السلآم عليكم ورحمه الله وبركاته
::
ازيكم ياقمرات
انا اول مرة اجرب عجينة البف بايسترى
فقولت اعملها بطريقة بسيطة للتجربة الاول
وان شااء الله اعملها بطريقة افضل
ودى المقادير
جبنة كيري
عجينة البف بايسترى
زعتر
زيت زيتون
ولقفل العجينة
شوية لبن بودرة وعليه ماء بسيط
فردت العجينة وقسمتها بالنص وحطيت الجبنة الكيرى وعليها الزعتر ونقطتين زيت زيتون
ودهنتها باللبن والماء وقفلتها
بالشكل ده
ورشيت على الوجه حبة البركة
وده شكلها بعد خروجها من الفرن
اتمنى تعجبكم..F:.||~