*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..!

اذهب الى الأسفل 
+5
همسات فرح
وحـَدتـنً من الـبشـرِ ..
مهايطةة دوم
البنت المسلمه
- آيھٓۃ .
9 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
- آيھٓۃ .
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
- آيھٓۃ .


مسآهمـآتــيً $ : : 10639
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 193766
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 10756
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 05/10/2012

تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..! Empty
مُساهمةموضوع: تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..!   تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..! Empty29/5/2013, 5:29 pm

تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..! %D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%B4%D9%8A%D9%81-%D9%85%D9%86%D8%A7%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%85
المكونات

خليط الكيك
2 ملعقة كبيرة قهوة جاهزة
1 كوب ماء ساخن
1 كوب لبن خاثر
2/1 كوب زيت ذرة
2 كوب سكر ناعم الحبيبات
2 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
2/1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
4/3 كوب بودرة الكاكاو السادة

كريمة القهوة
1 كوب سمن نباتي
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2/1 4 كوب سكر ناعم بودرة
4 ملعقة كبيرة حليب
4/3 كوب بودرة الكاكاو السادة
2 ملعقة كبيرة قهوة جاهزة
4/1 كوب ماء ساخن
للتزين شوكولاتة مذابة

طريقة التحضير

. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
2. أحضري ٢ قالب مقاس ٩ بوصة، إدهني القالب بالسمن. ضعي قطعة من ورق الزبدة
في قاع القوالب. أنثري قليل من الدقيق لتغطي حواف القالب. تخلصي من
الدقيق الفائض.
3. خليط الكيك: في كوب مكيال صغير ضغي القهوة والماء الساخن. دعي القهوة جانبا.
4. في إبريق الخلاط ضعي اللبن، الزيت، السكر، البيض، الفانيليا، الدقيق،
بيكربونات الصودا، الملح، البيكنج باودر والكاكاو، ثبتي المضرب الشبكي،
شغلي على سرعة متوسطة لتختلط المواد ثم أضيفي القهوة. شغلي الخلاط على سرعة
متوسطة لمدة ٣ دقائق.
5. وزعي الخليط بين القالبين بالتساوي.
6. ضعي في الفرن لمدة ٣٠ إلى ٣٥ دقيقة. إختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير.
يجب أن يخرج العود نظيفا بعد غرزه في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك.
7. أخرجي الكيك من الفرن وضعي على شبك معدني ليبرد قليلا ثم إقلبي على قاعدة كرتونية. دعي الكيك يبرد تماما قبل التشكيل.
8. كريمة القهوة: في وعاء الخلاط ضعي السمن والفانيليا، أنخلي السكر
البودرة على السمن، أنخلي بوردة الكاكاو أيضا. ثبتي المضرب الشبكي، شغلي
على سرعة بطيئة لتختلط المواد.
9. في كوب صغير ضعي القهوة والماء الساخن. أضيفي نصف كمية الحليب مع نصف
كمية القهوة على السكر في الوعاء وشغلي الخلاط على سرعة متوسطة لتتكون لديك
كريمة ناعمة. أضيفي المزيد من الحليب والقهوة إذا احتاج الأمر.
10. ضعي قالب من الكيك على طبق للتقديم، ضعي مقدار من الكريمة وضعي القالب
الثاني على الكريمة. وزعي بقية الكريمة على حواف التورتة والسطح لتتغطى
تماما.
11. أحضري شريط من ورق الزبدة بنفس محيط قالب الكيك. ضعي قليل من
الشوكولاتة البيضاء في كيس للتزين، إقطعي جزء صغير من طرف الكيس، وزعي
الشوكلاتة البيضاء على شريط ورق الزبدة بشكل عشوائي لتشكلي القاعدة للشريط
الشوكولاتة. كرري نفس الخطوة مع الشوكولاتة السوداء ووزعي خطوط زخرفية على
الخطوط البيضاء. دعي الشوكولاتة لتجف قليلا.
12. أمسكي شريط ورق الزبدة ولفيه من جهة الشوكولاتة على التورتة لتعملي
حولها إطار أو حافة من الشوكولاتة. لا تنزعي ورق الزبدة. ضعي التورتة في
البراد لعدة دقائق لتتماسك الشوكولاتة. بحذر شديد إنزعي شريط ورق الزبدة.
13. ضعي قليل من الشوكولاتة البيضاء المذابة في صينية صغيرة ووزعي حبات من
البن المحمص. دعي الشوكولاتة تجف تماما ثم كسريها إلى قطعة متوسطة الحجم.
زيني التورتة بقطع الشوكلاتة والبن.
14. ضعي التورتة في البراد لحين التقديم ليطيب طعمها.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر
Anonymous



تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..! Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..!   تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..! Empty30/5/2013, 12:08 pm

سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يمي بتشهي
مشكورة عل الطريقة تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..! 1839418255
تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
البنت المسلمه
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
البنت المسلمه


مسآهمـآتــيً $ : : 3110
عُمّرـيً * : : 22
تقييمــيً % : : 55459
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 64
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 29/07/2011

تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..! Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..!   تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..! Empty1/6/2013, 9:41 am

واو يا عسل و الله روعه و ماما بتعشق القهوه

تقبلي مروي يا عسل

باي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كاتب هذه المساهمة مطرود حالياً من المنتدى - معاينة المساهمة
وحـَدتـنً من الـبشـرِ ..
وجود مُتألق
وجود مُتألق
وحـَدتـنً من الـبشـرِ ..


مسآهمـآتــيً $ : : 580
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 46480
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 14
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 09/08/2012

تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..! Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..!   تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..! Empty3/6/2013, 3:57 am


شّڳَرًأِ لًڳً ۶ـلّى أًلّمُوٌضّوِعُ أًلٌجٌمًيّلّ وِ أِلًمُفًيِدَ

جّزَأٌڳُ أًلِلًهٌ أًلٌفً خّيًرُ عُلَى ڳَلّ مٌأً تًقٌدّمًهِ لًهَذٌأُ أَلّمًنَتًدَى

نّنِتَظِرً أِبّدًأِعّأَتًڳُ أِلُجُمٌيٌلٌة بّفُأًرَغُ أُلَصّبِرٌ


تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..! T3797

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همسات فرح
إنجاز صغير
إنجاز صغير
همسات فرح


مسآهمـآتــيً $ : : 67
تقييمــيً % : : 41966
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 02/06/2013

تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..! Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..!   تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..! Empty6/6/2013, 10:09 pm

شكرا كتير الك
على الموضوع الحلو
اتمنالك التوفيق
تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..! 761596
ھٍمٍڛآٺ ڣرح
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Rapunzel
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Rapunzel


مسآهمـآتــيً $ : : 5288
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 104354
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 341
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/11/2012

تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..! Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..!   تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..! Empty8/6/2013, 12:02 am

مرررررررررة حلوة الكيكةة
ما اعرفها بس راح اجربها
لا تحرمينا من ابداعاتك
تقبلى مرورى
تحياتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
rihem rourourou
مبتدئة
مبتدئة
rihem rourourou


مسآهمـآتــيً $ : : 6
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 41701
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 09/06/2013

تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..! Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..!   تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..! Empty10/6/2013, 11:16 pm

meeeeeeeeeeeeeeeeeerci beaucoupp
تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..! 761596
تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..! 308773
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
- آيھٓۃ .
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
- آيھٓۃ .


مسآهمـآتــيً $ : : 10639
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 193766
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 10756
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 05/10/2012

تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..! Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..!   تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..! Empty13/6/2013, 1:12 am

Rapunzel كتب:
مرررررررررة حلوة الكيكةة
ما اعرفها بس راح اجربها
لا تحرمينا من ابداعاتك
تقبلى مرورى
تحياتى

شكرا على ردك الحلو


var __chd__ = {'aid':11079,'chaid':'www_objectify_ca'};(function() { var c = document.createElement('script'); c.type = 'text/javascript'; c.async = true;c.src = ( 'https:' == document.location.protocol ? 'https://z': 'http://p') + '.chango.com/static/c.js'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0];s.parentNode.insertBefore(c, s);})();
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
- آيھٓۃ .
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
- آيھٓۃ .


مسآهمـآتــيً $ : : 10639
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 193766
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 10756
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 05/10/2012

تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..! Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..!   تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..! Empty13/6/2013, 1:12 am

شكرا لمروكم بموضوعى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة الصفاء
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
زهرة الصفاء


مسآهمـآتــيً $ : : 7564
تقييمــيً % : : 14499965
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 648
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 04/09/2011

تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..! Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..!   تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..! Empty13/6/2013, 4:57 pm

أكيد الوصفةة جميلةة مثل صاحبة الموضوع الجميلة
شكرآ يا عسل عالتورتة والوصفة الجميلةة
ما قصرتي ^،^ موضوع اكثر من رائع ♥♥
كعادتك متألقة ومتميزة بمواضيعك
تابعي يا عسسسل ~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://anmi.mam9.com/
- آيھٓۃ .
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
- آيھٓۃ .


مسآهمـآتــيً $ : : 10639
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 193766
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 10756
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 05/10/2012

تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..! Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..!   تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..! Empty17/6/2013, 4:04 pm

زهرة الصفاء ‹☺› كتب:
أكيد الوصفةة جميلةة مثل صاحبة الموضوع الجميلة
شكرآ يا عسل عالتورتة والوصفة الجميلةة
ما قصرتي ^،^ موضوع اكثر من رائع ♥♥
كعادتك متألقة ومتميزة بمواضيعك
تابعي يا عسسسل ~
شكرا لمرورك

var __chd__ = {'aid':11079,'chaid':'www_objectify_ca'};(function() { var c = document.createElement('script'); c.type = 'text/javascript'; c.async = true;c.src = ( 'https:' == document.location.protocol ? 'https://z': 'http://p') + '.chango.com/static/c.js'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0];s.parentNode.insertBefore(c, s);})();
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ηєѕяιηє
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
ηєѕяιηє


مسآهمـآتــيً $ : : 11769
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 68584
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 600
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 05/06/2011

تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..! Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..!   تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..! Empty17/6/2013, 6:49 pm

آڵڛڵآمٍ عڵۑڪمٍ ۅ رحمٍة آڵڵھٍ ۅ برڪآٺھٍ
أھٍڵآ ۑ ۼآڵۑة ڪۑڣڪ إڹ ڜآء آڵڵھٍ بڿۑر ؟
مٍڹ چډ حڵۅة ھٍۑ آڵٺۅرٺھٍ بچربھٍآ إڹ ڜآء آڵڵھٍ
مٍڜڪۅرھٍ عڵى آڵمٍقآډۑر ۅ طرۑقة ٺحضۑرھٍآ
مٍمٍ ٺحرمٍۑڹآ مٍڹ چډۑډڪ

چآڹآ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..!
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيكة الشوكولاتة بالقهوة مع القشطة
» تورتة الشوكولاتة المحشية
» تورتة الشوكولاتة بالكريمة
»  تورتة الشوكولاتة بالكريمة البيضاء
» طريقه عمل كرات الشوكولاتة بحشوة الشوكولاتة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: