*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

  عمل الدجاج المحشي بالطريقة العراقية~||

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Toqaa MH
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
avatar


مسآهمـآتــيً $ : : 7226
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 80567
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 939
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 02/08/2011

 عمل الدجاج المحشي بالطريقة العراقية~|| Empty
مُساهمةموضوع: عمل الدجاج المحشي بالطريقة العراقية~||    عمل الدجاج المحشي بالطريقة العراقية~|| Empty14/2/2015, 9:06 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقدم الكم طريقة عمل الدجاج المحشي بالارز والبهارات العراقية
المقادير:

*دجاجة واحدة وزنها 1.5 كيلوغرام تقريباً


*ملح وبهار أسود


*ربع كوب زبدة أو سمنة مذوبة


*نصف كوب ماء أو مرقة دجاج


حشوة التمان (الأرز):

*نصف كوب أرز بسماتي، ربع كوب سمنة


*بصلة صغيرة مفرومة ناعماً


*ربع كوب صنوبر أو لوز مقشر


*ربع كوب جوز مفروم (اختياري)


*ربع كوب زبيب


*نصف ملعقة صغيرة بهارات العراق


*بهارات متنوعة


*كوب ماء


*ملح وبهار أسود





طريقة التحضير:

*يغسل الأرز ويصفى تحمى السمنة في قدر ويقلى فيها البصل ليصبح شفافاً يضاف الصنوبر أو الوز والجوز والأرز ويقلى الكل لمدة 5 دقائق، مع التحريك المستمر.


* يضاف الزبيب والبهارات والماء والملح والبهار.


*يحرك المزيج جيداً ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريباً حتى امتصاص كل الماء، ترفع القدر عن النار وترك لتبرد


*تنظف الدجاجة وتمسح بالمحارم الورقية.


*تحشى الدجاجة بحشوة الأرز ثم تخاط بالإبرة والخيط ويربط الفخذان معاً تفرك الدجاجة المحشوة بالملح والبهار.


*تذوّب السمنة أو الزبدة وتوضع الدجاجة في الصينية وتفرك بهذه الزبدة أو السمنة.


* يضاف الماء أو المرقة إلى الدجاجة وتخبز في فرن حرارته 350 درجة فرنهايت لمدة ساعتين أو ساعتين ونصف الساعة، مع ضرورة تبليلها بين الحين والآخر بالعصارات الموجودة في الصينية. تقطع الدجاجة إلى قطع وتقدم مع الحشوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خلود.
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
خلود.


مسآهمـآتــيً $ : : 8620
تقييمــيً % : : 78759
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 773
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 02/09/2013

 عمل الدجاج المحشي بالطريقة العراقية~|| Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل الدجاج المحشي بالطريقة العراقية~||    عمل الدجاج المحشي بالطريقة العراقية~|| Empty26/2/2015, 10:07 am

بسم الله الرحمن الرحيم،،السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيفك اختي المبدعه شخبارك؟ان شاء الله اتكوني بصصحه
وسسسلامه واحسن حال يا رب..وصفة بسيطة وسسسهلة 
اكيد راح جربها يسسسلموو على الطرح المفيد واصصلي
شاكره لكي ابداعك الحلو بنتضار احلى مواضيعك الجميله
تقبلي مروي؛؛أستودعكم الله الذي لآ تضيع ودآئعهه،،موفقه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Toqaa MH
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
avatar


مسآهمـآتــيً $ : : 7226
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 80567
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 939
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 02/08/2011

 عمل الدجاج المحشي بالطريقة العراقية~|| Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل الدجاج المحشي بالطريقة العراقية~||    عمل الدجاج المحشي بالطريقة العراقية~|| Empty26/2/2015, 6:05 pm

برينسس خوخوؤ!! كتب:
بسم الله الرحمن الرحيم،،السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيفك اختي المبدعه شخبارك؟ان شاء الله اتكوني بصصحه
وسسسلامه واحسن حال يا رب..وصفة بسيطة وسسسهلة 
اكيد راح جربها يسسسلموو على الطرح المفيد واصصلي
شاكره لكي ابداعك الحلو بنتضار احلى مواضيعك الجميله
تقبلي مروي؛؛أستودعكم الله الذي لآ تضيع ودآئعهه،،موفقه
وعليكم السلام والرحمةة حبيبتي 
بخير وعافيةة !!انتي شلونج ؟!
نورتي بطلتج البهيةة ي حلوةة:)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Xandra
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Xandra


مسآهمـآتــيً $ : : 4056
عُمّرـيً * : : 21
تقييمــيً % : : 153598
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 161
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 27/07/2014

 عمل الدجاج المحشي بالطريقة العراقية~|| Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل الدجاج المحشي بالطريقة العراقية~||    عمل الدجاج المحشي بالطريقة العراقية~|| Empty27/2/2015, 10:13 pm

 عمل الدجاج المحشي بالطريقة العراقية~|| N4hr_12972158824


آشكرك على روعة ما قدمتيه وجميل ما نثرتيه هنا

الله يعطيكـ آلف آلعآفيهـ
بـ إنتظارجديدك بكل شوق
دمتي بود.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.google.com
Toqaa MH
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
avatar


مسآهمـآتــيً $ : : 7226
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 80567
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 939
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 02/08/2011

 عمل الدجاج المحشي بالطريقة العراقية~|| Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل الدجاج المحشي بالطريقة العراقية~||    عمل الدجاج المحشي بالطريقة العراقية~|| Empty28/2/2015, 8:33 am

شاهدة على الحق _-^ كتب:
 عمل الدجاج المحشي بالطريقة العراقية~|| N4hr_12972158824


آشكرك على روعة ما قدمتيه وجميل ما نثرتيه هنا

الله يعطيكـ آلف آلعآفيهـ
بـ إنتظارجديدك بكل شوق
دمتي بود.
نورتي ي قلبي بطلتج   عمل الدجاج المحشي بالطريقة العراقية~|| 2493637146
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
آمــال ♩❥
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
آمــال ♩❥


مسآهمـآتــيً $ : : 17858
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 123353
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 1182
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 05/05/2012

 عمل الدجاج المحشي بالطريقة العراقية~|| Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل الدجاج المحشي بالطريقة العراقية~||    عمل الدجاج المحشي بالطريقة العراقية~|| Empty5/3/2015, 1:41 pm

السـلأام ععليكم ورحمة الله =)
كيفكك ي حلووة ؟؟ ~ دووم ♥
ما شاءء الله جميلةة جداأ هالوصفةة
عجبتني فعلاأ ^ وواضضح انها لذيذة
مشكورة خيتي ع الأأفادة تسلمينن ~
موفقةة ~ في امـــــــان الله (=
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Toqaa MH
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
avatar


مسآهمـآتــيً $ : : 7226
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 80567
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 939
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 02/08/2011

 عمل الدجاج المحشي بالطريقة العراقية~|| Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل الدجاج المحشي بالطريقة العراقية~||    عمل الدجاج المحشي بالطريقة العراقية~|| Empty5/3/2015, 3:19 pm

جلسة قمر كتب:
السـلأام ععليكم ورحمة الله =)
كيفكك ي حلووة ؟؟ ~ دووم ♥
ما شاءء الله جميلةة جداأ هالوصفةة
عجبتني فعلاأ ^ وواضضح انها لذيذة
مشكورة خيتي ع الأأفادة تسلمينن ~
موفقةة ~ في امـــــــان الله (=
وعليكم السلام والرحمةة

بخير وعالي العال :) وانتي شلونج ؟!
نورتي ي حلوةة بطلتج الجميلةة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عمل الدجاج المحشي بالطريقة العراقية~||
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» صدر الدجاج المحشي
» طريقة عمل الدجاج المحشي <3 !
»  كرات الدجاج المحشي بالبيض المسلوق
»  الدجاج المحشي . خطوة .. بخطوة بالصور
» سمك بالطريقة الفرنسية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: