*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

  ○ ● طريقة عمل المحشي الكوسا ○ ●

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
♬ احلــ ♡^_^♡ــى حلا
إنجاز صغير
إنجاز صغير
♬ احلــ ♡^_^♡ــى حلا


مسآهمـآتــيً $ : : 106
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 51036
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 5
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/01/2011

                              ○ ● طريقة عمل المحشي الكوسا ○ ● Empty
مُساهمةموضوع: ○ ● طريقة عمل المحشي الكوسا ○ ●                                 ○ ● طريقة عمل المحشي الكوسا ○ ● Empty18/3/2011, 8:03 pm

يابنات اليوم جبت لكم احلى اكله بالعالم شوفو واحكمو


                              ○ ● طريقة عمل المحشي الكوسا ○ ● VrX67149

محشــــي الكوسا,,

المقادير:

كيلو كوسا حجم متوسط - نصف كيلو لحم مفروم –
250 جرام أرز ( 2 كوب ) – ملعقة كركم صغيرة –
ملعقة كبيرة نعناع أخضر مفروم – ½ ملعقة فلفل أسمر ناعم
– بهار – علبة معجون طماطم ( أو طماطم طازجة )
– ملح-ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
طريقة التحضير:
- يضاف اللحم المفروم الى الأرز المغسول جيدا
والبصل الناعم والنعناع
- يتبل الخليط بالملح والفلفل الناعم والبهار والكركم
ويخلط جيدا .
- يقطع رأس الكوسا وتفرغ من الداخل بحذر شديد ،
وتوضع في وعاء فيه ماء بارد .
- تحشى الكوسا ثلاث أرباعه فقط، ثم نقوم بتغطيته بقطع
صغيرة من ناتج الحفر. ثم توضع في أسفل القدر
( إناء الطبخ ) في صفوف مستديرة متساوية .
- يضاف ½ كوب من الماء على معجون الطماطم وما
يلزم من ملح وفلفل ، ويطبخ على نار قوية لبضع دقائق
، ثم على نار هادئة حتى ينضج
- يرفع من وعاء الطبخ ويقدم ساخنا .
ملاحظة:
يجب ان تغطي الصلصة كل
المحشي حتى يتم النضج جيدا




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عَ ـآزَفُة آلَآمِلَ ●●»
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
avatar


مسآهمـآتــيً $ : : 11762
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 79473
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 228
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 08/02/2011

                              ○ ● طريقة عمل المحشي الكوسا ○ ● Empty
مُساهمةموضوع: رد: ○ ● طريقة عمل المحشي الكوسا ○ ●                                 ○ ● طريقة عمل المحشي الكوسا ○ ● Empty18/3/2011, 9:12 pm

شكرا على الطريقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احلام الاحاسيس
مبتدئة
مبتدئة
احلام الاحاسيس


مسآهمـآتــيً $ : : 28
عُمّرـيً * : : 37
تقييمــيً % : : 50172
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 19/03/2011

                              ○ ● طريقة عمل المحشي الكوسا ○ ● Empty
مُساهمةموضوع: رد: ○ ● طريقة عمل المحشي الكوسا ○ ●                                 ○ ● طريقة عمل المحشي الكوسا ○ ● Empty19/3/2011, 10:05 am

☀
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احلى سكرة
صديقة المنتدى
صديقة المنتدى
احلى سكرة


مسآهمـآتــيً $ : : 333
تقييمــيً % : : 50921
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 04/03/2011

                              ○ ● طريقة عمل المحشي الكوسا ○ ● Empty
مُساهمةموضوع: رد: ○ ● طريقة عمل المحشي الكوسا ○ ●                                 ○ ● طريقة عمل المحشي الكوسا ○ ● Empty19/3/2011, 11:03 am

                              ○ ● طريقة عمل المحشي الكوسا ○ ● Www.hh50.com-Photos-Images-Expressions-Forums-0689
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
♬ احلــ ♡^_^♡ــى حلا
إنجاز صغير
إنجاز صغير
♬ احلــ ♡^_^♡ــى حلا


مسآهمـآتــيً $ : : 106
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 51036
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 5
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/01/2011

                              ○ ● طريقة عمل المحشي الكوسا ○ ● Empty
مُساهمةموضوع: رد: ○ ● طريقة عمل المحشي الكوسا ○ ●                                 ○ ● طريقة عمل المحشي الكوسا ○ ● Empty19/3/2011, 11:30 pm

مشكوووورات على مروركم الروعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ضي القمر
قد التحدي
قد التحدي
ضي القمر


مسآهمـآتــيً $ : : 439
تقييمــيً % : : 53399
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 17/07/2010

                              ○ ● طريقة عمل المحشي الكوسا ○ ● Empty
مُساهمةموضوع: رد: ○ ● طريقة عمل المحشي الكوسا ○ ●                                 ○ ● طريقة عمل المحشي الكوسا ○ ● Empty20/3/2011, 3:24 pm

جزيل الشكر لك اختاه احلى حلا
بانتظار الجديد
ودي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
○ ● طريقة عمل المحشي الكوسا ○ ●
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الدجاج المحشي <3 !
» طريقة عمل السبرنغ رول المحشي بالأرز
»  طريقة تحضير السبرنغ رول المحشي بالأرز
» مسبك الكوسا ..
» شوربة الكوسا

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: