*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

  (¯°·._.·( طريقة عمل الكنافة العثملية )·._.·°¯)

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر
Anonymous



 (¯°·._.·( طريقة عمل الكنافة العثملية )·._.·°¯) Empty
مُساهمةموضوع: (¯°·._.·( طريقة عمل الكنافة العثملية )·._.·°¯)    (¯°·._.·( طريقة عمل الكنافة العثملية )·._.·°¯) Empty26/8/2013, 1:02 pm


طريقة عمل الكنافة العثملية
 


 (¯°·._.·( طريقة عمل الكنافة العثملية )·._.·°¯) Smal820111292440 
كتبت أمنية فايد

تقدم الشيف رشا على طريقة عمل والكنافة العثملية

المقادير:
4 أكواب كريمة، 6 ملاعق طعام دقيق ذرة
2 ملعقة طعام سكر، نصف كيلو جرام كنافة
250 جرام زبد مذابة، فستق حلبي مطحون
كوبان وربع سكر، كوب وثلث ماء
ملعقة صغيرة عصير ليمون، ملعقة صغيرة ماء ورد
ملعقة صغيرة ماء زهر
الطريقة:
نبدأ بتحضير الشربات أولا وذلك بخلط السكر مع الماء على نار قوية حتى الغليان ثم نهدأ النار عليه ونتركه يغلي لمدة 10 دقائق، ثم نضيف عصير الليمون ونقلبه بضع دقائق ثم نرفعه من على النار ونتركه يبرد.

نحضر وعاء كبيرا ونضع فيه الكنافة مع الزبد ونخلطها عن طريق اليدين جيدا حتى تغلف الزبد خيوط الكنافة بالتساوى.

نضع الكريمة الطازجة في إناء على النار حتى الغليان ثم نذيب دقيق الذرة فى القليل من المار ويصب فوق الكريمة، ثم نضع مقدار ملعقتين طعام سكر، ويطهى الخليط على النار حتى يتكاثف المزيج، نطفأ النار عليه ويضاف إليه ماء الورد وماء الزهر.

نحضر صينية وندهنها بالزبد ثم نضع فيها نصف كمية الكنافة ونضغط عليها جيدا ثم نضع جزء من كمية الكريمة السابق تحضيرها ونضع عليها النصف الآخر، من باقى الكنافة، ونضع الصينية فى الفرن حتى يحمر وجهها، ثم نخرجها ونقلب على الوجه الآخر حتى تحمر أيضا من الجانب الآخر ثم نضع عليها الشربات ثم نزينها بباقى كمية الكريمة والفستق الحلبى.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سين صاد ريما ما تنصاد
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
سين صاد ريما ما تنصاد


مسآهمـآتــيً $ : : 1765
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 48812
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 39
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/10/2012

 (¯°·._.·( طريقة عمل الكنافة العثملية )·._.·°¯) Empty
مُساهمةموضوع: رد: (¯°·._.·( طريقة عمل الكنافة العثملية )·._.·°¯)    (¯°·._.·( طريقة عمل الكنافة العثملية )·._.·°¯) Empty13/10/2013, 11:25 am

 (¯°·._.·( طريقة عمل الكنافة العثملية )·._.·°¯) Amiraa15e2d8621d
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
(¯°·._.·( طريقة عمل الكنافة العثملية )·._.·°¯)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الكنافة ☻
» طريقة عمل الكنافة
»  ·._.·( طريقة عمل الكنافة بالكريمة )·._.·°¯)
»  ·._.·( طريقة عمل الكنافة بالكريمة )·._.·°¯)
» طريقة عمل الكنافة بالكاستر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: