| | سلطة الباذنجان المشوي مع البطاطس |  |
|
+6وآو بشنن :$ ASMA ! لُجين . آڸمڸآکَ آڸپرئ SHIMAH ɱíśś ßŏĥřặ 10 مشترك |
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
ɱíśś ßŏĥřặ
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 1420
عُمّرـيً * : : 20
تقييمــيً % : : 46253
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 90
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 20/01/2014
| | موضوع: سلطة الباذنجان المشوي مع البطاطس 27/9/2015, 1:01 pm | |
| السلام عليكم سلطة الباذنجان المشوي مع البطاطس المقادير:2 بطاطس كبير2 باذنجان رومي1 فلفل اخضر1 بصل أحمر حجم كبير2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة كمون مطحون4/1 كوب زيت زيتون1 ملعقة كبيرة خل أحمر1 ملعقة كبيرة عصير ليمونملح وفلفل2/1 كوب صلصة طحينالطريقة:- تُسلق البطاطس في ماء حتى تنضج ثم تُقشر وتُقطَع حلقات سماكتها حوالي 2/1 1 سنتيمتر.- يُوضع الباذنجان مباشرةً على نار متوسطة حتى تُشوى قشرته الخارجية.- يُقشر الباذنجان ويُقطَع إلى نصفين وتُنزع منه أكبر كمية ممكنة من البذر.- يُقطع الباذنجان إلى مكعبات ويحفظ جانبا ويُخلط بعصير الليمون حتى لا يتغير لونه.- يُقلب الفلفل الأخضر على نار مباشرة حتى تُشوي قشرته الخارجية.- يُوضع الفلفل في كيس من البلاستيك لمدة خمس دقائق ثم يُقطع نصفين ويُتخلص من البذر والقشر ويُقطع إلى مربعات صغيرة.- يُقطع البصل الأحمر إلى قطع صغيرة ويُحمر في ملعقتين من زيت الزيتون لمدة 10 دقائق.- يُخلط الباذنجان والبصل الأحمر والفلفل الأخضر والبقدونس والطحينة جيداً وتُتبل المواد بالملح والفلفل.- يُخلط الثوم المفري وزيت الزيتون المتبقي والكمون المطحون.- تُرص حلقات البطاطس وتُرش بخليط الزيت والثوم والكمون ويُوضع سلطة الباذنجان بالمنتصف.يُمكن استخدام خليط الثوم والكمون كمنكّه يضاف إلى أطباق من المشويات أو السلطات.يُمكن تحضير هذه السلطة باستبدال الباذنجان بالكوسة المقلي | |
|
| | |
SHIMAH
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 13855
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 82459
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 871
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/08/2012
| | موضوع: رد: سلطة الباذنجان المشوي مع البطاطس 27/9/2015, 5:07 pm | |
| - :كتكوتَ:  بسم الله الرحمن الرحيم , السلام عليكم ورحمه الله وبركاته شخبارك حبيبتي ؟ إن شاء الله بخير وصحه وسلامه وعافيهالله الله *.* واو منجد باين من الصصوره كمممميه اللذاذه الي بهالسلطه والله شكلها يشهي حيل :(, إشتهيتها ض1 وإن شاء الله اخلي ماما تسويها لنا ونجربها :) , لآنها من جد سهله المقاديرمره سهله وبسيطه , مره مشكوره حبيبتي ل طرحك الجميل , أستودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه . | |
|
| | |
آڸمڸآکَ آڸپرئ
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 10982
عُمّرـيً * : : 27
تقييمــيً % : : 137671
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 989
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 24/06/2012
| |
| | |
لُجين .
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 2360
عُمّرـيً * : : 21
تقييمــيً % : : 58631
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 106
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 21/03/2013
| | موضوع: رد: سلطة الباذنجان المشوي مع البطاطس 27/9/2015, 6:36 pm | |
| آلسلآم عليكم و رحمة آلله و بركآته شخبآركِ ؟ يآ رب بألف عآفية و صحة آشتهيتهآ حيل و أبي أطبخهآ ،، مره جميلة سهلة و يبي لهآ تجريب ، جآري xD .. مشكورة لطرح آلموضوع يَ قلبي ،، موفقة ، في ححفظ آلله و رعآيته - لجين . | |
|
| | |
ASMA !
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 16079
عُمّرـيً * : : 22
تقييمــيً % : : 73059
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 275
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 05/07/2012
| | موضوع: رد: سلطة الباذنجان المشوي مع البطاطس 27/9/2015, 6:43 pm | |
| السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ..
كيفك حبيبتي .. أن شاء الله تمام ..
الله *.* قد سمعت عنها بس م
حبيتها مدري *.* تسلمين حبيبتي
للطرح الجميل.. لاعدمناك ،
.. أستمري وبالتوفيق
مع السلامه .. | |
|
| | |
وآو بشنن :$
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 6195
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 173215
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 526
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/04/2012
| | موضوع: رد: سلطة الباذنجان المشوي مع البطاطس 28/9/2015, 5:15 pm | |
| -   بسسسَم آلله الرحمن الرححَيم ، السسَلآم عَليكم ورحَمة الله وبركَآتهه آهلا حبيبتي ككَيف ححَآلكِ جميلتي ؟ بخيرِ آنن ششآء الله وبصحهه جيدهه ى آلاهه ما دام فيهه بآذنجان يبقى آنا هآكل وش  >بسسم آلله آيش ذي المفجوعهه المهممز شششكراَ لتسس ى الغلا جوعتيني الله يعطيك آلف آلف عافيهه شكراً ع الطرحح =) | |
|
| | |
!MAHA
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 937
عُمّرـيً * : : 21
تقييمــيً % : : 49009
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 45
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 11/08/2015
| | موضوع: رد: سلطة الباذنجان المشوي مع البطاطس 30/9/2015, 2:18 am | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفك حبيبتي ان شاء الله تمام موضوعك حلو والسلطة كثير بتشهي اكيد بجربها تسلمي حبيبتي على الموضوع اللذيذ واصلي ابداعكِ يا عسل في امان الله يوي | |
|
| | |
زهرة القصر
إنجاز صغير
مسآهمـآتــيً $ : : 54
تقييمــيً % : : 33717
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 5
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 15/09/2015
| | موضوع: رد: سلطة الباذنجان المشوي مع البطاطس 30/9/2015, 3:00 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسام الله الرحماني الرحيم كيفك حببتي انشاءالله تمام
السلطه اشتهتها بدي اجربها اكيد شكرا لطرحك تقبلي مروري | |
|
| | |
ɱíśś ßŏĥřặ
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 1420
عُمّرـيً * : : 20
تقييمــيً % : : 46253
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 90
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 20/01/2014
| | موضوع: رد: سلطة الباذنجان المشوي مع البطاطس 19/10/2015, 8:32 pm | |
| شكرا لمروركم نورتوني ي بنات | |
|
| | |
لوليشا~♡
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 4110
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 67430
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 1104
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 20/10/2014
| | موضوع: رد: سلطة الباذنجان المشوي مع البطاطس 10/12/2015, 10:07 pm | |
| بسم الله الرحمان الرحيم والسلام عليكم ورحمة الله اللهم صلى على محمد وعلى اله وصححبه اجمعين ازيك ياعسسوولةة اخخبارك يارب تكونى بصحةة اووووه وآآآآآآو طريقةة تششهى ججدا انا اححيانا بعمل خخلطةة بتنججان بس مش بطاطس وموفقة كانت هنا اﻻء | |
|
| | |
#yomi
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 3929
عُمّرـيً * : : 27
تقييمــيً % : : 93277
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 349
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 17/08/2014
| | موضوع: رد: سلطة الباذنجان المشوي مع البطاطس 11/12/2015, 7:14 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخبارك غاليتي ان شاء الله تكوني بخير الوصفة باين انها لذيذة احب اعرف انواع سلطة مختلفة ان شاء الله بجربها واتمنى تضبط معي شكرا لك للطرح الرائع تحياتي لكِ YOMI | |
|
| | |
| | سلطة الباذنجان المشوي مع البطاطس | |
|
ان
