*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 محشي فلفل الرومي

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
رسامة الرياح
وجود مُتألق
وجود مُتألق
رسامة الرياح


مسآهمـآتــيً $ : : 560
تقييمــيً % : : 51773
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/01/2011

محشي فلفل الرومي Empty
مُساهمةموضوع: محشي فلفل الرومي   محشي فلفل الرومي Empty13/2/2011, 4:08 pm

محشي فلفل الرومي
محشي فلفل الرومي Maas-87fe2db7c5
المقادير:
حبات من الفلفل الرومي الأخضر أو ألوان

حسب الرغبة
كوب أرز
1 حبة كبيرة بصل، مفروم ناعم
2 فص كبير ثوم، مفروم ناعم
2 حبة كبيرة طماطم، مفروم ناعم
1 كوب بقدونس، مفروم
½ كوب شبت، مفروم
1 ملعقة صغيرة ك**رة جافة، مطحونة
2 ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/3 كوب زيت
1 كوب مرق دجاج مبهر

طريقة التحضير:
اغسلي الأرز بالماء الصافي 3-4 مرات، اغمريه بالماء الدافئ، اتركيه منقوع

لحوالي 30 دقيقة.
صفي الأرز من ماء النقع، ضعيه في طبق عميق، أضيفي البصل، الثوم،الطماطم،

البقدونس، الشبت،
الك**رة، الملح، الفلفل والزيت.قلبي المكونات مع بعضها الى أن تتوزع

الخضروات مع الأرز جيدا.
أتركي الخليط جانباً .أحضري الفلفل، انزعي الطبقة العلوية واحتفظي بها جانباً.
افرغي البذور والجزء الأبيض من داخل الفلفل.إملئي حبات الفلفل

بالحشو مع ترك مسافة 1 سم
لإعطاء مسافة لتمدد حبات الأرز بعد النضج. ضعي حبات الفلفل

بجانب بعضها في قدر متوسط الحجم،
بحيث يكون سطح الفلفل الى أعلى لكي

لا يسقط الحشو ثناء الطهي.
أضيفي المرق الى القدر.ضعي القدر على نار

متوسطة الى ان يغلي، غطي القدر، خففيالنار واتركي
الفلفل لحوالي 30 دقيقة الى ان تنضج حبات الأرز ويصبح الفلفل لين.

إذا لاحظت أن المرق قد تبخر
اضيفي قليل من الماء (يتم طهي هذا الفلفل على البخار ولا يجب

أن يكون مغمور بالمرق،،
مجرد كمية بسيطة من السائل في قاع القدر

اخرجي حبات الفلفل من القدر،
ضعيها في طبق التقديم.ضعي الطبقة العلوية (الغطاء) على حبات الفلفل لتغطيتها .
قدميه دافئة أو باردة كنوع من المقبلات.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahlavb55.mam9.com
ضي القمر
قد التحدي
قد التحدي
ضي القمر


مسآهمـآتــيً $ : : 439
تقييمــيً % : : 53279
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 17/07/2010

محشي فلفل الرومي Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي فلفل الرومي   محشي فلفل الرومي Empty13/2/2011, 7:09 pm

م يشهي
مرسي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رسامة الرياح
وجود مُتألق
وجود مُتألق
رسامة الرياح


مسآهمـآتــيً $ : : 560
تقييمــيً % : : 51773
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/01/2011

محشي فلفل الرومي Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي فلفل الرومي   محشي فلفل الرومي Empty14/2/2011, 6:38 pm

لاشكر على واجب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahlavb55.mam9.com
 
محشي فلفل الرومي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» صوؤر فلفل!!!
» محشى فلفل
» فلفل حار بشكل مختلف
»  طريقة عمل أفخاذ الديك الرومي مع الخضار
»  الديك الرومي بالخضار للحمية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: