*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 بــسكويت بالعجوة

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Remi
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Remi


مسآهمـآتــيً $ : : 2926
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 62142
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 17
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 23/07/2010

بــسكويت بالعجوة Empty
مُساهمةموضوع: بــسكويت بالعجوة   بــسكويت بالعجوة Empty12/5/2011, 11:20 am

بسكويت بالعجوة

المقادير
- ثلاثة أرباع كوب زبد.
- ثلاثة أرباع كوب سكر.
- صفار بيضتين.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- 5 أكواب دقيق.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- كوب حليب دافئ.
- كوب كريمة لباني.
- صفار بيضة للدهن.
- ملعقة كبيرة سمسم.
- عجوة للحشو مع قليل من الزيت والسمسم.

الطريقة
- يوضع الزبد في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة،ويضاف السكر تدريجيا مع الخفق الجيد حتى يصبح كالكريمة.
- يضاف صفار البيض والفانيليا للخليط مع استمرار الخفق على نفس السرعة.
- يخلط الدقيق مع البيكنج بودر،ويضاف للخليط مع الاستمرار في العجن.
- يخلط الحليب مع الكريمة اللباني ويضاف تدريجيا ويعجن حتى يصبح كتلة متماسكة وناعمة.
- يغطى العجين ويترك لربع ساعة.
- يسخن الفرن على حرارة 200 مئوية.
- يقسم العجين قسمين ويلف كل قسم كالأسطوانة،مع الضغط الخفيف لعمل تجويف بطول الأسطوانة.
- يقسم حشو العجوة قسمين ويلف كالأسطوانة،وتوضع في تجويف العجين،ثم تغطى بطرفي العجين لنحصل على اسطوانة.
- يلف العجين مرة أخرى مع الضغط الخفيف ويقطع إلى حلقات.
- ترص الوحدات في صاج،ثم تدهن بصفار البيض المخفوق بواسطة فرشاة،وترش بالسمسم.
- تخبز في الفرن مدة نصف ساعة أو حتى تمام النضج.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sokar99.yoo7.com/
ڪَـلـيً مـلآمـحً
خمس نجوم
خمس نجوم
ڪَـلـيً مـلآمـحً


مسآهمـآتــيً $ : : 835
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 51344
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 30/03/2011

بــسكويت بالعجوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: بــسكويت بالعجوة   بــسكويت بالعجوة Empty12/5/2011, 2:59 pm

هم هم


بين عليها مره مره حلوه



يسعدني اني اول وحده ارد عليك ☀
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بطة الحلوة
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
بطة الحلوة


مسآهمـآتــيً $ : : 2095
تقييمــيً % : : 53691
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 7
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 30/04/2011

بــسكويت بالعجوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: بــسكويت بالعجوة   بــسكويت بالعجوة Empty12/5/2011, 4:08 pm

شكلها لذيذ

يسلمووووووووو

عارفة تطلع أحلى

إذا دعمتي موضوعك بالصوررررررررررر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بــسكويت بالعجوة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: