عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  قطع لحم العجل مع الأرز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
-
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 26672
عُمّرـيً * : : 16
تقييمــيً % : : 2990415
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 582
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 15/07/2012

مُساهمةموضوع: قطع لحم العجل مع الأرز   الأربعاء أغسطس 28, 2013 10:21 pm

قطع لحم العجل مع الأرز

■ المقادير

- 2 ملعقة عصير ليمون كبيرة

- ملعقة زيت زيتون صغيرة

- نصف ملعقة عشبة إكليل الجبل مجففة

- فص ثوم مدقوق

- 8 قطع لحم خروف طرية

- نصف ملعقة ملح صغيرة

- ربع ملعقة فلفل أسود صغيرة


■ مقادير الأرز

- 2 كوب أرز مطهي

- ربع كوب جبنة فيتا مفتفتة

- ربع كوب بصل أخضر مقطع

- ربع كوب جزر مقطع

- 3 ملاعق أوراق بقدونس مقطعة كبيرة

- ملعقة خل كبيرة

- ملعقة زيت زيتون كبيرة

- ربع ملعقة ملح صغيرة

- ثمن ملعقة فلفل أسود صغيرة

(تخلط جميع المقادير في وعاء وتقدم إلى جانب قطع اللحم المشوية)


■ الطريقة

1 - يخلط عصير الليمون وزيت الزيتون وعشبة إكليل الجبل والثوم في كيس بلاستيك، ثم تضاف قطع اللحم إلى الكيس، وتقلب مع المزيج حتى تتبل جيداً وتترك على درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة.

2 - تحمى الشواية، ثم تزال قطع اللحم من التتبيلة وتنفض ثم ترش بالملح والفلفل، وتصف على صينية الشواء وتشوى لمدة 3 دقائق من كل جانب أو حسب الرغبة في النضوج.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سين صاد ريما ما تنصاد
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 1765
عُمّرـيً * : : 17
تقييمــيً % : : 21272
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 39
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/10/2012

مُساهمةموضوع: رد: قطع لحم العجل مع الأرز   الأحد أكتوبر 13, 2013 6:56 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
قطع لحم العجل مع الأرز
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: