*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

  غراتان الباضنجان بالبيشاميل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر
Anonymous



 غراتان الباضنجان بالبيشاميل Empty
مُساهمةموضوع: غراتان الباضنجان بالبيشاميل    غراتان الباضنجان بالبيشاميل Empty31/8/2013, 1:17 am

غراتان الباضنجان بالبيشاميل
المقادير
005غ باضنجان
500 غ بطاطا
500 غ لحم مفروم
2 ملاعق اكل زبدة
3 ملاعق اكل طحين
3 اكواب حليب
جبن احمر مبشور
200 غ جبن
بصل +2 فصوص ثوم
ملح+فلفل اسود
طريقة التحضير
نقشر البطاطا والباضنجان ونقطعهما شكل دائرى ونقوم بقليهما بعدها نقوم بطهى اللحم المفروم 
مع البصلة المفرومة+ثوم+رشة ملح فلفل اسود+ملعقة زيت بعدها نحضر البيشاميل نذيب
الزبدة ثم نضيف لها الطحين ثم الحليب والجبن ثم رشة ملح فلفل اسود مع الخلط على نار هادئة
حتى تتماسك بعدها ناتي بقالب للفرن نضع فيه اولا طبقة رفيعة من البيشاميل ثم نضع فوقها دوائر
البطاطا المفلية ثم نغطيها بالبشاميل ثم نضع فوقها دوائر الباضنجان المقلية مع كمية من اللحم
المفروم ثم نضع فوقهما البيشاميل وهكذا دواليك حتى تنفذ المكونات شرط ان تكون الطبقة الاخيرة
لحم مفروم وبيشاميل وجبن احمر مبشورfromage rouge rapée وفي الاخير نضع
الغراتان في فرن درجة حرارته 150 دم حتى يحمر لونه .
قسميه الى قطع مربعة حسب عدد افراد العائلة وقدميه مع شرائح الليمون.
 
 
 
***شهية طيبة***
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سين صاد ريما ما تنصاد
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
سين صاد ريما ما تنصاد


مسآهمـآتــيً $ : : 1765
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 48762
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 39
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/10/2012

 غراتان الباضنجان بالبيشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: غراتان الباضنجان بالبيشاميل    غراتان الباضنجان بالبيشاميل Empty14/10/2013, 1:00 pm

السسسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفك ان ششاء الله كلكم كويسين

تسسلمي ياعسسسل ع الموضوع

الرااائــع بصصراحححة اكثر من رائــعع

ابداع × ابداعع واصلي ابداك وتميزك يالغلا

وددي قبلي رددي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
غراتان الباضنجان بالبيشاميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الارز بالبيشاميل
»  بطاطس بالبيشاميل لديدة جداا
»  غراتان بالمرقاز
» طريقة عمل غراتان البطاطا
» غراتان البطاطا بالدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: