*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

  •●«كباب السمك مع صلصة الخضار»●•

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر
Anonymous



 •●«كباب السمك مع صلصة الخضار»●• Empty
مُساهمةموضوع: •●«كباب السمك مع صلصة الخضار»●•    •●«كباب السمك مع صلصة الخضار»●• Empty25/8/2013, 9:37 pm

 •●«كباب السمك مع صلصة الخضار»●•

 •●«كباب السمك مع صلصة الخضار»●• Kabab



[rtl]العدد : ٤ إلى ٣ أشخاص
طبق من : العالم
طبق : طبق رئيسي
الصعوبة : 3
[/rtl]

[rtl]المكونات:[/rtl]

[rtl]شرائح سمك الهامور أو اللقز كيلوغرام 
مقطعة إلى قطع متوسطة مناسبة للشواء
ملح
بهار أبيض
[/rtl]

[rtl]
الصلصة
[/rtl]

[rtl]ثوم فصان مهروسان
بصلة متوسطة مفرومة
زيت ربع كوب
بندورة ٤ حبات مقشرة ومفرومة
معجون البندورة ملعقة طعام
فليفلة حمراء رأس مفروم
فليفلة خضراء رأس مفروم
كزبرة ربع باقة
مسحوق الكزبرة ملعقة صغيرة
بقدونس مفروم ربع باقة
[/rtl]

[rtl]الطريقة:[/rtl]

[rtl]تنقع مكعبات السمك في كوبين من الحليب ونصف ملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من البهار الأبيض لمدة ساعتين، ثم تصفى وتغرز في أسياخ معدنية.[/rtl]

[rtl]تحضر الصلصة لتقديمها مع كباب السمك:
يحمى الزيت ويقلى البصل والثوم حتى يذبلا. تضاف البندورة المفرومة ومعجون البندورة، والفليفلة الخضراء والحمراء، والكزبرة اليابسة. يرش الملح.
يطهى الخليط على نار متوسطة حتى تتكثف الصلصة على أن يرفع الغطاء عن القدر قرابة انتهاء موعد الطهو.
تضاف بعدها الكزبرة والبقدونس ويطهى الخليط لمدة ٢ إلى ٣ دقائق إضافية.
[/rtl]

[rtl]تشوى أسياخ السمك على الفحم أو في الفرن.[/rtl]

[rtl]
ملاحظة
[/rtl]

[rtl]يقدم هذا الطبق مع الصلصة المحضرة والأرز الأصفر.[/rtl]

[rtl]صحتين والف عافية[/rtl]
تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سين صاد ريما ما تنصاد
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
سين صاد ريما ما تنصاد


مسآهمـآتــيً $ : : 1765
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 48952
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 39
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/10/2012

 •●«كباب السمك مع صلصة الخضار»●• Empty
مُساهمةموضوع: رد: •●«كباب السمك مع صلصة الخضار»●•    •●«كباب السمك مع صلصة الخضار»●• Empty13/10/2013, 6:13 pm

 •●«كباب السمك مع صلصة الخضار»●• 190864alsh3er
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
•●«كباب السمك مع صلصة الخضار»●•
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كباب السمك على الفحم
» كباب السمك على الطريقة الهندية
» السمك المشوي مع صلصة الطحينة
» طريقة عمل كباب ~
» كباب دجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: