!نـوتيـلآآ.
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 1485
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 45272
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 84
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 23/06/2013
 | | موضوع: المسمن المغربي 23/4/2015, 10:49 pm | |
| المقاديركوب و نصف دقيق ابيض
كوب و نصف دقيق قمح
ملح
ماء للعجن إنا استعملت تقريبا اقل من نصف و كوب
زبده مذابة مخلوطة مع زيت و
2 م ك السم
يد الناعم للتوريق
إنا خلطت الزبدة و الزيت و السميد
الطريقة خليكم مع الصور
نعجن حتى الحصول على عجينة لينة و ملساء
نكور العجينة الى عدة كويرات صغيرة http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/Sa1pxkbpu9I/AAAAAAAACXw/hoQVxvpCuko/s400/%D9%85%D8%B3%D9%85%D9%861.jpg
نبسط الكورة باليد و ذهنها بخليط الزيت و الزبدة
http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/Sa1px24BE4I/AAAAAAAACX4/0qpSZ7E7dus/s400/%D9%85%D8%B3%D9%85%D9%862.jpg
نطوي العجينة على شكل مربع
نحتفظ به جانبا
بنفس الطريقة نقوم ببسط كويرة أخرى
نضع وسطه المربع الجاهز
[size=18]http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/Sa1px6_H5JI/AAAAAAAACYA/79A6SLPeX9w/s400/%D9%85%D8%B3%D9%85%D9%863.jp
[/size]
نطوي على شكل مربع
و نحتفظ به الى غاية الانتهاء من كل الكويرات
ببسط المربع المحشو باليد مع دهنه بالزبد و الزيت
[size=18]http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/Sa1pyCAS7tI/AAAAAAAACYI/XdZxNqCgOPI/s400/%D9%85%D8%B3%D9%85%D9%864.jpg
[/size]
نضعه على مقلاة ساخنة
[size=18]http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/Sa1pyAi13tI/AAAAAAAACYQ/BYjdz_1NzaU/s400/%D9%85%D8%B3%D9%85%D9%865.jpg
[/size]
نعد 5 ثواني فقط و نقلب على الوجه الأخر
نتركه حتى يصبح ذهبي اللون
[size=18]http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/Sa1qMcq0rTI/AAAAAAAACYY/ujW2ged2iXk/s400/%D9%85%D8%B3%D9%85%D9%866.jpg
[/size]
انشاء الله يعجبكم
| |
|
Hibara Ai!
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 7252
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 63916
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 361
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 29/11/2012
| | موضوع: رد: المسمن المغربي 24/4/2015, 8:01 pm | |
| بسممم اللهِ الرَحمَممن الرَحـيـمم,,السَلللآآمُ عَليكككُم ورَحـمَممـهةة اللهِ وَبركَككـآتُه صَبــآآحِححـك \ مَـسسسسآآءِك وَرددد وَ فُــلل ويـآسـمممـين وَ سَـعَععـآآآدهةة كونيتـشِششـوآآآ  كَيفَ حآآلُكِ ؟؟أتمممنى أنّك بِخَير وبِأتَمِ الصِحهةة و العآفيّـهةة شُكراً لَككِ عَلى تقديم الططـريققـهة لنآآآ,داااام إبـدآعُكِ واستمرِّي إلى الأممـآم دوممـآا مَـع تَححـيـآآتــــي وتَــمممنِيــآآتي لَـكِك بالتَتـوفِـفيــــق,,جــآآريــككــي-كــــووون في أممــآآن اللهِ وَحِفْفـظِـهِ وَ رِعآآيَـتِتتـهِ,,جججـــــــــــآآآآآآآنــــــــــــــــآآآآآآآآ | |
|
زهرة الصفاء
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 7564
تقييمــيً % : : 14499965
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 648
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 04/09/2011
| |
