الطحين ديال الفورص ليجمع ليك الخليط.ويكون من الاحسن النوع المزيان
والشوكولاط للتزيين
الطريقة :
نجمعو البيض+الزيت+السكر+الفاني نخلطو مزيان ثم نزيدو الفواكه المعسلة ونخلطو ثم نزيدو الطحين مع الخميرة حتى يتجمع لينا العجين. نعملو منو باكيطات.قبل ما ندخلوهم يطيبو نكرصوهم شوية باش ما يتفلحوش عاد ندخلوهم للفرن يطيبو.منين يطيبو ندهنوهم بالشكلاط دايب في حمام مريم ونقطعوهم على شكل فقاص.
