*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 المحاجب الجزائرية

اذهب الى الأسفل 
+2
SHIMAH
مـَلِكهَۂ ♛
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بنت الجزائر و أفتخر
إنجاز صغير
إنجاز صغير
بنت الجزائر و أفتخر


مسآهمـآتــيً $ : : 84
تقييمــيً % : : 33941
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 5
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 25/08/2015

المحاجب الجزائرية Empty
مُساهمةموضوع: المحاجب الجزائرية   المحاجب الجزائرية Empty1/9/2015, 7:49 pm

[size=32]المحاجب الجزائرية SXJ82883
[/size]
[size=32]المقادير واللوازم [/size]



[size=32]العجينة[/size]
[size=32]كيلو سميد رقيق او رطل سميد ورطل فرينة
[/size]
[size=32]ملعقة قهوة ملح
[/size]
[size=32]ماء
[/size]
[size=32]الحشوة[/size]
[justify][size=32]كيلو بصل[/size]
[size=32]كيلو طماطم[/size]
[size=32]ملح[/size]
[size=32]فلفل اسود[/size]
[size=32]فلفل احمر[/size]
[size=32]ملعفتان زيت كبيرتان[/size]
[size=32]قليل من الزيت للطاولة واليدين[/size]
[size=32]يمكن اضافة اللخم المفروم[/size]
[size=32]حسب الذوق
[/size]
[size=32]يمكن اضافة الجبن او اي حشو اخر
[/size]
[size=32]بس البصل و الطماطم لازمين
[/size]
[size=32]التحضير[/size]
[center][justify][size=32]العجينة
[/size]
[size=32]اخلطي الملح مع السميد ثم بلليه حتى يمكن تجميعه وغطيه بمنشفة مبللة واتركيه حينا 
[/size]
الحشو
قطعي البصل الى شرائح رقيقة وطويلة وقليها في الزيت على نار متوسطة الى هادئة وغطها مع التحريك المستمرحتى تصبح شفافة وطرية 
انزعي
القشرة للطماطم بالسكرفاج واضيفيها الى البصل مع الملح والتوابل وغطيها
واتركيها تطهو على نار هادئة مع التحريك من حين لاخر حتى لا تلصق.
عودة الى العجينة
ادلكي العجين جيدا براحة اليد حتى يصبح املسا وقابلا للفرد
بللي يديك بالزيت وشكلي كريات من العجين وضعيها جنب بعضها مع تذكر الترتيب
عودي الى اول كرية وافرديها كما في الصورة
على طاولة مدهونة بالزيت
[/justify]
[/center]
[/justify]
المحاجب الجزائرية T-mhajeb2

المحاجب الجزائرية T-mhajeb3
[size=32][size=24]2 لفيها مثل ما هو موضح في الصورة[/size]
[/size]
[size=32][size=32]ضعي ملعقة من الحشو والافضل ان يكون باردا[/size]
[/size]
[size=32][size=32]المحاجب الجزائرية T-mhajeb4[/size]
[/size]
[size=32]4 اكملي اللف والطي على شكل مربعات[/size]


[size=32]المحاجب الجزائرية T-mhajeb1[/size]
[size=32]ضعيها على الطاجين " صفيحة من حديد " تطهو من جهة ثم اقلبيها على الوجه الثاني[/size]

[center][justify][size=32]اكملي العملية الى اخر كرية
[/size]
المحاجب الجزائرية Hqdefault


ملاحظة
نفس العجينة مع نفس طريقة اللف بدون حشو تسمى المسمن او المعارك
وتقدم مع القهوة والشاي والحليب.
ملاحظة

يمكن التفنن في تغيير الحشو او اثرائه ب
السلق المغلى والمعصور والمطهو مع الثوم والطماطم.
سمك التونةوالطماطم والبصل والثوم والبقدونس.
فتات السردين المقلي او بقايا شطيطحة السردين مع الثوم والبصل والطماطم.
منقول


وشهية الجميع طيبة

























[/justify]
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مـَلِكهَۂ ♛
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
مـَلِكهَۂ ♛


مسآهمـآتــيً $ : : 1290
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 99807
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 29
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/01/2015

المحاجب الجزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: المحاجب الجزائرية   المحاجب الجزائرية Empty3/9/2015, 9:45 am

السسسسلآم عليكم ورحمةة الله وبركآتههُءء
كيفككْ يَ جميلهه ؟ إن شششاء الله بخير ..^^
جذبني العنوان لأن الجزائر والمغرب وتونسس
اكلاتهم تهببببببببببببببببل قلب: قلب:
شكلها بتشششهي الاكلهه الطريقهه مرهه سسهلهه
والمقادير يمكن توافرها حبييت كثيير الششرح
تسسسلمين قلبي وان ششاء الله احاول اجربها
موفقهه يالغلا ..~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
SHIMAH
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
avatar


مسآهمـآتــيً $ : : 13855
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 82289
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 871
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/08/2012

المحاجب الجزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: المحاجب الجزائرية   المحاجب الجزائرية Empty4/9/2015, 11:53 am

-   المحاجب الجزائرية 3750073596 :30::30:
بسم الله الرحمن الرحيم , السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
شخبارك ي عيني ؟ إن شاء الله بخير وصحه وسلامه وعافيه .
ياخخي كل م اشوف اكلاتكم تنفتح نفسي :( والله باين ان الاكله
تهبل من الشكل النهائي *-* ,اخخ عاد انا جوعانه وموضوعك
جوعني اكثر , من جد الوصفه تهبل تهههههههههههبل *^* 
حبيتها والله , وشكرا ي قلبي للطريقه القميله اوي يعطيك العافيه
أستودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت الجزائر و أفتخر
إنجاز صغير
إنجاز صغير
بنت الجزائر و أفتخر


مسآهمـآتــيً $ : : 84
تقييمــيً % : : 33941
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 5
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 25/08/2015

المحاجب الجزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: المحاجب الجزائرية   المحاجب الجزائرية Empty8/9/2015, 7:29 pm

بسم الــــــــــــــلــه الرحمـــــن الرحــيـــم


السلام عليكم و رجمة الله تعالى و بركاته


كيف حالكم ارجوا ان تكونوا بــألــف خير
تـوآجدكم الرائــع ونــظره منكم لموآضيعي هو الأبداع بــنفسه ..
يــســعدني ويــشرفني مرووركم الحاار وردكم وكلمااتكم الأرووع
شكرا على الطلــّـه الـعطرهـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وآو بشنن :$
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
وآو بشنن :$


مسآهمـآتــيً $ : : 6195
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 173045
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 526
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/04/2012

المحاجب الجزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: المحاجب الجزائرية   المحاجب الجزائرية Empty10/9/2015, 6:10 pm



السسَلام عليكم ورحمة آلله وبرككَآته
آهلن وسسهلن حبيبتي كيفف ححَآلكك 
وآو صصورتهه تششهي شككله مرآآ
جمييل يشششبه ال .. نسسيت وآلله 
المهم ششكراً لتسس ى جميلةة 
مريم!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ميروش
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
ميروش


مسآهمـآتــيً $ : : 6872
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 148953
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 1079
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 31/05/2013

المحاجب الجزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: المحاجب الجزائرية   المحاجب الجزائرية Empty25/9/2015, 6:44 pm

السسّلآم عليكممِ ..
هلا يا عمري . شسعلومتسش ؟ طيبة يا رب  !
بسم الله ما شاء الله و لا حول و لا قوة إلا بالله * . * 
المحاجب طالعين يشهوو :%3: و مين ما يعرفف المحاجب 
:زينب: طبعا لأني جزائرية أعرفهم :بيآن: المهم شكرا لك للموضوع
الخققق *.* , بارك الله فيكي
موفقة يا رب <333 :%3: . 
- ميرآ ,


عدل سابقا من قبل Nagisa-kun في 25/9/2015, 6:53 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Rapunzel
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Rapunzel


مسآهمـآتــيً $ : : 5288
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 104354
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 341
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/11/2012

المحاجب الجزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: المحاجب الجزائرية   المحاجب الجزائرية Empty25/9/2015, 6:49 pm

السلام عليكم و رحمه الله و بركاته قلب: قلب:
كيفك ؟ إن شاء الله بخير :)!
محاجب :%3: ؟ م اعرفها صراحهً :بيآن:
بس ع العموم شكلها جميل ^_^
فى أمان الله و رعايته ،، بالتوفيقق <33
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت الجزائر و أفتخر
إنجاز صغير
إنجاز صغير
بنت الجزائر و أفتخر


مسآهمـآتــيً $ : : 84
تقييمــيً % : : 33941
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 5
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 25/08/2015

المحاجب الجزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: المحاجب الجزائرية   المحاجب الجزائرية Empty2/10/2015, 1:46 pm

بـــــســــم الله الـــرحـــــمـــن الـــرحـــيـــم
السلام عيكم و رحمة الله تعالى و بركاتــه
كيف حالكم بنات ارجوا ان تكونوا تمــــام
خاصة مع الدراسة ارجوا ان الدراسة تمام
[size=24]أج ــمل وأرق باقات ورودى 

لردكم الجميل ومروركم العطر

تــ ح ــياتيـ لكــم

كل الود والتقدير

دمتم برضى من الرح ــمن 

لكم خالص احترامي
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المحاجب الجزائرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  المحاجب الجزائرية
» طريقة عمل المحاجب الجزائرية ~ T.K
» طريقة عمل المحاجب الجزائرية رائعة $ {The Killers}
» المحاجب الجزائري
» اكلات جزائريه -- المحاجب

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: