*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

  الكباب بالزعفران والكريمة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر
Anonymous



 الكباب بالزعفران والكريمة Empty
مُساهمةموضوع: الكباب بالزعفران والكريمة    الكباب بالزعفران والكريمة Empty29/8/2013, 11:22 pm

 الكباب بالزعفران والكريمة 0056

الكباب بالزعفران والكريمة

 الكباب بالزعفران والكريمة Kebabs-with-saffron-and-cream

المقادير:

أربعة صدور دجاج مقطعة مكعبات

ملعقة صغيرة زعفران

أربعة ملاعق كريمة



ستة قطع ثوم مهروس

ملعقة صغيرة زنجبيل

ملعقتين كبيرتين زبادي

ملعقة صغيرة بابريكا

ملعقة صغيرة بهارات جرام مُسالاً

ملعقتين صغيرتين ملح

ملعقة زيت

حبة بصل مقطعة شرائح متوسطة على شكل نصف هلال

كوب أوراق نعناع

عصير ليمون، “حسب الرغبة”

الطريقة:

•سخني ملعقة كريمة على النار مع الزعفران، ثم اتركيها جانباً لمدة 5 دقائق.

•اخلطي الدجاج، الزعفران، في وعاءٍ بشكلٍ جيدٍ ثم نتركه لمدة ربع ساعة ثم نخلط البصل، والنعناع، مع الملح والليمون ونتركهم جانباً.

•جهزي التتبيلة من الثوم، الزنجبيل، والزبادي واخلطهيم جيداً في الخلاط ثم ضعيهم في وعاءٍ صغيرٍ، واضيفي إليهم بهارات الجرام مسالا.

•قومي برش ملعقة ملح على الدجاج، ثم اضيفي إليهم خلطة الزبادي و ابدئي في التقليب جيداً حتى يختلط الدجاج بالتتبيلة جيداً، ثم نتركه جانباً لمدة نصف ساعة بدرجة حرارة الغرفة أو يتبل 6 ساعات داخل الثلاجة.

•قبل الشواء نخرج الدجاج من الثلاجة حتى يصبح بدرجة حرارة الغرفة وقبل الشواء نضيف زيت للدجاج.

•نقلب ونضع الدجاج في الأسياخ وعند التقديم يزين بخليط النعناع والبصل.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
!Marwa
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
!Marwa


مسآهمـآتــيً $ : : 6754
عُمّرـيً * : : 22
تقييمــيً % : : 61950
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 183
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 09/12/2012

 الكباب بالزعفران والكريمة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكباب بالزعفران والكريمة    الكباب بالزعفران والكريمة Empty30/8/2013, 1:12 pm

سلاااااااااااااااام
ششكرا لكي ع الطبخة
المميزة
وع الحضور المميز
في امان الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكباب بالزعفران والكريمة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الارز بالزعفران
» بطاطس مقلية مع المايونيز بالزعفران
» كب كيك التوفي والكريمة
» تمر بالمكسرات والكريمة
» كيفية عمل حلى الفراولة والكريمة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: