باستا .. صلصلة الطماطم و البشاميل

المكونات

باستا بالجبنة في الصلصة الوردية

500 جرام معكرونة بيني، (الأسطوانية)

صلصة طماطم

1 كيلو جرام طماطم حمراء، مفرومة في الخلاط او مقطعة إلى قطع صغيرة للغاية
1 حبة بصل، صغيرة الحجم مفرومة ناعمًا
1 ملعقة صغيرة ثوم، مدقوق ناعمًا
¼ كوب زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة زعتر بري
1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
ريحان طازجة، أوراق مفرومة وعدة ورقات، للتزيين
1 كوب مرق الدجاج، ساخن
ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة

صلصة البشاميل

2 ملعقة كبيرة زبدة
½1 ملعقة كبيرة دقيق
2 كوب حليب كامل الدسم، دافىء
ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
1 رشة جوزة الطيب

الأجبان

½ كوب جبنة صفراء، مبشور (حسب الرغبة)
½ كوب جبنة بارميزان، مبشور
½ كوب جبنة موتزاريلا، مبشور

إطبع لائحة التسوق

طريقة التحضير

إعداد صلصة الطماطم

يُشوح البصل مع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود حتى يطرى.
يضاف الثوم ويُشوح.
يضاف معجون الطماطم ويُقلب.
تضاف الطماطم وتُقلب مع الأعشاب ، تُغطى ويُترك الخليط على نار هادئة حتى تنضج الطماطم.
يضاف مرق الدجاج الساخن ويُترك ليغلي لمدة 5 دقائق ويُرفع عن النار.
يضرب الخليط في الخلاط أو يُهرس بواسطة الخلاط اليدوي.

إعداد صلصة البشاميل

تذاب الزبدة ويضاف الدقيق ويُقلب قليلاً.
يضاف الحليب الدافىء تدريجيًا، مع التحريك المستمر، ومع إضافة جوزة الطيب والملح والفلفل حتى تصبح الصلصة متماسكة متوسطة الكثافة.
تُخلط الصلصتان معًا.
تُسلق الباستا حسب التعليمات على العبوة، ثم تُصفى وتوضع في طبق.
يُصب فوقها خليط الصلصة ويُقلبا.
توزع الأجبان على الوجه.
تُخبز في فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة وتُترك لمدة 15 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.
تُزين ببضع ورقات من الريحان الطازج وتُقدم.

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفك ؟ ان شاء الله بخير ^^

وااااااااااااو الوصفه جميله كتير

وطريقتها صنعها سهله

مشكوره على الطرح الرائع

فى امان الله وحفظه

السلام عليكم ورحمة الله تعالى

كيف حالــــك غاليتي ؟ بخير ؟

شكرا جزيلا لكك على هذه الوصفه

اتمنى أن أجربها لستمتع بمذاقها المذهل

شكرا لكك

السلام عليكم ورحمة والله وبركاته

شلونج ي حلوة") وشخبارج بعد عنونتي ؟! عساج بخير يارب

وصفة تبث السعادة من اسمها فقط فـ كيف بطعمها الشهي ♥

مشكوورة لج عزيزتي على ما قدمته لنا ي حلوةة لا حرمنا

في امان الله ورعايته

زائر

باستا .. صلصلة الطماطم و البشاميل I_3e34591bda1

بّْسًّمُّ اٍّلَّلَّهّْ اٍّلَّرًّحّْمُّنِّ اٍّلَّرًّحّْيٌّمُّ وّاٍّلَّصُّلَّاٍّةْ وّاٍّلَّسًّلَّاٍّمُّ عَّلَّىَ اٍّشّْرًّاٍّفّْ اٍّلَّاٍّنِّبّْيٌّاٍّء وّاٍّلَّمُّرًّسًّلَّيٌّنِّ
مًحَمَدّ صَلُ أَلَلّﮭ عَلِيِهِ وّأًلّهِ وُسُلُمِ أِلَسُلًأٌمٌ۶ـلُيُڳٌمّ وُرًحِمٌة أًلَلُهّ ۉبّرّڳَأَتٌهٌ
ڳَيّفِڳٌڳّ يٌعُسٌسٌلِ أٌنّ شًشٌأًء أًلًلَهّ بُخٌيِيِرُ يِعُسّسّوٌلُهٌهّ شُشّخِبِأَرِڳُڳَ شَشِحّوّوَأٌلّڳّڳِ يٌرًۇۈۉوّحُ
ڳَيًفِ أُلِمّتُعٌسًسّهِ وّأُلًأِنًتِحِأَرَأُتِتٌ ؟؟أَڳّڳَيِدّ مًلِلٌ صٌصَحُ أٌلَلُهٌ يّقُوًيًنَأَ عّلُيِهِهٌأٌ خّخُخُخّخٌخٌخَحًحّحَحح
مٌأِ شِشًأٌء أًلًلِﮭ تِبِأًرِڳُڳً أُلًلِهٌ وَلّأٌ حُوَلً وّلِأِ قُۇۈۉة أًلٌأً بِأًلِلَهَ مٌأِ شًأَء أَلٌلَهُ مًأُ شًأًء أًلِلّﮭ مًأٌ شٌأُء أُلَلَهُ
مٌأِ شِشًأٌء أًلًلِﮭ تِبِأًرِڳُڳً أُلًلِهٌ وَلّأٌ حُوَلً وّلِأِ قُۇۈۉة أًلٌأً بِأًلِلَهَ مٌأِ شًأَء أَلٌلَهُ مًأُ شًأًء أًلِلّﮭ مًأٌ شٌأُء أُلَلَهُ
مٌأِ شِشًأٌء أًلًلِﮭ تِبِأًرِڳُڳً أُلًلِهٌ وَلّأٌ حُوَلً وّلِأِ قُۇۈۉة أًلٌأً بِأًلِلَهَ مٌأِ شًأَء أَلٌلَهُ مًأُ شًأًء أًلِلّﮭ مًأٌ شٌأُء أُلَلَهُ
مٌأِ شِشًأٌء أًلًلِﮭ تِبِأًرِڳُڳً أُلًلِهٌ وَلّأٌ حُوَلً وّلِأِ قُۇۈۉة أًلٌأً بِأًلِلَهَ مٌأِ شًأَء أَلٌلَهُ مًأُ شًأًء أًلِلّﮭ مًأٌ شٌأُء أُلَلَهُ
مٌأِ شِشًأٌء أًلًلِﮭ تِبِأًرِڳُڳً أُلًلِهٌ وَلّأٌ حُوَلً وّلِأِ قُۇۈۉة أًلٌأً بِأًلِلَهَ مٌأِ شًأَء أَلٌلَهُ مًأُ شًأًء أًلِلّﮭ مًأٌ شٌأُء أُلَلَهُ
مٌأِ شِشًأٌء أًلًلِﮭ تِبِأًرِڳُڳً أُلًلِهٌ وَلّأٌ حُوَلً وّلِأِ قُۇۈۉة أًلٌأً بِأًلِلَهَ مٌأِ شًأَء أَلٌلَهُ مًأُ شًأًء أًلِلّﮭ مًأٌ شٌأُء أُلَلَهُ
مٌأِ شِشًأٌء أًلًلِﮭ تِبِأًرِڳُڳً أُلًلِهٌ وَلّأٌ حُوَلً وّلِأِ قُۇۈۉة أًلٌأً بِأًلِلَهَ مٌأِ شًأَء أَلٌلَهُ مًأُ شًأًء أًلِلّﮭ مًأٌ شٌأُء أُلَلَهُ
مٌأِ شِشًأٌء أًلًلِﮭ تِبِأًرِڳُڳً أُلًلِهٌ وَلّأٌ حُوَلً وّلِأِ قُۇۈۉة أًلٌأً بِأًلِلَهَ مٌأِ شًأَء أَلٌلَهُ مًأُ شًأًء أًلِلّﮭ مًأٌ شٌأُء أُلَلَهُ
مٌأِ شِشًأٌء أًلًلِﮭ تِبِأًرِڳُڳً أُلًلِهٌ وَلّأٌ حُوَلً وّلِأِ قُۇۈۉة أًلٌأً بِأًلِلَهَ مٌأِ شًأَء أَلٌلَهُ مًأُ شًأًء أًلِلّﮭ مًأٌ شٌأُء أُلَلَهُ
مٌأِ شِشًأٌء أًلًلِﮭ تِبِأًرِڳُڳً أُلًلِهٌ وَلّأٌ حُوَلً وّلِأِ قُۇۈۉة أًلٌأً بِأًلِلَهَ مٌأِ شًأَء أَلٌلَهُ مًأُ شًأًء أًلِلّﮭ مًأٌ شٌأُء أُلَلَهُ
ۇۈۉأَأٌأِأَأُأِأًأٌوُ أٌلُمُڳّۇۈۉنُأًتّتِ بَسّسِيّطٌهٌهّ جًجٌدِأُ وًأَلِطُرّيّقّهًهِ سًسّهّلَﮭهٌ ڳًتُيٌرً وٌمّأَ تَحَتٌأًجّ وٌقُتُتَ ڳَتُيَيّيُرَ
يُمّيٌ يُمُيِ ۇۈۉأُضّضِحِ مًنٌ أِلّصَصّوٌرَهَ أَنًﮭأٌ شَشّهَيَهٌهِ وَلُذَيًذُهُهً يّقِمَمَرّ وَقِسّسِمً تًشّشِهٌيِ
أُنِأِ بُعٌرِفَ طِرّيُقّتُهُأِ لِأَنّهَ ۶ـمّلَنُأَهّأٌ قُبٌلً أِڳٌتٌرِ مٌنً مٌرًهَﮭ وَشُشُڳٌلّهٌأًأَ لٌذِيَذِذِ مِرِهُ مُرٌهّ أُبّدُعّتّتُ
نَنًتًظُرَ جُدَيًدُ مّمًوّأُضٌضٌيُعُڳُڳّ أٌلّخّوٌرِأَفًيَهٌهَ يَرٌأَقٌيَهّهٌ أِبًدَعِتُتَ وٌأِلًلُهِ يَقّمُمِرٌ أِبُدُعًتَتٌ أًبِدًعًتِتُ
أَنَ شُأُء أَلٌلَهُ مَأُ نًنًحَرِمًمَ مٌنِ أٌبُدِأً۶ـڳُڳَ تَقِبًلّيَ رِدَيّيَ أِلًبَسِيِطً يَجَمٌمًيّلُهّهِ تّسُتّحٌقًيّنَ أِڳُتَرُ
جَأٌرّيٌ تِقٌقُيُمٌمَڳَڳً بًأَلَمٌوُجّبّبَ يّرًأُئعٌهٌهِ تُسًتَحِقّيِنُنٌ أَڳُتُرً وُأُڳًتِرَ عًلِى أِبّدِأٌعٌڳٌ وَمًجَهٌوّدِڳّڳً
ۇۈۉأُصٌصًلّيّ وّلّأً تًفَأَصُصِلَيِ أٌبَدٌأِعَڳّڳّ بِأِلًمُۇۈۉأًضِضُيِعَ وُأٌلٌرّدًۇۈۉدَدِ يُقًمُرِرً أٌبّدًعِتَتّ مُعُ تّحُيِأٌتَيً لِيٌأِنٌ
فُيُ أِمُأِنً أِلِلَهً تَ۶ـأًلّى وِرِعٌأٌيِتّهِهّ ۇۈۉحِفَظَهّهً

بسممم اللهِ الرَحمَممن الرَحـيـمم,,السسلام علييكمم ورحممــهةة الله وبرككـآته
صَبــآآحِححـك \ مَـسسسسآآءِك وَرددد وَ فُــلل ويـآسـمممـين وَ سَـعَععـآآآدهةة
كونيتـشِششـوآآآ!!كَيفَ حآآلُكِ ؟؟أتمممنى أنّك بِخَير وبِأتَمِ الصِحهةةو العآفيّـهةة
يممي يممي أحب المعكروننـهةة بالبسآآميل,,لكن عندما تصتعهآ لآ نضع صلصـهة
شُكراً لَككِ عَلى تقديم الططــريقَــهةة لنآآ,دآآمَ إبددآعُكِ واستـمرّي دومـآاً إلى الأممـآم
مَـع تَححـيآآتي وتَمممنِيــآآتي لَـكِك بالتَتـوفِـفيـق,,هــيـــــبـــــوووووورة-تــشــآآآآآن
في أممــآآن اللهِ وَحِفْفـظِـهِ وَ رِعآآيَـتِتتـهِ,,جججـــــــــــآآآآآآآنــــــــــــــــآآآآآآآآ

الوصفة شكلها تحفهه ه
وآصلي وصفآتكِ الجميلة ة وشكراً
عآلموضوع المميز والأكثر من رائع~
لا تحرمينا من جديدك
قلب:

عــطرتو صفحتي بوجودكــم باستا .. صلصلة الطماطم و البشاميل I_folder_announce

باستا .. صلصلة الطماطم و البشاميل 13983625861

السسسلأأمم ععليكم ورحححمةة الله وبركاتهه ،، بسسسم الله الرحمن الرحححيم ،،! !!

ككيف الاحوأأل؟؟ كيف المدعسسسة ؟؟ ككيف الامتحانات ؟؟ ان شششاء الله بألف صححة وخير ،،

وأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأوو انا اووول ماشوفت العنواأأن دخخخلت جري جري وزحف وزنجة زنجة ههههههه !

انا بمووت فيها جدا جدا جدا شششكرا لكي اوي علي الطريقةة ابحثث عنها منذ زمن وقروون تسسلمي

وواصلي لا تفاااصصلي ابدااا .

» طريقة عمل البشاميل
» طريقة عمل المكرونة البشاميل
» طريقة عمل باستا
» طريقه عمل مكرونه بالبشاميل وصلصه البشاميل!
» آسهل طريقهة لعمل المكرونهة ب البشاميل ~

باستا .. صلصلة الطماطم و البشاميل

المكونات

باستا بالجبنة في الصلصة الوردية

500 جرام معكرونة بيني، (الأسطوانية)

صلصة طماطم

1 كيلو جرام طماطم حمراء، مفرومة في الخلاط او مقطعة إلى قطع صغيرة للغاية

1 حبة بصل، صغيرة الحجم مفرومة ناعمًا

1 ملعقة صغيرة ثوم، مدقوق ناعمًا

¼ كوب زيت زيتون

1 ملعقة كبيرة زعتر بري

1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم

ريحان طازجة، أوراق مفرومة وعدة ورقات، للتزيين

1 كوب مرق الدجاج، ساخن

ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة

صلصة البشاميل

2 ملعقة كبيرة زبدة

½1 ملعقة كبيرة دقيق

2 كوب حليب كامل الدسم، دافىء

ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة

1 رشة جوزة الطيب

الأجبان

½ كوب جبنة صفراء، مبشور (حسب الرغبة)

½ كوب جبنة بارميزان، مبشور

½ كوب جبنة موتزاريلا، مبشور

إطبع لائحة التسوق

طريقة التحضير

إعداد صلصة الطماطم

يُشوح البصل مع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود حتى يطرى.

يضاف الثوم ويُشوح.

يضاف معجون الطماطم ويُقلب.

تضاف الطماطم وتُقلب مع الأعشاب ، تُغطى ويُترك الخليط على نار هادئة حتى تنضج الطماطم.

يضاف مرق الدجاج الساخن ويُترك ليغلي لمدة 5 دقائق ويُرفع عن النار.

يضرب الخليط في الخلاط أو يُهرس بواسطة الخلاط اليدوي.

إعداد صلصة البشاميل

تذاب الزبدة ويضاف الدقيق ويُقلب قليلاً.

يضاف الحليب الدافىء تدريجيًا، مع التحريك المستمر، ومع إضافة جوزة الطيب والملح والفلفل حتى تصبح الصلصة متماسكة متوسطة الكثافة.

تُخلط الصلصتان معًا.

تُسلق الباستا حسب التعليمات على العبوة، ثم تُصفى وتوضع في طبق.

يُصب فوقها خليط الصلصة ويُقلبا.

توزع الأجبان على الوجه.

تُخبز في فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة وتُترك لمدة 15 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.

تُزين ببضع ورقات من الريحان الطازج وتُقدم.