ɱíśś ßŏĥřặ كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 1420 عُمّرـيً * : : 20 تقييمــيً % : : 46243 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 90 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 20/01/2014
| موضوع: اسهل طريقة لعمل بريني الدجاج 14/11/2015, 5:43 pm | |
| اسهل طريقه لعمل برياني الدجاج
المقادير : الدجاج: دجاجة (مقطعة 4 قطع) هيل: ملعقة صغيرة القرفة: ملعقة صغيرة بهار سادة: ملعقة صغيرة عصفر: ملعقة صغيرة زيت الزيتون: ملعقة كبيرة الأرز طويل الحبة: 1 كيلو زبيب: نصف أوقية لوز: نصف أوقية (مقطع أرباع) البصل: 1 حبة مرق دجاج: 1 مكعب الزبدة: ملعقة كبيرة فحم: 2 حبة ملون الطعام الاحمر: قليل طريقة التحضير 1. تتبل الدجاجة بالبهارات والعصفر والزيت وتوضع بصينية الخبز بالفرن لمدة 40 دقيقة لتنضج ويصبح لونها ذهبي.
2. نضع في طنجرة زبدة ثم نبرش البصلة لتذبل بالزبدة.
3. نضيف مكعب المرق والأرز للبصلة ويترك لينضج الأرز بعد غمره بالماء.
4. يقسم الأرز بعد أن ينضج إلى قسمين ويضاف للقسم الثاني الصبغة الحمراء.
5. يضاف الأرز على بعضه ويخلط ليصبح ألوان متجانسة ويضاف إليه الزبيب واللوز ويحرك.
6. نشعل الفحم ويوصغ بصحن صغير داخل طنجرة الأرز و يترك قليلاً ليدخن الأرز.
7. يقدم بجانب الدجاج المشوي.
| |
|
Rapunzel كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 5288 عُمّرـيً * : : 23 تقييمــيً % : : 104514 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 341 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/11/2012
| موضوع: رد: اسهل طريقة لعمل بريني الدجاج 16/11/2015, 2:19 am | |
| السلام عليكم و رحمه الله و بركاته :) كيفك ي عسل <3 ؟ إن شآء الله تكونى بألف خير ، برينى الدجاج ؟ برينى بصراحة م أعرفه بس أكيد أعرف الدجاج و أحبه So راح أحب البرينى على العموم و الله الطريقة بسيطه م هى صعبة شكرا لموضوعك الجميل ، لا تحرمينا من ابداعاتك فى امان الله || بالتوفيق :) | |
|
SHIMAH كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 13855 عُمّرـيً * : : 25 تقييمــيً % : : 82449 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 871 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/08/2012
| |
وآو بشنن :$ كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 6195 عُمّرـيً * : : 23 تقييمــيً % : : 173205 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 526 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/04/2012
| موضوع: رد: اسهل طريقة لعمل بريني الدجاج 27/11/2015, 3:56 pm | |
| بسسم آلله الرحمن الرححيم السسلام عليكم ورحمة آلله وبرككَآتهه آهلن جميلتي ككَيف ححَآلكك ؟ وصفة حلوة وسهلة ، بس آحسها مش لينا يعني احنا دلوقتي لسة موصلناش للفراخ بناكل بسس ، تسسلمين ى جميلهه ع الوصفهه | |
|