Hitskin.com

زائر

صينية الدجاج المشوى

(¯`·._.·( صينية الدجاج المشوى: )·._.·°¯) 17201327221627

صينية الدجاج المشوى

تقدم لنا آيات إبراهيم طريقة تحضير صينية الدجاج المشوى
المقادير:
دجاج
3 حبات كبيرة من البصل مقطعة إلى شرائح
1/2 ملعقة صغيرة زعتر
ملعقتان صغيرتان كركم
ملعقتان صغيرتان ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقتان صغيرتان بابريكا
ملعقتان صغيرتان شطة مجروشة
قرنان أخضر
1/2 كوب عصير ليمون
1/2 كوب زيت زيتون
3 فصوص ثوم مهروسة
كوب عصير طماطم

الطريقة:

1. قطعى الدجاج بالشكل الذى تفضلينه

2. ضعى شرائح البصل فى طبق فرن كبير الحجم

3. لإعداد "التتبيلة" ضعى الزعتر والكركم، والملح، والفلفل، والبابريكا، والشطة، والفلفل الأخضر، وعصير الليمون، مع زيت الزيتون، والثوم والطماطم فى طبق واسع، وقلبيهم باستعمال الشوكة لتختلط وتتجانس تماما.

4. ضعى قطع الدجاج فى التتبيلة وقلبيها مع الدعك جيدًا كى يتغطى بالتتبيلة تماما.
ويمكنك تغليف طبق الدجاج بقطعة من النايلون وتركه فى الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل ليتشرب بطعم التتبيلة.

5. رتبى قطع الدجاج على شرائح البصل بحيث تكون جهة القطع على البصل، ثم وزعى بقية التتبيلة على الدجاج وغلفى الطبق بقطعة من ورق الألمنيوم، وتأكدى من أن السطح اللامع لورق الألمونيوم مقابل للصينية.

6. سخنى الفرن إلى درجة حرارة 180

7. ضعى الدجاج فى الفرن لمدة ساعة إلى أن ينضج تمامًا، بعد مرور ثلاث أرباع الساعة وارفعى ورق الألمنيوم ودعى الدجاج ليتحمر.

8. قدمى الدجاج المشوى مع الخضروات المشوية أو الأرز

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتـــــــــه

وااااااااااااو

الدجاج مرة مرة مرة

بجننن

والله بطني عم يزقزق لاني جوعانة

خخخخ

شكرا لكي حبي

مع تحياتي وتقديري روســـــــــــي روزا

» الدجاج المشوى بحشو الأرز بالصنوبر
» صينية الدجاج بالفرن
» صينية الدجاج بالطحينة ô§ô
» طريقة عمل صينية البطاطا مع الدجاج
» (¯°·._.·( طريقة عمل السمك الأروس الفيلية المشوى مع صوص الكابرى )·._.·°¯)