تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :هلا بنات هذه وصفة سلطة لذييذه كتير
انا جربتها امبارح
وكانت لذيذه كتير
وطبعا انا كل يوم رح حط نوع او نوعين من المقبلات لحتى تعملوها في الشهر الفضيل :)
تفضلوا
المقادير
- اربع ثمرات بطاطا مقطعه الى مكعبات
- كوب بازلاء
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- ربع كوب ليمون
- ربع كوب زيت زيتون
____
الطريقه
اولا تقومي بسلق البطاطس لمدة 10 دقائق وثم اضيفي البازلاء واسلقيها معها لمدة 5 دقائق وقومي بتصفيتها من ماء السلق
(ملاحظة اذا كانت البازلاء جاهزة لا تسليقها)
ثانيا قومي بخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون والملح والفلفل (حسب الرغبه)
قومي بوضع اناء به البطاطا المسلوقة والبازلاء واضيفي المخلوط وقومي بتحريكه ببطئ حتى لا تهرس البطاطا
وقومي بتقديمه باردا
وهكذا انتهينا
اتمنى يعجبكم
صديقتكم :