(`×[¤ أميرة بكلمتي ¤]×´)
إنجاز صغير
![(`×[¤ أميرة بكلمتي ¤]×´)](https://2img.net/u/1212/21/03/03/avatars/1925-37.jpg)
مسآهمـآتــيً $ : : 163
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 53570
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 07/05/2010
 | | موضوع: أرز ورق الغار بخل الخس 8/1/2011, 5:19 pm | |
| مدة التحضير: 25 دقيقة مدة الطهي: 5 دقائق الكمية تكفي: 4 أشخاصالمقادير
1 كوب أرز بسمتي مسلوق نصف استواء
ورق غار + ملح + كركم + كمون + بهارات تركية + خل الخس {موجود في السوبرماركت الكبير)
2 بصل
خصار مسلوقة (أنا أفضل: بطاطس_جزر_كوسة_باذنجان)
للتزيين
كزبرة مفرومة
بقدونس مفرومة
الطريقة
نشوح البصل على النار بواسطة الزيت إلى أن يصبح لونه بني. .1
ثم نضع علية الخضار المسلوقة لمدة 5 دقائق ثم نضع البهارات والملح والكركم والخل والكمون وورق الغار ويترك لمدة 5 دقائق. .2
ثم نضع الأرز ويترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. .3
عند الغرف يزين بالكزبرة المفرومة والبقدونس المفروم. .4
ملاحظة: عدم إنقاص شيء من المقادير وبـالـهـــنــاء. . | |
|
روبي
صديقة المنتدى
مسآهمـآتــيً $ : : 318
عُمّرـيً * : : 32
تقييمــيً % : : 51745
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 30/12/2010
| | موضوع: رد: أرز ورق الغار بخل الخس 8/1/2011, 6:09 pm | |
| | |
|
بنت جازان
إنجاز صغير
مسآهمـآتــيً $ : : 167
تقييمــيً % : : 51138
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/12/2010
| | موضوع: رد: أرز ورق الغار بخل الخس 8/1/2011, 8:23 pm | |
| | |
|
