عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةالأحداثالمنشوراتس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  سلطة افوكادو واسكالوب مع السالمون

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
- Jackson Wang
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥ { تُلقب بملكۃ المشاركات }
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥ { تُلقب بملكۃ المشاركات }
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 60
حلويــاتِي ❀ : : 100
مسآهمـآتــيً $ : : 27097
عُمّرـيً * : : 17
تقييمــيً % : : 3850029
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 60639
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 15/07/2012

مُساهمةموضوع: سلطة افوكادو واسكالوب مع السالمون   الخميس أغسطس 29, 2013 10:53 pm


سلطة افوكادو واسكالوب مع السالمون


المقادير:

حبة أفوكادو.

3 حبات اسكالوب.

ملعقة كبيرة عصير ليمون.

ملعقة كبيرة بندورة قطع صغيرة.



0.50 حبة خيار قطع صغيرة.

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

3 شرائح شرائح سالمون مجخن.

شريحة بطاطا مسلوقة.

2 ملعقة بقدونس.

الطريقة:

- يحمّر الاسكالوب في مقلاة مع ملعقة كبيرة زيت الزيتون.

- ثم يُتبل بملح وفلفل ويُرفع جانباً.

- يُقطع الأفوكادو إلى نصفين وتُنزع البذرة منه ويُقشر ثم إلى مكعبات صغيرة.

- يوضع في وعاء عميق مع إضافة عصير الليمون مباشرة، حتى لا يتغير لونه.

- تُضاف البندورة والخيار وملعقة كبيرة من زيت الزيتون، يُتبل الخليط بالملح والفلفل مع التقليب بخفة حتى تتداخل المكونات.

- تُقطع واحدة من الاسكالوب إلى قطع صغيرة وتُضاف إلى الخليط.

- تُرص شرائح السالمون المدخن في طبق التقديم، ثم تُقطع بقطاعة دائرية، مع الاحتفاظ بالزائد وتقطيعه وإضافته إلى سلطة الأفوكادو.

- توضع قطاعة دائرية أصغر في منتصف شرائح السالمون، وتوضع السلطة بداخلها.

- تُقطع شريحة البطاطا بقطاعة دائرية بنفس الحجم، وتوضع فوق السلطة مع تتبيلها بملح وفلفل.

- تُقطع باقي كمية الاسكالوب إلى شرائح، وتوضع فوق البطاطا، ثم تُرفع القطاعة بخفة للمحافظة على الشكل الدائري.

- يُزين طبق سلطة الأفوكادو والاسكالوب مع السالمون بقليل من زيت الزيتون، وزيت مضروب بالخلاط مع أوراق البقدونس.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
متصل
CaNdY !,
نائبهۃ المديرهۃ ( تُلقب بزعيمهۃ النيابهۃ ) *♥
نائبهۃ المديرهۃ ( تُلقب بزعيمهۃ النيابهۃ ) *♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 63
حلويــاتِي ❀ : : 105
مسآهمـآتــيً $ : : 21645
تقييمــيً % : : 99850
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 1255
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 10/10/2012

مُساهمةموضوع: رد: سلطة افوكادو واسكالوب مع السالمون   الجمعة أغسطس 30, 2013 7:58 pm

السلأم عليكم


احم الطبخة مره نايس


شكرا حوبي على الوصفة

تحياتي =)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلطة افوكادو واسكالوب مع السالمون
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: