♥•°صاحبےـة السمـو°•♥
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 3205
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 59741
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 140
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/07/2012
 | | موضوع: طريقة تحضير لفائف اللحم المفروم 23/6/2015, 5:04 pm | |
|
المقادير كيلو لحم مفروم
2 بصلة مبشورة ناعما
2 بيضة مخفوقة
1/2 كوب بقدونس مفروم
1/2 كوب زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة ثوم ناعم
ملح وفلفل حسب الرغبة
مقادير الحشوة
2 كوب ارز مطبوخ
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة صغيرة زعتر بري
1 ملعقة صغيرة مبشور قشر ليمونة
2ملعقة كبيرة زيتون مقطع
2 فص ثوم مفروم
4 بصل اخضر مفروم
1 بيضة مخفوقة
طريقة التحضير
اخلطي جميع مقادير اللحم جيدا ثم افرديها على ورق قصدير مدهون بالزيت اضغطي عليها بشدة ثم افردي عليها خلطة الحشو ثم لفيها حتى تصبح اسطوانية الشكل تقفل من الجانبين وتترك في الثلاجة عدة ساعات لتتماسك.
ضعيها في صينية فرن مدة 45 دقيقة لينضج اللحم وتقدم ساخنة
| |
|
ميمي المرحة
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 3726
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 57663
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 154
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 31/01/2012
| | موضوع: رد: طريقة تحضير لفائف اللحم المفروم 23/6/2015, 5:18 pm | |
| السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كيف الحال ان شاء الله بخير
رمضان مبارك
موضوع جمييل احسنت غاليتي
واصلي تالقك | |
|
Aisha
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 2495
تقييمــيً % : : 109152
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 140
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 22/11/2013
| |
وآو بشنن :$
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 6195
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 173215
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 526
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/04/2012
| | موضوع: رد: طريقة تحضير لفائف اللحم المفروم 11/3/2016, 3:54 pm | |
| #  ~ بسَم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركَآته آخباركِ ى جميلة ؟ بخير آن شاء الله الطبق شكله شهي جداً سلمتِ يمناكِ ى جميلةة <33 | |
|
