*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 تحضير دجاج كنتاكي سهله وشهيه

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Aуα_Ƈнαη
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Aуα_Ƈнαη


مسآهمـآتــيً $ : : 5297
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 59155
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 325
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 30/06/2011

تحضير دجاج كنتاكي سهله وشهيه Empty
مُساهمةموضوع: تحضير دجاج كنتاكي سهله وشهيه   تحضير دجاج كنتاكي سهله وشهيه Empty27/8/2014, 9:53 pm

بسم الله الرحمن الرحيم...السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
هلا وغلا وحشتوني حبايبي  قلب: :17: خباركم؟؟؟؟ عساكم بخير يارب
اليوم جبت لكم طريقه تحضير دجاج كنتكي الشهي واتوقع الكل يحبه  :قلبي:
وطريقه تطبخه سهله جدا جدا  :(95):
تحضير دجاج كنتاكي سهله وشهيه Images?q=tbn:ANd9GcQ78Ac61VDQioMIBFVtkyyLObJtqO-ABNk-HKImkNTfbILc23XY

احب اطلعلكوا كل أسراري 
النهاردة بجد وجبات كنتاكي ف بيتك
مع فارق النظافة والاطمئنان لان انا اكثر حاجه بتخوفني هو الاكل المقلي برة
يعني مش عارفة الزيت دا اتقلي بيه كم مرة وكمان الدجاج اتغسل كم مرة واذاي
عندي فوبيا م الغسيل بقعد أغسل ف الدجاج يجي عشر مرات بالدقيق والملح والليمون وانقعها شويه 
وأهم حاجه ف اي وصفة دجاج يكون فيه تتبيلة
لازم ولابد انك تحطيه ف مصفاة يصفي ماؤه كويس جداً
السر ف ايه من خلال تجاربي المطبخيه انك لو غسلتي الدجاج وحطتيه ف التتبيلة ع طول هايكون ملوش طعم
لان لسه فيه مايه وهاتختلط بالتتبيلة فتقلل من ملحها وتركيزها
دي نقطة بسيطه ولكن بالنسبة لي مهمة
يلا ع المقادير
( التتبيلة)
لكل دجاجة
ليمونه صغيرة
م ك خل
م ك كاتشب يعطي مزازة
2 م ك زبادي
بياله زيت ( بتطري الدجاج)
4 فص ثوم مهروس
ملح + فلفل اسود+ هيل مطحون+ شطة مجروشه+ بابريكا
الطريقة:
نقطع الدجاج علي ثماني قطع وغسلها كويس مثل ماوضحت سابقاً
وانا بعمل شقوق ف كل قطعة بالسكينه لضمان الاستواء
نخلط مكونات التتبيلة مع بعض كويس جداً ثم نضع فيها الدجاج
وندخله الثلاجه قبل بيوم
تحضير دجاج كنتاكي سهله وشهيه Img_1356895341_418
وكذلك صدور الدجاج
عشان اعمل بيها
فيلية الدجاج الكرسبي
تحضير دجاج كنتاكي سهله وشهيه Img_1356895340_579
خلاص كدة تبلناهم ودخلناهم الثلاجه
نيجي بقي لسر المطاعم اللي بيخلية كرانشي ولذيذ
وده طبعاً من خلال الطرق الكتيير اللي جربتها
اكتشفت ان الدجاج او الفيليه مش بيحطوا فيه 
بقسماااااط ابداً
وانا لاحظت دا من نفسي يعني اختراااعي
الخلطة السرية هي :
دقيق مخلوط معه معلقة نشا ونفتت علية كورن فليكس خلي اوعي تطحنيه انا بكسرة بين راحة اليدين
بحيث يكون في شوي ناعم وشوي خشن
وكمان بحط شوية شطه مجروشة وفلفل اسود وسنة ثوم بودر
ويقلب مع بعض كويس
والبهارات اللي مع خلطة التغليف كمان من ضمن الأسرار 
تحضير دجاج كنتاكي سهله وشهيه Img_1356895343_562
ونقلبهم مع بعض
ونكسر ع الدجاج بيضة مخفوقة وكذلك علي الفيليه
ونقلبهم مع بعض ونغمسهم ف الخلطة
تحضير دجاج كنتاكي سهله وشهيه Img_1356895341_353
والسر الثالث هو
لازم تحطي الدجاج بعد ماغلفناه ف الثلاجة لمدة ساعة ولو مستعجله حطيه ف الفريزر نصف ساعه
عشان يلتصق التغليف ومايفكش منك ف الزيت
ثم يحمر ف زيت غزير
انا صراحة قليته ف القلاية بحس انه بيستوي احسن وتحميره بيكون كويس
تحضير دجاج كنتاكي سهله وشهيه Img_1356895340_388
تحضير دجاج كنتاكي سهله وشهيه Img_1356895342_767
تحضير دجاج كنتاكي سهله وشهيه Img_1356895339_311
دي قطع الدجاج مقرمشة وطريه ومستويه ولذيذة
تحضير دجاج كنتاكي سهله وشهيه Img_1356895341_478
تحضير دجاج كنتاكي سهله وشهيه Img_1356895342_992
تحضير دجاج كنتاكي سهله وشهيه Img_1356895341_456
ودي قطع الفيليه ممكن تقدميها مع بطاطس او ساندويتش
تحضير دجاج كنتاكي سهله وشهيه Img_1356895339_195
ودا الساندويتش قدمته بنفس مكوناتهم
حطيت مايونيز مع شطة مجروشة وخس وقطع الفيلية وشريحة جبن وأكيد البطاطس المقليه
انا عن نفسي بمووووت فيهتحضير دجاج كنتاكي سهله وشهيه Img_1356895343_121
تحضير دجاج كنتاكي سهله وشهيه Img_1356895340_347

انا متأكدة ان لو جربتوه هايعجبكوا ومش هاتشتروه تاني
وان الكل هايسألك عنه
اتشوف انها سهله انا نفسي مسوياها
كلبنوته هنا تقدر تسويها وتقدر تطلب مساعدة
امها او اختها :%3:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خلود.
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
خلود.


مسآهمـآتــيً $ : : 8620
تقييمــيً % : : 78929
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 773
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 02/09/2013

تحضير دجاج كنتاكي سهله وشهيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: تحضير دجاج كنتاكي سهله وشهيه   تحضير دجاج كنتاكي سهله وشهيه Empty27/8/2014, 9:56 pm

   وصفة رائعة
تبدو شهية جداً
شكراً لكِ صديقتي على المجهود الرائع
بالتوفيقتحضير دجاج كنتاكي سهله وشهيه 858989061 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
درس المحبه
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
avatar


مسآهمـآتــيً $ : : 6127
تقييمــيً % : : 84289
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 644
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 08/12/2013

تحضير دجاج كنتاكي سهله وشهيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: تحضير دجاج كنتاكي سهله وشهيه   تحضير دجاج كنتاكي سهله وشهيه Empty27/8/2014, 10:11 pm

بســــــــــــم الله الرحمـــن الرحــيـــم


السلام عليكـــم ورحمه الله وبركاتهه


كيفك يا امورهة ان شاء الله تممآآم


وآآو بجد وصفهة كثير حلوهة ومرهة


تشهي يعطيكك العافيهة يا عسسسسل


موفقهة فـــي آمــان الله تعالى ورعايته~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ميمي المرحة
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
ميمي المرحة


مسآهمـآتــيً $ : : 3726
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 57663
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 154
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 31/01/2012

تحضير دجاج كنتاكي سهله وشهيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: تحضير دجاج كنتاكي سهله وشهيه   تحضير دجاج كنتاكي سهله وشهيه Empty28/8/2014, 1:30 am

يسلمووووووو يا غالية 
اممم هههه
واصلي تالقك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تحضير دجاج كنتاكي سهله وشهيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة تحضير دجاج كنتاكي بالبيت
» دجاج كنتاكي
» دجاج كنتاكي
» طريقة عمل دجاج كنتاكي
» دجاج كنتاكي المقلي التقليدي..

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: