الطريقة : · يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية . · يزال الجزء العلوي من مرة البندورة . · ترص البندورة في صينية مناسبة . · ينثر كل من الملح , الفلفل الأسود والثوم المطحون فوق البندورة . · نضع على كل ثمرة بندورة كمية مناسبة من الجبن المبشور . · توضع الصينية في الفرن لمدة 12 دقيقة . · تزين البندورة بالخس والبقدونس