| باستا .. صلصلة الطماطم و البشاميل | |
|
+3Sara galaxy ! Basma ~كاكاو كوكو~ 7 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
~كاكاو كوكو~ كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 1187 تقييمــيً % : : 48720 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 50 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/04/2012
| موضوع: باستا .. صلصلة الطماطم و البشاميل 31/3/2015, 10:29 pm | |
| المكونات باستا بالجبنة في الصلصة الوردية
-
500 جرام معكرونة بيني، (الأسطوانية) صلصة طماطم
-
1 كيلو جرام طماطم حمراء، مفرومة في الخلاط او مقطعة إلى قطع صغيرة للغاية -
1 حبة بصل، صغيرة الحجم مفرومة ناعمًا -
1 ملعقة صغيرة ثوم، مدقوق ناعمًا -
¼ كوب زيت زيتون -
1 ملعقة كبيرة زعتر بري -
1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم -
ريحان طازجة، أوراق مفرومة وعدة ورقات، للتزيين -
1 كوب مرق الدجاج، ساخن -
ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة صلصة البشاميل
-
2 ملعقة كبيرة زبدة -
½1 ملعقة كبيرة دقيق -
2 كوب حليب كامل الدسم، دافىء -
ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة -
1 رشة جوزة الطيب الأجبان
-
½ كوب جبنة صفراء، مبشور (حسب الرغبة) -
½ كوب جبنة بارميزان، مبشور -
½ كوب جبنة موتزاريلا، مبشور إطبع لائحة التسوق طريقة التحضير إعداد صلصة الطماطم
-
يُشوح البصل مع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود حتى يطرى. -
يضاف الثوم ويُشوح. -
يضاف معجون الطماطم ويُقلب. -
تضاف الطماطم وتُقلب مع الأعشاب ، تُغطى ويُترك الخليط على نار هادئة حتى تنضج الطماطم. -
يضاف مرق الدجاج الساخن ويُترك ليغلي لمدة 5 دقائق ويُرفع عن النار. -
يضرب الخليط في الخلاط أو يُهرس بواسطة الخلاط اليدوي. إعداد صلصة البشاميل
-
تذاب الزبدة ويضاف الدقيق ويُقلب قليلاً. -
يضاف الحليب الدافىء تدريجيًا، مع التحريك المستمر، ومع إضافة جوزة الطيب والملح والفلفل حتى تصبح الصلصة متماسكة متوسطة الكثافة. -
تُخلط الصلصتان معًا. -
تُسلق الباستا حسب التعليمات على العبوة، ثم تُصفى وتوضع في طبق. -
يُصب فوقها خليط الصلصة ويُقلبا. -
توزع الأجبان على الوجه. -
تُخبز في فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة وتُترك لمدة 15 دقيقة أو حتى يذوب الجبن. -
تُزين ببضع ورقات من الريحان الطازج وتُقدم.
| |
|
| |
! Basma كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 2757 عُمّرـيً * : : 24 تقييمــيً % : : 74895 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 482 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 23/07/2014
| موضوع: رد: باستا .. صلصلة الطماطم و البشاميل 31/3/2015, 10:46 pm | |
| بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفك ؟ ان شاء الله بخير ^^ وااااااااااااو الوصفه جميله كتير وطريقتها صنعها سهله مشكوره على الطرح الرائع فى امان الله وحفظه | |
|
| |
Sara galaxy كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 8557 عُمّرـيً * : : 73 تقييمــيً % : : 159965 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 655 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 21/09/2013
| موضوع: رد: باستا .. صلصلة الطماطم و البشاميل 2/4/2015, 7:37 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله تعالى
كيف حالــــك غاليتي ؟ بخير ؟ شكرا جزيلا لكك على هذه الوصفه اتمنى أن أجربها لستمتع بمذاقها المذهل شكرا لكك
| |
|
| |
Toqaa MH كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 7226 عُمّرـيً * : : 26 تقييمــيً % : : 80737 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 939 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 02/08/2011
| موضوع: رد: باستا .. صلصلة الطماطم و البشاميل 4/4/2015, 8:13 pm | |
| السلام عليكم ورحمة والله وبركاته شلونج ي حلوة") وشخبارج بعد عنونتي ؟! عساج بخير يارب وصفة تبث السعادة من اسمها فقط فـ كيف بطعمها الشهي ♥ مشكوورة لج عزيزتي على ما قدمته لنا ي حلوةة لا حرمنا في امان الله ورعايته | |
|
| |
زائر زائر
| |
| |
Hibara Ai! كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 7252 عُمّرـيً * : : 23 تقييمــيً % : : 64086 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 361 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 29/11/2012
| موضوع: رد: باستا .. صلصلة الطماطم و البشاميل 11/4/2015, 1:19 pm | |
| بسممم اللهِ الرَحمَممن الرَحـيـمم,,السسلام علييكمم ورحممــهةة الله وبرككـآته صَبــآآحِححـك \ مَـسسسسآآءِك وَرددد وَ فُــلل ويـآسـمممـين وَ سَـعَععـآآآدهةة كونيتـشِششـوآآآ!!كَيفَ حآآلُكِ ؟؟أتمممنى أنّك بِخَير وبِأتَمِ الصِحهةةو العآفيّـهةة يممي يممي أحب المعكروننـهةة بالبسآآميل,,لكن عندما تصتعهآ لآ نضع صلصـهة شُكراً لَككِ عَلى تقديم الططــريقَــهةة لنآآ,دآآمَ إبددآعُكِ واستـمرّي دومـآاً إلى الأممـآم مَـع تَححـيآآتي وتَمممنِيــآآتي لَـكِك بالتَتـوفِـفيـق,,هــيـــــبـــــوووووورة-تــشــآآآآآن في أممــآآن اللهِ وَحِفْفـظِـهِ وَ رِعآآيَـتِتتـهِ,,جججـــــــــــآآآآآآآنــــــــــــــــآآآآآآآآ | |
|
| |
زهرة الصفاء كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 7564 تقييمــيً % : : 14500135 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 648 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 04/09/2011
| موضوع: رد: باستا .. صلصلة الطماطم و البشاميل 28/4/2015, 12:32 pm | |
| الوصفة شكلها تحفهه ه وآصلي وصفآتكِ الجميلة ة وشكراً عآلموضوع المميز والأكثر من رائع~ لا تحرمينا من جديدك | |
|
| |
~كاكاو كوكو~ كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 1187 تقييمــيً % : : 48720 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 50 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/04/2012
| موضوع: رد: باستا .. صلصلة الطماطم و البشاميل 28/4/2015, 3:28 pm | |
| عــطرتو صفحتي بوجودكــم | |
|
| |
ѕєη∂яєℓα كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 2334 عُمّرـيً * : : 20 تقييمــيً % : : 42312 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 331 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 01/02/2015
| |
| |
| باستا .. صلصلة الطماطم و البشاميل | |
|