*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 جميع وصفآت وطرق عمل آلبيتزآ ~ تجميعي ~

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
هيناموري
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
هيناموري


مسآهمـآتــيً $ : : 4140
عُمّرـيً * : : 22
تقييمــيً % : : 57179
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 148
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 14/10/2011

جميع وصفآت وطرق عمل آلبيتزآ ~ تجميعي ~ Empty
مُساهمةموضوع: جميع وصفآت وطرق عمل آلبيتزآ ~ تجميعي ~   جميع وصفآت وطرق عمل آلبيتزآ ~ تجميعي ~ Empty20/10/2013, 3:46 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

أسعد الله أوقاتكم صديقاتي متصفحات مطبخ احلى بنات

حبيباتي جمعت أكبر قدر تم وضعه بهذا المطبخ

عن وصفات لعمل البيتزا لتجدوه دون تعب

أتمنى أن ينال رضاكم وتجدون ماتبحثون عنه..


نبدأ,,

عجينة البيتزا المميزه

المقادير:
1/2 1 كوب دقيق



ملعقتان صغيرتان جبن بارميزان مبشور


خميرة


1/4 ملعقة ملح

1/2 كوب ماء دافئ


1 ملعقة صغيرة زيت

* الطريقة:


- يخلط كوب من الدقيق مع جبن البارميزان والخميرة والملح.


- يضاف الماء الدافئ للخليط وملعقة الزيت.


- تمزج جميع المكونات مع بعضها حتى تتماسك المكونات


وتشكل عجين


.
- يضاف 1/2 كوب الدقيق للعجين عند الحاجة لمزيد من


التماسك والتجانس، ثم يغطى وتترك لمدة 10 دقائق.



- تدهن صينية بقليل من الزيت ويفرد عجين البيتزا فيها.


- تغطى الصينية وتترك في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة حتى


يتخمر العجين ويرتفع.

- تخبز البيتزا في الفرن حوالي 20 دقيقة تقريباً.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هيناموري
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
هيناموري


مسآهمـآتــيً $ : : 4140
عُمّرـيً * : : 22
تقييمــيً % : : 57179
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 148
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 14/10/2011

جميع وصفآت وطرق عمل آلبيتزآ ~ تجميعي ~ Empty
مُساهمةموضوع: رد: جميع وصفآت وطرق عمل آلبيتزآ ~ تجميعي ~   جميع وصفآت وطرق عمل آلبيتزآ ~ تجميعي ~ Empty20/10/2013, 3:52 pm

بيتزا رول بحشوة المشروم


[size=25



[/size]المقادير:

طريقة العجينة :

الخطوة الأولى:

-فنجان قهوة سكر
-2 م اكل خميره فوريه
- 2 ك ماء دافئ
-ذرة ملح
-2 ك دقيق.

الخطوة الثانية:-تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق بعدالعشر دقائق يضاف لها 3 ك دقيق /نصف ك زيت.
-وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب


ملاحظه:هذه العجينه لجميع الاستخدامات ممكن تسوين فيها خلية نحل وفطائر وتطلع روعه جربوها يابنات لاتفوتكم.

مقادير الحشوة:

-صحن دجاج مفتت
-بصل مقطع شرائح
-فلفل أخضر بارد شرائح
-الجزر مبشور
-مشروم ( حسب الرغبة )
-زيتون ( حسب الرغبة )
-جبن مزوريلا مبشور





طريقة التحضير :
1-نحمس البصل والفلفل الاخضر والجزر والمشروم ونضيف اليها الدجاج
2-ونحمصها جيدا ثم نبهرها بقليل من الفلفل الاسود والملح بعد أن
3-تبرد الحشوة السابقة نضع عليها الزيتون و الجبن و نخلطها مع بعضها
4-نأخذ قطعة من العجين ونفردها قدر المستطاع بشكل طولي نضع عليها الحشوة و نترك مسافة من الأطراف
5ـ ثم نلفها بشكل أسطواني ..ثم نقطعها تصفينها في صينية الفرن


و بالهنا
.......................

بيتزا الجبنة على الطريقة اليابانيه..



جميع وصفآت وطرق عمل آلبيتزآ ~ تجميعي ~ 1



المقادير:

- كيس خميرة فورية (11 جرام)
- 3/4 كوب ماء دافيء
- 2 كوب دقيق أسمر
- 2 ملعقة شاي سكر
- 1/2 ملعقة شاي ملح
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- 1 ملعقة طعام نشاء

الوجه:

3/4 كوب صلصة بيتزا
1 كوب جبن موزاريلا منخفض الدهون
1 كوب جبن مشوي أو مسلوق مفتت
2 طماطم بلام مقطع شرائح رقيقة
1/4 كوب زيتون كالاماتا مزال البذور
1/2 كوب جبن فيتا مفتت
1/4 كوب أوراق ريحان طازجة مفروم




طريقة التحضير:

ذوبي الخميرة في الماء الدافيء.

أضيفي السكر والدقيق والملح والزيت.

اعجنيها جيدا. انقليها إلى سطح مرشوش بالدقيق واستمري في العجن حتى تحصلي على عجينة مطاطية.

ضعيها في الوعاء وغطيها، اتركيها مدة 20 دقيقة .

سخني الفرن على حرارة 425 فهرنهايت، رشي صينية البيتزا بالزيت، انثري عليها النشاء.

اضغطي على العجينة للأسفل. ادهني يدك بالزيت ومددي العجينة في الصينية (15 × 10 انش).

اخبزيها في الفرن مدة 8 دقائق.

أخرجيها من الفرن وامسحي الصلصة عليها.

·انثري عليها جبن الموزاريلا والدجاج والطماطم والزيتون وأخيرا جبن الفيتا.

اخبزيها مدة 10-15 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.

رشي عليها الريحان وقدميها.



و بالهنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هيناموري
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
هيناموري


مسآهمـآتــيً $ : : 4140
عُمّرـيً * : : 22
تقييمــيً % : : 57179
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 148
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 14/10/2011

جميع وصفآت وطرق عمل آلبيتزآ ~ تجميعي ~ Empty
مُساهمةموضوع: رد: جميع وصفآت وطرق عمل آلبيتزآ ~ تجميعي ~   جميع وصفآت وطرق عمل آلبيتزآ ~ تجميعي ~ Empty20/10/2013, 3:52 pm

بيتزاااااء ملغمه بالجبنه



مقادير العجينه:




2 كوب طحين الكويت
فنجان قهوة زيت
2 ملعقة حليب بودرة
1 ملعقة خميرة فورية
2 ملعقة سكر
بيضة ملح ماء للعجن

تعجن جميع المقادير مع بعضها وتترك لتخمر مدة نصف ساعة

الحشو:


انا سويت صلصتي وهي بصل محموس مع فلفل اخضر رومي مع بهارات وملح وشوي فلفل اسود وملعقه كبيره صلصله ونص كاس مويه
فلفل رومي شرائح
فطر شرائح
بصلة واحدة مقطعة شرائح
زيتون أسود وأخضر شرائح
بيبروني أو سلامي شرائح
2 حبة نقانق مبشورين
2 ملعقة جبن سائل
1 كوب جبنة قشقوان مبشورة أو موزيريلا
4 حبات جبن كيري
1 ملعقة سميد
رشة من الأريغانو

الطريقة:

1 تفردين نصف مقدار العجينة وتكون طبقة متوسطة السمك وتوضع في الصينية بعد دهنها بالزيت ورشها بالسميد


2 تضيعين على العجينة نصف كوب من جبنة القشقوان أو الموزيريلا و حبات الكيري وتوزع بالتساوي على العجينة


توضع الطبقة الثانية من العجينة على الطبقة الأولى وتغلق جيدا من الجوانب وتخرم بالشوكة


4 تدهن العجينة بالجبن السائل وكل ما كثرتي تطلع احلى ثم ضعي عليها النقانق المبشورة


5 تدهن بصلصة البيتزا وتوزع جيدا على العجينة


والحين تحطين باقي المقادير ( الفلفل الفطر الزيتون شرائح البصل البيبروني وباقي الجبنة وبعدين رشة الاريغانو.

7 تخبز في الفرن حتى تنضج وتقدم ساخنة....

..................


بيتزا سهله وسريعه..


بيتزا سهله اوي اوي بلا فرن ولا حوسة صواني


هاتي عجينة عيش فينو من المخبز واضيفي لها كوب زيت وبيضه واحده


نقسمها الي اجزاء ثم ناخد جزء جزء ونفرده علي شكل دائره متوسطة السمك


ثم نقطعها الي اربعة اجزاء


نحشي كل جزء وممكن تغيروا الحشو انتوا وزوقكم


جبن بالبقدونس او دجاج او لحمه مفرومه عصاج

او خضار اي حشوه مشكله


ضعي الحشو في وسط المثلث


اثني الطرف الاول علي الثاني وطبقي الاطلراف


ممكن نقليها في طاسه مع زيت قليل او في الشوايه


او في جهاز تحميص التوست


وعندما تحمر نرصها في طبق التقديم وجمليها بالبقدونس..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هيناموري
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
هيناموري


مسآهمـآتــيً $ : : 4140
عُمّرـيً * : : 22
تقييمــيً % : : 57179
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 148
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 14/10/2011

جميع وصفآت وطرق عمل آلبيتزآ ~ تجميعي ~ Empty
مُساهمةموضوع: رد: جميع وصفآت وطرق عمل آلبيتزآ ~ تجميعي ~   جميع وصفآت وطرق عمل آلبيتزآ ~ تجميعي ~ Empty20/10/2013, 3:53 pm

آنتظر ردودكم عزيزآتي ~ :)

أن شاءالله اعجبكم موضوعي
في حفظ الرحمن ~ :)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
!Beren Saat
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
avatar


مسآهمـآتــيً $ : : 5733
تقييمــيً % : : 66789
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 292
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 17/05/2013

جميع وصفآت وطرق عمل آلبيتزآ ~ تجميعي ~ Empty
مُساهمةموضوع: رد: جميع وصفآت وطرق عمل آلبيتزآ ~ تجميعي ~   جميع وصفآت وطرق عمل آلبيتزآ ~ تجميعي ~ Empty20/10/2013, 7:50 pm

 السلام عليكم ورحمةة الله وبركاته
كيفك حبي ؟؟ ان شاء الله تمام
وااااو موضوع رائع وجميل واضح انك تعبانهه عليه
انتظر جديدك حبي
في امان الله ورعايتهه ~
hjvuggf8 غغعفغعغ hjvuggf8 غغعفغعغ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هيناموري
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
هيناموري


مسآهمـآتــيً $ : : 4140
عُمّرـيً * : : 22
تقييمــيً % : : 57179
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 148
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 14/10/2011

جميع وصفآت وطرق عمل آلبيتزآ ~ تجميعي ~ Empty
مُساهمةموضوع: رد: جميع وصفآت وطرق عمل آلبيتزآ ~ تجميعي ~   جميع وصفآت وطرق عمل آلبيتزآ ~ تجميعي ~ Empty20/10/2013, 10:27 pm

وَعليكم السلام ورحمة الله وبركِاته
أنا الحمدلله وانتي كيفك ؟
~
تسلمي حبيبتي من ذوقك
أنتي اجمل وأروع واحلىَ :)
اسعدني مرورك
~
في حفظ آلرحمن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Rapunzel
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Rapunzel


مسآهمـآتــيً $ : : 5288
عُمّرـيً * : : 22
تقييمــيً % : : 102144
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 341
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/11/2012

جميع وصفآت وطرق عمل آلبيتزآ ~ تجميعي ~ Empty
مُساهمةموضوع: رد: جميع وصفآت وطرق عمل آلبيتزآ ~ تجميعي ~   جميع وصفآت وطرق عمل آلبيتزآ ~ تجميعي ~ Empty21/10/2013, 12:03 am

السسلام عليكم و رحمهه الله و برككآتهه
ششلونكك ؟ ي رب تكونى تمام و فى احسن حال . . !
مششككوره لتجميعكك وصصفآت البيتزا 
ككم احححب البيــــــــتزا هع :%3:
شكرا لموضوعك الححلو
جاري التقييم ++
فى آمآن اللـــــــــــــــه ^^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هيناموري
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
هيناموري


مسآهمـآتــيً $ : : 4140
عُمّرـيً * : : 22
تقييمــيً % : : 57179
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 148
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 14/10/2011

جميع وصفآت وطرق عمل آلبيتزآ ~ تجميعي ~ Empty
مُساهمةموضوع: رد: جميع وصفآت وطرق عمل آلبيتزآ ~ تجميعي ~   جميع وصفآت وطرق عمل آلبيتزآ ~ تجميعي ~ Empty21/10/2013, 6:37 pm

وَعليكم السلاَم ورحمة الله وبركأته ، :sfsdfsdf:  ثا8بنع 

تمأم الحمدلله وإنتي كيفك ، ytyghv 1509 
ألعفو حبيبتي ، وأنا ايضا احبهِا جدا :10241: :123: 
شكرأ لمرورك الجَميل ، اسعدتيني :اش تقصد؟:: :بابابتي: 
فيَ حفظ الرحمن ورعايته :نابنلتا: ........... 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
яAρчήz∂ℓ
صديقة المنتدى
صديقة المنتدى
avatar


مسآهمـآتــيً $ : : 268
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 40180
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 7
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/06/2013

جميع وصفآت وطرق عمل آلبيتزآ ~ تجميعي ~ Empty
مُساهمةموضوع: رد: جميع وصفآت وطرق عمل آلبيتزآ ~ تجميعي ~   جميع وصفآت وطرق عمل آلبيتزآ ~ تجميعي ~ Empty22/10/2013, 9:05 pm


بٌأًرًڳّ أِلٌلُهً فَيٌڳّ عِلٌى أَلِمًوُضِوًعَ أٌلّقِيُمّ ۇۈۉأٌلُمِمّيِزُ

وُفّيُ أٌنِتُظٌأًرِ جّدًيًدّڳّ أِلّأَرّوّعٌ وِأًلِمًمًيِزَ

لًڳَ مِنٌيّ أٌجَمًلٌ أِلًتَحِيُأٌتِ

وُڳِلً أِلٌتَوَفّيُقٌ لُڳِ يّأِ رٌبِ

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Ashrakat
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Ashrakat


مسآهمـآتــيً $ : : 5269
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 60906
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 16
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 01/05/2011

جميع وصفآت وطرق عمل آلبيتزآ ~ تجميعي ~ Empty
مُساهمةموضوع: رد: جميع وصفآت وطرق عمل آلبيتزآ ~ تجميعي ~   جميع وصفآت وطرق عمل آلبيتزآ ~ تجميعي ~ Empty23/10/2013, 1:24 pm

السلام عليكم ورحمه الله و بركاته
كيفك ان شاء الله تمام
واووو الوصفات بتجنن
و انا بحب البيتزا جدا
مشكوره ي عسل ع الموضوع
فى انتظار جديدك
فى امان الله و حفظه و رعايته
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
جميع وصفآت وطرق عمل آلبيتزآ ~ تجميعي ~
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» تقرير عن آلبيتزآ ..~
»  معكروُنه ب آلبيتزآ ,
» [The Killer‘s] وصفآت آلـدجَــآج ๑
» صينةة معكرونةة آلبيتزآ آللذيذة ♫ ,..#
» وصفآت لصنع آطيب الحلويآت في رمضان^^

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: