفل عكري
نصف ملعقة زنجبيل
نصف ملعقة كمون
نصف ملعقة زعفران الشعرة
بقدونس للتزيين
زيت

طريقة التحضير

حمسي قطع الدجاج مع الملح في الزيت جيدا حتى تحمر من الجهتين
انقعي الزعفران ثم اهرسيه جيدا واضيفيه إلى الدجاج
أضيفي الثوم المهروس جيدا والحمص وباقي التوابل
مرقي بالماء الساخن حتى تتغطى المكونات
غطي واتركي الشطيطحة تطهو على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر
وإضافة الماء الساخن إن وجب
عند التقديم انثري البقدونس المقطوع ناعما فوق الطبق
ملاحظة 1:

إن الإكثار من استعمال الطماطم المصبرة جعل الجزائريين من أكثر الدول إصابة بأمراض القرحة المعدية
لذلك لا أذكرها كثيرا لانني لا أستعملها كثيرا .والعودة إلى
الاصل فضيلة، فلم تكن تستعمل في الطبخ الجزائري الاصلي لا في العاصمة ولا
خارجها


ملاحظة 2:

للزنجبيل فوائد صحية كبيرة ويعطي للدجاج طعما لذيذا ونكهة خاصة واننا لا نقدر إلا على “جاج التريسيتي”

ملاحظة 3:


زعفران الشعرة طبيعي ويضفي على الشطيطحة لونا أحمرا جميلا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
cortny
مبتدئة
مبتدئة
cortny


مسآهمـآتــيً $ : : 42
تقييمــيً % : : 40062
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 12
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 20/05/2013

الشطيطحة الجزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشطيطحة الجزائرية   الشطيطحة الجزائرية Empty21/5/2013, 9:38 pm

شكرا ع الاكلة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فتاة احرقتها الثلوج
صديقة المنتدى
صديقة المنتدى
فتاة احرقتها الثلوج


مسآهمـآتــيً $ : : 221
تقييمــيً % : : 40554
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 2
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 09/05/2013

الشطيطحة الجزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشطيطحة الجزائرية   الشطيطحة الجزائرية Empty21/5/2013, 11:37 pm

تم التعديل من قبل ~~بنت مصر~~ رد سحطي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
استغفر الله
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
استغفر الله


مسآهمـآتــيً $ : : 7016
عُمّرـيً * : : 22
تقييمــيً % : : 65671
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 226
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 04/06/2012

الشطيطحة الجزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشطيطحة الجزائرية   الشطيطحة الجزائرية Empty23/5/2013, 3:16 pm

ﺂ̲ﺈ̃ﻟ̲ــﺳ̶̷̶ــــٍﺳ̉ــﻟ̐ــﺈ̃ ــﻣ̲ـــ ﻋ̲ـــﻟ̐ـــﯾ̃̐ــﮔ̲ــﻣ̷
ﺑ̐
ﯙ̷̲ﯙ̷̲ﻮﺂ̷̲ﺂ̲ﺈ̃ﭑﯙ̷̲ﯙ̷̲ ﺂ̷̲ﭑﺂ̴ﺑ̲ﮈ̲ــﻋ̲ــﺗ̲يٓجِﺩ̲ ﺂ̴ﺂ̴ــﭠ̯ــﻣ̉ﻧ̲ﯾ̃ ټُﺳ̶̷̶ﺗ̲ﻣ̲رِيّﮪ̯

ﻓ̲ﯾ̃̐ ﺈ̃ﭑﻟ̲ﺂ̷̲ ﺑ̲ـــﮈ̲ﺂ̶̶̶̶̲̲̲ﺂ̶̶̶̶̲̲̲ ﻋ̝̚ــ

ټُﺷ̶͠ــﺂ̶̶̶̶̲̲̲ﯙ̷ًﯙ̷ً-♥~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر
Anonymous



الشطيطحة الجزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشطيطحة الجزائرية   الشطيطحة الجزائرية Empty23/5/2013, 3:22 pm

سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ينمي يمي شهيتيني بظن اني رح اطبحها
تحياتي ^^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همسات فرح
إنجاز صغير
إنجاز صغير
همسات فرح


مسآهمـآتــيً $ : : 67
تقييمــيً % : : 40036
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 02/06/2013

الشطيطحة الجزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشطيطحة الجزائرية   الشطيطحة الجزائرية Empty6/6/2013, 10:14 pm

شكرا كتير الك
على الموضوع الحلو
اتمنالك التوفيق
الشطيطحة الجزائرية 761596
ھٍمٍڛآٺ ڣرح
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الشطيطحة الجزائرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الشخشوخة الجزائرية
»  المحاجب الجزائرية
» المعقودة الجزائرية:
» التشكشوكة الجزائرية
» المحاجب الجزائرية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: