طريقة تحضير شطيطحة بطاطا بمرق

طريقة تحضير شطيطحة بطاطا بمرق

مكونات

نصف دجاجة / نصف كيلو بطاطا / حبة ليمون / حبة بصل / نصف حبة فلفل حار / حبتين ثوم / نصف ربطة معدنوس / نصف ربطة معدنوس / فلفل أسود / قطعة زبدة / ملح

الطريقة

في طنجرة نضع اللحم قطعا متوسطة ومناسبة ونفرم فوقه البصل والثوم والمعدنوس ونضيف أيضا الزبدة والملح والفلفل الأسود مع نصف كوب ماء ونترك الجميع يتقلى خمس دقائق قبل أن نضيف كوبينمن الماء ونتركها فوق نار متوسطة مدة ربع ساعة
نأتي الآن إلى البطاطا فبعد تقشيرها نقطعها إلى دوائر كما فعلنا نحن أو إلى قطع أخرى ترينها مناسبة ثم نقليها حتى تتحمر ونضيفها إلى القدر بعد أن مضى على غليانها أربع عشر دقائق
عند نضج الأكلة وقبل أن نطفئ النار بدقيقة واحدة نضيف نصف حبة الفلفل الحار لتزيد من لذة المذاق مع عصر حبة الليمون كاملة في الطنجرة

تم تعديل الرد مكرر انتبهي

وُييينـِِـِـ آلُـِـِِـِِِـِِـِـرڊوُوُوُوُوُوُوُوُوُوُوُوُوُوُوُوُوُوُوُوُوُڊ

الســـلامم عليكم ورحمة الله وبركـاتهه~

كيفك ياعسسولتي ان شاء الله بخير ؟

روعــهه :) جميل ان شاء الله اسسوي هالطريقهه

مششكورهه حياتي على مموضوعك الراقي ياراقيـهه |~

في امان الله

شُـُـُُـُكُـُرآ عٌـِـِِـِـ آلُـِـِِـِِِـِِـِـرڊوُڊ

» طريقة تحضير طجين بطاطا كوشة
» طريقة تحضير بطاطا مقرمشة معمرة بالجبن
» طريقة عمل شطيطحة دجاج
» طريقة كروكيت بطاطا
» طريقة تحضير بيتزا ستافت كراست على طريقة المطاعم