*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 فطيرة الدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر
Anonymous



فطيرة الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: فطيرة الدجاج   فطيرة الدجاج Empty25/8/2013, 10:07 pm

فطيرة الدجاج
فطيرة الدجاج Chicken-pie-300x229
المقادير
كوبان من شرائح الدجاج
½ كوب من صوص الشى
120 جرام من الفلفل الأخضر المقطع إلى أجزاء صغيرة
قليل من الزيت للدهان
1 كوب من شرائح جبن الشيدر
4 فطائر جاهزة الإعداد من دقيق الذرة
1 كوب صلصلة طماطم
¼ كوب كريمة
¼ كوب من شرائح البصل الأخضر
الطريقة
لإعداد الدجاج، يسلق 1/ 2كجم من أوراك الدجاج المنزوعة الجلد فى ماء مغلي مضاف إليه التوابل.
تلف التوابل فى قطعة من القماش القطنية ومكوناتها تشتمل على التالى: 4 أعواد من الزعتر، 4 أعواد من البقدونس.
ورقتان لورى، فصان ثوم و1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود).
يغطى الإناء ويترك حتى الغليان وتمام نضج أوراك الدجاج.
بعد النضج، تترك أوراك الدجاج لكي تهدأ ثم تُخلى من العظم.
وتقطع إلى شرائح ويضاف القليل من الحساء إلى اللحم من أجل ترطيبه ويتم الاحتفاظ بباقي المحتوى من العصير.
لإعداد الوجبة نفسها، فى إناء متوسط الحجم تشوح شرائح الدجاج المعدة مسبقاً مع صوص الشى والفلفل الأخضر.
تدهن فطائر دقيق الذرة بالزبد، يقسم كم الجبن الشيدر بين الفطائر الأربعة حيث يوضع ¼ الكم فوق كل فطيرة.
ثم خليط الدجاج ويتم لف الفطيرة على المكونات والضغط عليها برفق.
تشوح فطائر الدجاج فوق النار فى مقلاة مدهونة بقليل من الزيت وتقلب على الجانبين حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
تنقل الفطائر إلى فرن درجة حرارته 300 درجة فهرنهيت، وبعد تمام النضج تقطع كل فطيرة إلى ثلاثة أجزاء.
تقدم الفطائر المحشوة بالدجاج مع الصلصة والكريمة والبصل الأخضر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر
Anonymous



فطيرة الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطيرة الدجاج   فطيرة الدجاج Empty26/8/2013, 10:51 am

السلأم عليكم

شكرا على وصفة

يتم تجريبها عم قرريب

تحياتي =)♥
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطيرة الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ô§ô فطيرة الدجاج و البروكلي ô§ô
» فطيرة الدجاج بالموزاريلا
» فطيرة الدجاج مع البطاطس
»  فطيرة الدجاج الحارة
» ô فطيرة الدجاج الانجليزية ô§ô

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: