*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 كريم كراميل الشوكولاتة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
غريبهـ بدنيا عجيبهـ
إنجاز صغير
إنجاز صغير
غريبهـ بدنيا عجيبهـ


مسآهمـآتــيً $ : : 113
تقييمــيً % : : 51016
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 01/02/2011

كريم كراميل الشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: كريم كراميل الشوكولاتة   كريم كراميل الشوكولاتة Empty26/5/2011, 6:35 pm

كريم كراميل الشوكولاتة

كريم كراميل الشوكولاتة Cream-caramel-chocolate


المقادير:

3 ملاعق صغيرة كاكاو
1/2 كوب من سكر
1 ملعقة صغيرة نشاء
1/2 ملعقة صغيرة بن(قهوة)
1/2 كوب حليب منزوع الدسم
بياض بيضتان
1 ملعقة صغيرة فانيلا
1/4 ملعقة صغيرة كريمة


الطريقة:

تجهز
اواني الكريم كراميل وتدهن شراب السكر بعد عمله ( يسخن السكرفي وعاء على
النار حتى يذوب ويحمر دون ان يحترق) على جميع جوانب الإناء.

يخلط الكاكاو وملعقتان من السكر والنشا والبن في إناء آخر .
يضاف الحليب للخليط ثم يرفع الخليط فوق نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر حتىيتجانس المزيج ويجمد.
يرفع الإناء من فوق النار ويترك ليبرد.
يخفق بياض البيض جيداً حتى تتكون ما يشبه الكريم.
تضاف الكريمة للبياض، ثم الكمية المتبقية من السكر تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى يتخثر القوام.
تضاف الفانيلا لخليط الكاكاو .
يصب الخليط في الأواني المعدة على نحو متساوٍ.
توضع هذه الأواني في صينية كبيرة بها ماء دافئ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احلى بن و تهـ
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
احلى بن و تهـ


مسآهمـآتــيً $ : : 2520
عُمّرـيً * : : 27
تقييمــيً % : : 56256
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 5
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 30/01/2011

كريم كراميل الشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كريم كراميل الشوكولاتة   كريم كراميل الشوكولاتة Empty26/5/2011, 8:08 pm

:اااا:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كريم كراميل الشوكولاتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: