*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

  اللحم المحشي على الطريقة الاسبانية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر
Anonymous



 اللحم المحشي على الطريقة الاسبانية Empty
مُساهمةموضوع: اللحم المحشي على الطريقة الاسبانية    اللحم المحشي على الطريقة الاسبانية Empty29/8/2013, 9:34 pm

اللحم المحشي على الطريقة الاسبانية





  1. اللحم المحشي على الطريقة الإسبانية.


.


 اللحم المحشي على الطريقة الاسبانية Dfc0cc2b749189c2b43c3d728cec65ff

 اللحم المحشي على الطريقة الاسبانية 1371282530032


المقادير :
* 1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
* 1 ملعقة طعام زيت زيتون
* كيلو ونصف لحم فيليه
* 2/1 كوب لوز مقشر مفروم
* 3/2 كوب زيتون أخضر مفروم
* عصير البرتقال"حسب الرغبة"
* 2 كوب مرق لحم
* 4 ملعقة كبيرة صلصة بندورة
 اللحم المحشي على الطريقة الاسبانية 1371282530053
طريقة التحضير:
* أولاً أزيلي كل الدهون عن الفيليه وبسكين حاد اصنعي خمسة شقوق فيها
* ثم بعد ذلك اخلطي اللوز المفروم مع الزيتون والقرفة في وعاء حتى يصبح الخليط ممتزج
* ثم ضعي خليط اللوز في داخل شقوق الفيليه واضغطي بيدك جيداً ثم أربطي فيليه اللحم بالخيوط حتى لا تتناثر
* ثم سخني الزيت جيداً وحمّري قطعة اللحم لمدة 5 دقائق على نار قوية حتى تصبح ذهبية اللون في كل الجوانب
* ثم بعد ذلك أضيفي عصير البرتقال ومرق اللحم وصلصة الطماطم إلى قطعة الفيليه واتركيه على نار هادئة حتى يغلي ثم غطي القدر واتركيه لمدة 90 دقيقة أو حتى ينضج اللحم
* ثم بعد ذلك ارفعي قطعة اللحم من الصلصة واتركيها تغلي حتى تتكاثف
* أثناء ذلك لفي قطعة الفيليه بورق الألومنيوم حتى تظل ساخنة
* وأخيراً عند التقديم قطعي الفيليه إلى شرائح وصبي فوقها الصلصة وقدميها ساخنة وصحتين.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
!Marwa
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
!Marwa


مسآهمـآتــيً $ : : 6754
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 64220
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 183
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 09/12/2012

 اللحم المحشي على الطريقة الاسبانية Empty
مُساهمةموضوع: رد: اللحم المحشي على الطريقة الاسبانية    اللحم المحشي على الطريقة الاسبانية Empty29/8/2013, 9:49 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسلمو الله يعطيك العافية
امين
مع تحياتي روسي روزا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اللحم المحشي على الطريقة الاسبانية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» جمبري على الطريقة الاسبانية
» صور مندي التيس المحشي على الطريقة القديمة
» طبق التورتيلا الاسبانية
» صدر الدجاج المحشي
» قهوة التوفى الاسبانية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: