مسمن تاع الفرن هائل
المقادير
1 البيضة
1الفاني
1 الخميرة حمرة شوية الخميرة الفورية مقدار نصف ملعقة صغيرة شوية سنيدة للعجين وغنستعملها حتى في التزيين زيت لوسيور الدقيق الابيض حسب المقادير
شوية الجنجلاان السمسم ماء دافئ حسب الجو.
الطريقة:
نخلط جميع المقدير سوى السمسم ونضيف الدقيق وندلكها مزيان مزيان نخليها ترتاح بين مغسلت اللطة ودهنتها بزيت نديرهم دوائر صغار بحال التنسةهذا غير مثال
نخلوهم يرتاحو
نكرس لولى ونحطها فالجانب نكرس الثانية نخليها محلولة وندير لولى فيها ونكمل لخرين بحال هاذ الطريقة حتى تولي عندنا مسمنة كبيرة نخلوها ترتاح شوية شي 10 دقائق ونكرسوها في اللطة تبقى بين وبين مغليظة مرقيقة ندردر فوقها سنيدة والسمسم فكرة نكرسو بالزيت
بصحة وراحة ندعو معاية الله يخلي ليا بنياتي وزوجي
