*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 طريقهه عمل الديك الرومي بورق العنب

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Toqaa MH
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
avatar


مسآهمـآتــيً $ : : 7226
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 80567
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 939
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 02/08/2011

طريقهه عمل الديك الرومي بورق العنب Empty
مُساهمةموضوع: طريقهه عمل الديك الرومي بورق العنب   طريقهه عمل الديك الرومي بورق العنب Empty6/7/2013, 3:12 pm


 



 
لإعداد الديك الرومي بورق العنب، نحتاج المقادير التالية:

نصف كيلو ديك رومي منزوع العظم والجلد.

كوبين محشي ورق عنب ناضج وبارد.

ثلاثة ملاعق زعتر.

ملعقتين سماق.

ملح وفلفل، حسب الرغبة.

أما طريقة تحضير الديك الرومي بورق العنب:

• يشق صدر الديك الرومي طولياً بطرف سكين حاد ويفتح مثل الساندوتش، يوضع بين طبقتين من البلاستيك ويرقق بالطرق عليه، ثم يتبل بالملح والفلفل.

• يرص المحشي فوق اللحم ويلف حوله مثل الاسطوانة، ثم تلف الاسطوانة بقطعة من البلاستيك وتغلق من الطرفين ثم تكرر العملية مع قطعة من ورق الألمنيوم.

  تطهى على البخار حتى تمام النضج، تترك لتبرد قليلاً ثم يزال ورق الألومنيوم و البلاستيك، ثم يقسم صدر الديك إلى جزأين.

• يدحرج جزء في الزعتر مع الضغط الخفيف حتى يلتصق باللحم، وتكرر العملية مع الجزء الأخر والسماق، ثم يقطع كلاهما إلى حلقات وترص في طبق التقديم.
 
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كاتب هذه المساهمة مطرود حالياً من المنتدى - معاينة المساهمة
Toqaa MH
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
avatar


مسآهمـآتــيً $ : : 7226
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 80567
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 939
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 02/08/2011

طريقهه عمل الديك الرومي بورق العنب Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقهه عمل الديك الرومي بورق العنب   طريقهه عمل الديك الرومي بورق العنب Empty7/7/2013, 11:56 am

تم تعديل الرد من قبل ωιѕѕєм кнιтєя لانه رد سطحي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقهه عمل الديك الرومي بورق العنب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الدجاج الحشو بورق العنب والكوسا
»  الديك الرومي بالخضار للحمية
»  الديك الرومي المحشي (من منال العالم)
»  طريقة عمل أفخاذ الديك الرومي مع الخضار
» كراتان البطاطا باللحم المفروم لحم الديك الرومي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: