| بيتزا-pizza | |
|
+5همسات النجوم شمعة البيت pinky# - آيھٓۃ . جٍزْآئرٍية وُ أفُتخـرٍ 9 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
جٍزْآئرٍية وُ أفُتخـرٍ قد التحدي
مسآهمـآتــيً $ : : 356 عُمّرـيً * : : 19 تقييمــيً % : : 24639 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 23 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/06/2018
| موضوع: بيتزا-pizza 18/6/2018, 11:12 pm | |
| السلام عليكم كيفكم صبايا انشاءالله تمام؟؟ ممم زمان عنكمم والله وبعد غيابي الطويل حبيت ابدأ نشاطي مع البيتزا طبعا ما في حد ما بيعرف البيتزا بس اناا بموضوعي رح اعملكم شرح مفصل عنها وطريقة عملها تماما كالمطاعم تابعو معي
يختلف تناول البيتزا المصنوعة فى المنزل كثيراً عن تلك التى يتم شرائها من المطاعم، فنجد الكثير من الأشخاص الذين يفضلون تناولها من الخارج، ويعتقدون أن البيتزا التى تم إعدادها فى المنزل سيئة، خاصة الأطفال الذين يفضلون تناول الطعام من الخارج كثيراً، الأمر الذى يدفع الكثير من الأمهات للقلق على صحتهم، ويدفعهن لتعلم الكثير من الوصفات التى يمكن أن تنال إعجاب أطفالهن، ولأن البيتزا الإيطالى من أكثر الأطعمة التى يفضلها الجميع، نقد لك طريقة عمل البيتزا على طريقة المطاعم.
2 كوب دقيق 2 ½ ملعقة صغيرة خميرة جافة ملعقة صغيرة من السكر 1/2 ملعقة صغيرة من الملح 2/3 كوب ماء فاتر ملعقة كبيرة زيت الزيتون - ضعى الماء الدافئ مع زيت الزيتون واتركيهما جانباً فى وعاء كبير.
- قومى بخفق الدقيق والخميرة والسكر والملح معاً.
- ضيفى الماء إلى خليط الدقيق والخميرة والسكر والملح، وإذا كانت العجينة لزجة جداً، يمكنك إضافة القليل من الدقيق، وإذا كان جاف جداً، يمكنك إضافة المزيد من الماء.
- ضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ودلكِ يديك بقليل من الدقيق حتى تكون ناعمة.
- قومى بالعجن لمدة حوالى 7 دقائق.
- شكلى العجين على شكل الكرة وضعيها فى وعاء مدهون بالزيت.
- قومى بتغطية العجين بإحكام بالبلاستيك واتركيه فى مكان دافئ لمدة ساعة، أو حتى يتضاعف فى الحجم.
- بعد ساعة اخرجى العجين واعجنيه فى الهواء حتى يتخلله الهواء. - قومى بفرد العجين بـ "النشابة".
- الآن أصبح لديكِ عجينة البيتزا جاهزة.
- احضرى الصينية وقومى بدهنها بالزيت وضعى بها العجين المفرود.
كوب عصير الطماطم معجون الطماطم 2 فص من الثوم المفروم ملعقة كبيرة زعتر ملعقة توابل إيطالية ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو البرى ملعقة صغيرة السكر الأبيض ¼ كوب زيت زيتون
- قومى بخلط المقادير كلها سوياً فى وعاء صغير مع خفقها جيداً.
- احضرى إناء وضعى به ملعقة من الزيت.
- ضعى المكونات فى الإناء حتى تنضج.
- يمكنك أن تستخدميها فى وقت لاحق عن طريق وضع الخليط فى الثلاجة ولكن حاولى أن تكون أقصى وقت لها هو 5 أيام من تجهيزه.
- بعدما تقومى بفرد الصلصلة المعدة مسبقاً على العجين المفرود، قومى بوضع الجبنة الموزاريلا على أعلى العجين.
- ابدأى بوضع شرائح البيبرونى.
- رشى الزعتر أعلى البيتزا.
- الآن ادخلى البيتزا فى الفرن على درجة حرارة 170.
- يجب أن تلاحظيها من وقت لآخر حتى تبدأ الأطراف فى النضج "الاحمرار".
- أو يمكنك أن تتركيها لمدة 10 دقائق.
- اخرجيها من الفرن. | |
|
| |
- آيھٓۃ . كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 10639 عُمّرـيً * : : 23 تقييمــيً % : : 193926 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 10756 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 05/10/2012
| |
| |
pinky# كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 2781 عُمّرـيً * : : 23 تقييمــيً % : : 45647 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 108 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 09/06/2014
| موضوع: رد: بيتزا-pizza 19/6/2018, 2:42 am | |
| بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحة الله تعالى ورعايته كيفك عزيزتي ان شاء الله بخير الموضوع جمييل جدا والطرح اجمل الطريقة بالشرح تجنن يعني مفصلة بكل الطرق وجيدة جدا للاشخص يلي ما بيعرفو يسوو البيتزا ابدا مشكورة جدا ع الموضوع الجميل واصلي الابداع يا عسل في امان الله تعالى ورعايته >نورهان< #pinky | |
|
| |
شمعة البيت إنجاز صغير
مسآهمـآتــيً $ : : 130 تقييمــيً % : : 23817 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 5 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 05/06/2018
| موضوع: رد: بيتزا-pizza 19/6/2018, 5:11 am | |
| السلام عليكم الرحممه . هلا حبيبتي اخببارك منييحه يعطيك العاافيه على الوصففه . ننتظر مواضيععك مميز | |
|
| |
همسات النجوم كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 3599 عُمّرـيً * : : 25 تقييمــيً % : : 56422 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 179 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 21/01/2013
| موضوع: رد: بيتزا-pizza 19/6/2018, 6:54 am | |
| بسسم الله ألرحمأن ألرحيم ألسلاأم عليكم ورحمته ألله وبركأته كيفو ألقمر اليوم وعيد سعيد ؟؟؟ يأ بنت أن من عشأق أألبيتزا صحيح في أختلأف كتير كبير عن بيتزأ تبع ألبيت وتبع ألمطأعم تبع ألمطأعم أحسن وألذ في رأيي وشرحك للمقأدير سو كيوت وجميل حبيبتي حبيته وجوعتيني والله كريم عليكي خخخخخخ ألمهم يعطيك العافية قلبي..بأنتظأر جديدك موفقه...في أمان الله ..منأل | |
|
| |
جٍزْآئرٍية وُ أفُتخـرٍ قد التحدي
مسآهمـآتــيً $ : : 356 عُمّرـيً * : : 19 تقييمــيً % : : 24639 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 23 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/06/2018
| موضوع: رد: بيتزا-pizza 19/6/2018, 11:11 am | |
| شكرا لكن جميعكن و اعدكن بالمزيد ان شاء الله | |
|
| |
نجوم الليالي إنجاز صغير
مسآهمـآتــيً $ : : 80 عُمّرـيً * : : 20 تقييمــيً % : : 23679 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 5 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 19/06/2018
| موضوع: رد: بيتزا-pizza 19/6/2018, 11:18 am | |
| | |
|
| |
زائر زائر
| موضوع: رد: بيتزا-pizza 19/6/2018, 6:20 pm | |
| السلاممَ عليكمَ ورحمههَ الله وبركآتههَ.
كيفك يقلبي ؟! آخبآرككَ ؟! ان شاء الله بخير وتمآم وصحهَ وعآفيه الموضوع حساس -تبككي- عششقي البيتزا فناانه فيها ،وطريقتك تجنن بجربها يعطيك العافيه ي قًلبي :] في آمان الله ورعايتهة |
|
| |
!Ji Chang Wook كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 4201 عُمّرـيً * : : 22 تقييمــيً % : : 77368 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 512 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 27/03/2014
| موضوع: رد: بيتزا-pizza 20/6/2018, 1:21 pm | |
| بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صل ع محمد وآل محمد السلام عليكم ورحمه الله وبركاته كيفك غلاتي؟ اخبارك؟ عساك بخير وصحه وسلامه لموضوع بيجنن مره حبيت الطريقه والشرح سهل ومبسط مره عاشت يدينك على ذوقك الرفيع استمري تم تقييمك موفقه في امانه تعالى | |
|
| |
بصمة أمل إنجاز صغير
مسآهمـآتــيً $ : : 151 عُمّرـيً * : : 27 تقييمــيً % : : 23896 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 23 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 11/06/2018
| موضوع: رد: بيتزا-pizza 20/6/2018, 1:26 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهمجهود كثير قيم وحلو كمان
أتمنى لك التقدم مع المزيد من التكريم والتفوق مع تحيات / بصمة أمل
| |
|
| |
God's menu كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 7592 عُمّرـيً * : : 105 تقييمــيً % : : 87585 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 588 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 01/08/2015
| |
| |
God's menu كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 7592 عُمّرـيً * : : 105 تقييمــيً % : : 87585 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 588 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 01/08/2015
| موضوع: رد: بيتزا-pizza 26/6/2018, 5:36 pm | |
| | |
|
| |
| بيتزا-pizza | |
|