(`×[¤ أميرة بكلمتي ¤]×´) إنجاز صغير
مسآهمـآتــيً $ : : 163 عُمّرـيً * : : 25 تقييمــيً % : : 53400 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 07/05/2010
| موضوع: أرز ورق الغار بخل الخس 8/1/2011, 5:19 pm | |
| مدة التحضير: 25 دقيقة مدة الطهي: 5 دقائق الكمية تكفي: 4 أشخاصالمقادير 1 كوب أرز بسمتي مسلوق نصف استواء ورق غار + ملح + كركم + كمون + بهارات تركية + خل الخس {موجود في السوبرماركت الكبير) 2 بصل خصار مسلوقة (أنا أفضل: بطاطس_جزر_كوسة_باذنجان) للتزيين كزبرة مفرومة بقدونس مفرومة
الطريقة نشوح البصل على النار بواسطة الزيت إلى أن يصبح لونه بني. .1 ثم نضع علية الخضار المسلوقة لمدة 5 دقائق ثم نضع البهارات والملح والكركم والخل والكمون وورق الغار ويترك لمدة 5 دقائق. .2 ثم نضع الأرز ويترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. .3 عند الغرف يزين بالكزبرة المفرومة والبقدونس المفروم. .4 ملاحظة: عدم إنقاص شيء من المقادير وبـالـهـــنــاء. . | |
|
روبي صديقة المنتدى
مسآهمـآتــيً $ : : 318 عُمّرـيً * : : 32 تقييمــيً % : : 51575 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 30/12/2010
| موضوع: رد: أرز ورق الغار بخل الخس 8/1/2011, 6:09 pm | |
| | |
|
بنت جازان إنجاز صغير
مسآهمـآتــيً $ : : 167 تقييمــيً % : : 50968 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/12/2010
| موضوع: رد: أرز ورق الغار بخل الخس 8/1/2011, 8:23 pm | |
| | |
|