*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل المعمول الشامي <<<<<بالصور >>>>>>

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ازهار المحبة
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
ازهار المحبة


مسآهمـآتــيً $ : : 6588
عُمّرـيً * : : 27
تقييمــيً % : : 68525
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 40
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 23/07/2010

طريقة عمل المعمول الشامي <<<<<بالصور >>>>>> Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل المعمول الشامي <<<<<بالصور >>>>>>   طريقة عمل المعمول الشامي <<<<<بالصور >>>>>> Empty11/4/2011, 3:26 pm

طريقة عمل المعمول الشامي بالصور

طريقة عمل المعمول الشامي <<<<<بالصور >>>>>> 535216987986353432




هاى الطريقة
اعملوها ولا تنسونى بقطعة

المقادير: 4 كوب دقيق، 2 كوب زبدة او سمنة، 2 كوب حليب، 1 كوب سكر، ربع ملعقة خميرة، للحشوة: 1 كيلو تمر مزال النوى و معجون(يباع جاهز)، او كيلو و نصف تمر ينزع منه النوى و يضاف اليه ربع كوب زبدة طرية، 1ملعقة صغيرة قرفة، جوز (اختياري).

طريقة الاعداد: تخلط المواد الجافة معا ثم تدهك جيدا مع الزبدة و يضاف الحليب الى العجين و يعجن معه حتى يختلط جيدا.

اذا حضر التمر في البيت يدهك التمر مع الزبدة حتى ينعم.

تضاف القرفة و الجوز المقطع لقطع صغيرة للتمر و تعجن معه.

تغطى العجينة و تقطع لكرات متساوية حسب حجم القالب المستخدم للتشكيل و تكور و يعمل في وسطها حفرة و تحشى بقطعة صغيرة من التمر.

يشكل المعمول باستخدام القوالب و يمكن رش القالب بالسكر المطحون حتى لا تلتصق به العجينة.

يصف المعمول في الصواني و يخبز في فرن حرارته 180 س او 350 ف في الطبقة الوسطى من الفرن حتى يصير اسفل حبات المعمول ذهبي.

اذا لم يصبح وجه حبات المعمول ذهبي يولع الفرن من فوق لفترة وجيزة جدا حتى يصبح وجه المعمول ذهبي اللون.

يرفع المعمول بحرص من الصينية و يترك حتى يبرد تماما و يرش بسكر بودرة عند التقديم و بالعافية

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احلى بن و تهـ
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
احلى بن و تهـ


مسآهمـآتــيً $ : : 2520
عُمّرـيً * : : 27
تقييمــيً % : : 56256
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 5
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 30/01/2011

طريقة عمل المعمول الشامي <<<<<بالصور >>>>>> Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المعمول الشامي <<<<<بالصور >>>>>>   طريقة عمل المعمول الشامي <<<<<بالصور >>>>>> Empty11/4/2011, 4:07 pm

يسسلموؤ ويشرفني ان اكون اول من يرد عليكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل المعمول الشامي <<<<<بالصور >>>>>>
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل المعمول
» طريقة عمل المعمول
» طريقة عمل المعمول بالزبدة
» طريقة عمل المعمول السوري
» طريقة تحضير المعمول

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: